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【蓉城养生】今日立秋,宜养“收”!
立秋
”立秋,是二十四节气中的第13个节气,更是干支历未月的结束以及申月的起始。是由阳盛逐渐转变为阴盛的时期,也是人体阴阳代谢出现阳消阴长的过渡时期。因此秋季养生,以“收养”为原则。
精
神
调
养
要做到内心宁静,神志安宁,心情舒畅,切忌悲忧伤感,即使遇到伤感的事,也应主动予以排解,同时还应收敛神气,以适应秋天容平之气。
起
居
调
养
立秋之季应开始“早卧早起,与鸡俱兴”。早卧以顺应阳气之收敛,早起为使肺气得以舒展,且防收敛之太过。着衣不宜太多,否则会影响机体对气候转冷的适应能力,易受凉感冒。
饮
食
调
养
秋季燥气当令,易伤津液,故饮食应以滋阴润肺为宜。《饮膳正要》说:“秋气燥,宜食麻以润其燥,禁寒饮”。更有主张入秋宜食生地粥,以滋阴润燥。可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、乳品等柔润食物,以润肺生津。
运
动
调
养
秋季是运动锻炼的大好时机,每人可视情况选择不同的锻炼项目,如太极拳(剑)、集体舞、瑜伽、游泳、柔软操、拉筋、快走、慢跑、爬楼梯、长跑、滑旱冰、跳绳、踢毽子、打羽毛球等。
既然提到饮食调养
那么康小妹就为大家介绍
几种秋季养生食谱
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立秋养生食谱
1. 生地黄粥
【用料】
生地黄25克,大米75克,白糖少许。
【做法】
生地黄鲜品洗净细切后,用适量清水在火上煮沸约30分钟后,滗出药汁,再煮一次,两次药液合并后浓缩至100毫升,备用。将大米洗净煮成白粥,趁热加入生地汁,搅匀食用时加入适量白糖调味即可。
【功效】
滋阴益胃,凉血生津。本方还可做肺结核、糖尿病患者之膳食。
2. 黄精煨肘
【用料】
黄精9克,党参9克,大枣5枚,猪肘750克,生姜15克,葱适量。
【做法】
①黄精切薄片,党参切短节,装纱布袋内,扎口;太枣洗净待用。猪肘刮洗干净入沸水锅内焯去血水,捞出待用。姜、葱洗净拍破待用。
②以上食物同放入沙锅中,注入适量清水,置武火上烧沸,撇尽浮沫,改文火继续煨至汁浓肘黏,去除药包,肘、汤、大枣同时装入碗内即成。
【功效】
补脾润肺。对脾胃虚弱、食欲不振、肺虚咳嗽、病后体弱者尤为适宜。
3. 五彩蜜珠果
【用料】
苹果1个,梨1个,菠萝半个,杨梅10粒,荸荠10粒,柠檬1个,白糖适量。
【做法】
苹果、鸭梨、菠萝洗净去皮,分别用圆珠勺挖成圆珠,荸荠洗净去皮,杨梅洗净待甩。将白糖加入50毫升清水中,置于锅内烧热溶解,冷却后加入柠檬汁,把五种水果摆成喜欢的图案,食用时将糖汁倒入水果之上,即可。
【功效】
生津止渴,和胃消食。
4. 百合银耳莲子粥
【用料】
百合20克,银耳40克,莲子15克,糯米80克,冰糖适量。
【做法】
将百合、银耳、莲子、糯米洗净煮粥,熟时加入冰糖食用。
【功效】
其中百合润肺止咳、清心安神,银耳润肺生津、养胃提神,莲子健脾止泻、清心安神,粳米补中益气、健脾益胃。
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jiankangchengdu@163.com
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