今日小暑 | 眼里的绿意，是盛夏的底色

7月7日

小暑至，盛夏始

二十四节气中的第十一个节气

小暑，是夏天的第五个节气。这时，太阳到达黄经105°。唐代诗人元稹曾写过一首诗，名为《小暑六月节》：

倏忽温风至，因循小暑来。

竹喧先觉雨，山暗已闻雷。

户牖深青霭，阶庭长绿苔。

鹰鹯新习学，蟋蟀莫相催。

小暑有三候

SUMMER OF 2021

暑，表炎热之意，小暑为小热，意指天气开始炎热，但还没到最热。小暑至，骄阳似火、热浪滚滚的“三伏天”日子即将到来。

我国古人根据大自然的观察，将小暑分为三候：一候温风至，带着热浪的风吹拂大地；二候蟋蟀居宇，蟋蟀离开了田野到庭院的墙角下避暑；三候鹰始鸷，老鹰也因地面气温太高而在飞往高空活动。

除了天气炎热，小暑节气的降水量也会增加且雨量集中，全国各地也将进入雷暴最多的时节，常伴随着大风、暴雨，有时还有冰雹。民谚有言：小暑雨涟涟，防汛最当先。

小暑习俗

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“食新”：小暑过后，有些地区的人们会尝新米、喝新酒。农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先。据说“吃新”乃“吃辛”，是小暑节后第一个辛日，还可以买少量新米与老米同煮，加上新上市的蔬菜等。民间有言：“小暑吃黍，大暑吃谷”。

晒伏：小暑时节，民间还有晒书画、衣服的习俗。民谚有云：“六月六，人晒衣裳龙晒袍”。小暑前后，家家户户多会选晾晒衣物，把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受阳光的暴晒，以去潮，去湿，防霉防蛀。

小暑饮食

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吃饺子：民谚有言：“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。小暑过后，“三伏天”的头伏而至。头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。

吃“三宝”：小暑过后，三伏天将至。民间有小暑“三宝”之说，将黄鳝、莲藕、绿豆芽称作“三宝”，黄鳝：“小暑黄鳝赛人参”，性温，味甘，能补中益气，在夏季使用功效更为显著；莲藕：“新采嫩藕胜太医”，莲藕清热消暑，养血除烦；绿豆芽：性偏寒凉，能清热去火，且含有丰富的纤维素和维生素。

小暑养生

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小暑的到来，意味着我国大部分地区进入炎热季节。此时节，要注意合理膳食，多吃清暑祛湿的食物，如莲子、丝瓜、冬瓜、银耳、番茄等，少吃辛辣、油腻食品。

凡事不宜急躁，应调畅情志，静心为上。注意休息，适当午睡，坚持适当运动，宜在早上或傍晚，并注意及时补充水分。

七月的小暑

温风吹拂，热暑难耐

但不妨碍

寻觅一方清凉

守住一寸光阴

部分来源 / 人民日报、央视新闻、新华社

记者 / 陈晓星

摄影 / 郭风新

视觉设计 / 吴华

编辑 / 杨梦同 （见习）