小摊卖坚果瓜子日收千余元 入冬后有望突破万元
尽管近日寒风阵阵，降雨又降温，却令一种小食迎来了自己的“春天”，那就是坚果炒货。闲来泡上一杯热茶，嗑嗑瓜子、品品坚果，不失为冷天里的一大乐事。走访各批发市场及炒货门店能了解到，目前已迎来炒货销售的旺季，各种瓜子、花生、核桃等销量节节攀升，销售情况喜人。
坚果零食销量涨
走访各大超市及零食小店发现，随着气温的下降，各色坚果零食越来越受到消费者的欢迎，核桃、开心果、碧根果、夏威夷果等销量明显上涨，尽管价格不菲，仍得到了不少市民的青睐。正在挑选开心果的刘小姐说道：“我特别爱吃坚果，现在天冷了，下午冲杯热饮，吃几颗坚果，既美味又健康，是非常好的下午茶。”
在某知名零食品牌店内可以看到，各色坚果已被放到显眼位置，吸引不少市民选购。店内既有20余元一斤的各种口味瓜子花生，也有售价达百余元一斤的手剥松子、香榧等。据导购员介绍，随着气温的下降，坚果的销量明显上涨，仅坚果一类，每天都能有两三千元的销售额。
炒货亲民卖得俏
除了售价较高的各类坚果，价格亲民的各色炒货更加受到市民青睐，大街小巷随处可见生意红火的炒货摊。
据经营了19年炒货生意的胡先生透露，最近已进入炒货销售旺季，自己每天能卖到千余元，等入冬之后生意更好，每天收入七八千甚至上万元不是问题。而做了27年糖炒栗子生意的“朱哥板栗”朱老板也坦言，现在生意不错，每天都有千余斤的销量，经常有排队购买的情况。
走访各大批发市场也可以发现，大量产自新疆、云南的薄皮核桃以及产自山东的炒货进入市场，据专营炒货的“张氏瓜子”老板介绍，自己主营瓜子、花生、蚕豆等炒货，既有加工好的焦糖瓜子、盐焗花生等，也有待加工的原香瓜子，尽管同比去年售价稍有上涨，但不影响市民的购买热情，从现在起到春节，销量将逐渐走高。
网购便捷受青睐
相比去实体店购买，年轻一族更青睐于网购坚果炒货。在某购物网站上搜索“坚果”发现，销量最高的“三只松鼠”坚果大礼包月售31万余笔，排在二、三位的碧根果和夏威夷果销售量也达到24万余笔，销量非常可观。
网购达人梁小姐坦言，网购已成为自己生活的一部分，她经常在网上购买开心果、山核桃等零食，既方便又便宜，质量也不错，身边的很多朋友也是如此。
如今网上销售的各类坚果包装越来越人性化，不仅有方便存储的自封条设计，也随包赠送开果器及纸巾、垃圾袋等，贴心的小细节俘获着越来越多“吃货”的心。
来源：三峡晚报