有毒！春节千万别买这种零食，严重可致肝脏受损！快告诉家人...

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马上就要过年了

宝宝们开始囤年货了吗？

春季必备款的瓜子开始买了吗？

过年和亲戚朋友坐在电视机旁

嘴里不嗑点瓜子总觉得浑身难受

现在的瓜子花样也多

奶油味、焦糖味、核桃味

甚至还有绿茶味和凉茶味！

这是边吃边下火的节奏么？

很多人都觉得南瓜子营养价值高，

也会多买一点

但是也有不少小伙伴表露出了

“是否含有添加剂”的担忧~

那么问题来了，我们吃下去的瓜子安全吗？

五种年货接受检测 南瓜子二氧化硫差点“爆表”

（图/现代快报）

1月4日，记者采购了冰糖、银耳、莲子、开心果、南瓜子五种年货样品到检测机构检验。结果发现，颜色最白最 " 漂亮 " 的南瓜子二氧化硫含量超标严重，检测仪器差点“爆表”。

【实验结果】

（图/见水印）

从上图可以明显的看出，银耳、莲子、开心果的样品液颜色接近无色透明，检测结果均小于50mg/kg，符合标准；冰糖样品液颜色略微显现浅紫色，对照比色卡，介于50mg/kg到100mg/kg之间，也符合标准。

不过，白色南瓜子样品液呈现深紫色，明显超过300mg/kg，略低于比色卡上限400mg/kg一点，远远超出标准（小于等于50mg/kg），还差一点点“爆表”。

卖相好但伤身体

“干货颜色白一点，看起来卖相好，所以，商家就会添加相应的食品添加剂。”负责这次检验的技术人员李金凤解释。

银耳、开心果、莲子、冰糖、南瓜子等，这些常见的年货，在加工过程中都会用到硫磺熏蒸，能起到漂白和防腐食品的作用，但必须要在规定的剂量内。有些商家为了产品好看，可能会过量添加，导致二氧化硫超标。

二氧化硫超标危害

二氧化硫、亚硫酸盐等一旦超标，就会破坏维生素B1，影响生长发育，容易引发多发性神经炎、骨髓萎缩等症状，具有慢性毒性；长期食用会造成肠道功能紊乱、肝脏损伤，危害人体消化系统。

亚硫酸盐还会引发支气管痉挛，导致哮喘。因此，治理餐桌污染、保障消费者健康，需要严格控制食品中二氧化硫、亚硫酸盐等的含量。

食品中的二氧化硫等，如果按照国家标准添加，一般会经人体代谢排出。但对于气喘患者和其他一些敏感人群来说，如果过量的亚硫酸盐在体内蓄积，危害会比较大。

又黑又亮，有可能加了滑石粉

正常的瓜子表面都会略显粗糙，而有一些瓜子，作为瓜子届的“黑长直”美少女，比猪油还油、比黑珍珠还黑，光滑紧致……

这种摸起来滑滑的瓜子，有可能添加了工业滑石粉。

人体如果长期大剂量摄入，会发生肾硅酸盐结石，肾功能不全患者可能出现眩晕、昏厥、心率失常以及异常疲乏无力等现象。

有味道的瓜子也要当心！

不知道什么时候绿茶瓜子、红茶瓜子流行起来了，但是这些花花绿绿、颜色明亮鲜艳的瓜子真的都是用了绿茶或者红茶炒制的吗？

视频时长：02'05'' | 你爱吃的绿茶瓜子！

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=94R1OjRiZL7&width=500&height=375&auto=0
【小编在此提醒大家：】

瓜子、银耳等干货一般颜色偏黄。选购瓜子的时候，不要挑选颜色太白、太光亮的瓜子，不要一味追求“颜值”高的瓜子。购买散装称斤瓜子的时候，也可以闻一闻，看看有没有刺激性气味。尽量去正规超市选购。

还有最重要的一点是

小伙伴们如果吃到坏瓜子

一定要立马吐掉并马上漱口！

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▍素材：《现代快报》

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