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几块钱一斤的它全身都是宝,但有些人要慎食!唐山人快看!

2018-01-25 唐山发布 唐山发布

导 读

葱是我们常见的调味食材

可是它的营养却不普通

葱的每个部位都有不同的功效

快来和小布看看吧


  全 身 都 是 宝  


平时只拿来葱来炒菜的话,可就亏了哦。不仅葱绿和葱白可以用,葱的每个部位都有各自的用处,小布这就来和大家分享。


  葱 叶  


葱叶在很多菜肴上都能见到它的身影,虽然只是一小段,但它发挥的功效却大着呢。


 1 清热祛痰


葱含有的挥发油等成分可促进发汗散热。还能刺激上呼吸道,使黏痰易于咯出。对治疗风寒感冒有辅助效果。


 增进食欲


葱经过烹饪后会释放香味,刺激消化液分泌,从而增进食欲。小布上桌前都会在菜上撒点葱末,好看又好吃。


  葱 白  


很多人在切葱时都会把葱白扔掉,其实葱白也对身体非常有好处哦。



 1 :提高免疫力


葱白含多醣体,能预防并缓解心血管疾病、消化及呼吸系统疾病、提高人体免疫机能和抗氧化功能。


 2 :杀菌作用


葱中的挥发油和辣素,有较强的杀菌作用。特别是对皮肤真菌有很好的抑制作用。不过生吃才有功效哦。


  葱 须  


葱须在生活中常常作为垃圾被扔掉,其实,葱须合理利用,也能发挥它的效用。


 1 :降低胆固醇


葱须含有的植物固醇,对降低人体血清中总胆固醇和“坏胆固醇”都有帮助。


 2 :预防疾病


葱须中的多酚、蛋白质、多醣体含量,以及免疫调节能力等都稳居各部位之首。以后可别随便把葱须丢掉了哦。


  葱 的 妙 用  


葱在生活中都是作为配料出现,其实,葱还有很多生活小妙用,要是就这么埋没就太可惜啦。


  治 疗 感 冒  


感冒最头疼的就是鼻塞了,鼻子不通气整个人都很难受。小布有个治感冒鼻塞的小妙招,来看看吧。

将葱白剁碎冲入开水中,用热气熏口鼻,葱有通气散寒的作用,这样鼻子很快就通了。

葱白对感冒发热也有效果。取3-5个葱白,洗净切碎,加几片生姜煮水,趁热喝下去,有利于解热祛痰。


  去 除 头 屑  


干燥的冬天,头皮也变得干燥。有头屑困扰怎么办?这时葱就可以派上大用场啦。

将葱制成泥,涂抹在头发根部,轻轻拍打,过几个小时后再用清水洗掉,就能轻松去头屑啦。


  消 除 焦 痕  


熨衣服时,一不小心衣服就容易被烫焦留下黄色的印记。一个焦痕便影响了整件衣服的质感。

小布有一个去焦痕的好方法。只需用葱在焦痕处涂抹,使葱汁浸透焦痕处,再用清水清洗,焦痕便消失了。


  减 轻 肿 痛  


葱有很好的消肿止痛作用,特别适用于跌打扭伤、关节疼痛。用葱来外敷就可以达到这样的效果。

将葱捣碎做成葱泥,敷在疼痛处就可以啦。


  治 疗 冻 伤  


天冷的时候,不仅容易被冻伤,甚至还会长冻疮。葱白具有很好的散寒、杀菌效果,用来治疗冻伤效果杠杠的。

其实方法很简单,用葱白和生姜一起煮水,每晚用来擦洗患处,就能有效的帮助冻疮愈合。


 食 用 禁 忌  


虽然葱有这么多功效,但不是所有人都能吃哦。小布列了一些注意事项,快来看看吧。


  服 药 时 不 能 吃  


由于葱具有刺激性,与某些药同食会大大降低药效。在吃药时应谨遵医嘱,尽量不要食用


  胃 溃 疡 患 者  


患有胃溃疡的人不可食用太多葱,特别是生葱,不然会刺激胃黏膜,使病情恶化。


  体 热 者  


葱性温热,多食易使人生痰动火,散气耗血,有虚热症状的患者应慎食。以防加重病情。


  体 虚 多 汗 者  


葱能解表发汗,要是有自汗、盗汗症状,就最好不要吃葱了。此外,葱对汗腺的刺激较强,有腋臭的人也应慎食。

俗话说“一天一棵葱,薄袄能过冬”

葱的用处竟有这么多

快快分享给身边的朋友

一起暖暖地过冬吧


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唐山发布(tangshanpress)

综合整理出品|转载请注明来源

来源 | 朱莉的美味厨房 

以上图片版权均归作者所有

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