火焰薄饼(Flammkuchen)是法国阿尔萨斯的传统美食,距今有700+年的历史。早年是在木炭炉里,因为火焰薄饼第一个被推进烤炉,那时候炉里的明火还没有完全灭掉,所以称之为“火焰薄饼”。
我要薄的!越薄越好!汕头妹子大街公然大喊!引得大批市民围观!
世界上有一种美食叫法国美食
说到法国美食
大家会想到什么呢?
是那少女的酥胸马卡龙?
亦或是那甘甜细腻的波尔多干红?
还是那面包中的国王法棍?
......
NO!NO!NO!
小编第一个想到的都不是这些
而是那法国街边非常常见的
☞ 法国火焰薄饼 ☜
▼▼▼
?火焰薄饼 ?
???
(你是说那种上面有火焰呼呼飘着的薄饼吗?)
你问小卡为什么喜欢 法国薄饼 ?
当然是因为 薄薄薄薄薄薄 啊!
(我是正经的小编,不要瞎想好吗)
...
(不可以!不可以想那种事!)
小卡说的 薄 指的是 饼底
法国薄饼的饼底仅 0.2 cm
大概一元硬币的厚度
所以这个淀粉量大家完全不用担心会发胖!
说了这么多
大家比较关心的应该是汕头哪里可以吃到吧?
哈哈哈
看过来看过来
地址:金湖路金紫世家金紫天街118 -119商铺(即汉堡王旁)
电话:177-9620-1781
一家专注于法国薄饼的店
店主很帅店主很帅店主很帅店主很帅
店主很帅店主很帅店主很帅店主很帅
店主很帅店主很帅店主很帅店主很帅
店主很帅店主很帅店主很帅店主很帅
(店主很帅我会说?
来来来!
好看的人看过来!
香喷喷的薄饼出炉啦!
▼▼▼
由于面粉的筋度、水的配比与温度的控制
加之烘烤过程中饼底会再一次脱水
最终饼底的口感灰常酥脆
放凉后居然还是很脆很酥
我们一行三人点了三款薄饼
没想到每一款都惊艳了味觉!
惊艳了味觉!
惊艳了味觉!
而且!
同样的饼底 搭配 不同的食材
居然出现了不同的味道!
不同的味道!
不同的味道!
好的,
现在来给大家说说我们吃的是哪三款~
▲这是帅气店主狂推荐的一款!
说是撩妹必杀!
抱着怀疑的心吃完后,
想说,
是店主+主编维+小卡+摄影师
▲选用新鲜纯榴莲果肉,加上浓郁的高质芝士,
除去饼底的0.2cm,整个饼的厚度达1.5cm!
也就是说榴莲芝士足足堆满了1.3cm!!
▲快!主编维要表演春蚕吐丝啦!哦不,是超美少女芝士拉丝!看到没看到没!拉丝这么这么长!
▲喜欢清淡口味的,小卡推荐这款清新水果薄饼!经过店主千调百试才定下的出品!
▲选用芒果&西瓜&奇异果&哈密瓜四种水果,口味清新,几乎没什么热量,非常适合女生~
▲这款是我们去之前,店主才灵感大发把铺在上面的南瓜球换成了肉松,完美地解决了南瓜容易腻歪的缺陷!
▲清香的南瓜搭配着肉松,口感十分清甜松香,一盘是8块,某维一个人就吃了#¥%&块(由于数量巨大,内容已被和谐)
一家小吃不多却很美味的店
店里的小吃不多
我们点了鸡翅跟牛肉粒
讲真小吃呢没有什么出奇的惊艳,
中规中矩
但味道很是舒服
个人很推荐香辣鸡翅哈
▲店主说这个摆盘耗费了他毕生的心血!看在你帅的份上,我就笑笑不说话~
▲入口的瞬间,感受到一丝丝独特的香辣感夹杂在肉香中,肉质极其嫩滑,外皮有带着丝丝焦脆,喜欢吃辣的必点,不敢吃辣的,也必须试一次!
▲选用牛里脊肉,先经过黑胡椒以及秘制佐料进行腌制,稳稳地留住了牛肉的香气又夹杂着特殊的香味,总之小卡非常喜欢这款!
一家饮品很清新的店
店主说:摸着良心说
我的饮品真的比较弱...
喝完后,小卡只想说:
你再试下这么谦虚,我的鞋肯不肯!
▲果冻+沙冰+鲜芒果粒,QQ弹的果冻和冰凉的沙冰结合在一起,真的很很很酸甜爽口!
▲主编维特地跟店主要了只大汤勺!她又要来搞事情了!
主编维吃完来了句:哇靠!这这这...入口即化啊!而且这个芒果超甜超甜超甜的!
▲
▲这款热销的金桔苏打,带着淡淡的酸味却不会酸的口感,任由苏打的气泡在口中胡乱爆炸,很解腻好吗!
▲刚刚研发出来的新饮品,小卡迫不及待就点了,清清爽爽的味道,很适合夏天喜欢口味清淡的亲们~
一家环境很有feel的店
▲一楼是复古调调的工业风设计,空间虽然没有很宽敞,但是却很整洁干净~
▲二楼带着丝丝的丛林风,跟一楼的感觉很不一样,突然想起爱丽丝跟疯兔~
讲真!
好久好久没有这么满足这么心动了~
终于可以在汕头吃到最向往的法国薄饼!
试问人生还有什么能比这美好的事呢!
哈哈哈哈哈哈哈哈哈...
好啦好啦
你们也别流口水了
说点正事好了!
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你 的 福 利 来 啦!
福利内容
三個家伙法式薄饼
免费
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除此之外!
到店按指示操作,即可享受
全店薄饼8.8折!
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哦~对了
还有个好消息
今起,三個家伙外卖开售!
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地址再强调一次!
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三 個 家 伙
地址:金湖路金紫世家金紫天街118-119商铺(即汉堡王旁)
电话:177-9620-1781
营业时间:10:30 - 21:00
人均:40+
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本文系【汕头吃货】原创内容
作者 | 小卡
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