检测阳性！刚刚，福州发布最新通报！
2份进口鲳鱼外包装，阳性！
11月17日，疾控部门在对福州市某冷库进行常规例行采样抽检时，发现该冷库2份进口冷冻鲳鱼外包装新冠病毒核酸检测阳性。经查，该批印度进口鲳鱼是从福州港闽江口内港区入关，共2500件，计25吨，11月14日下午运抵某冷库储存。现库存2117件，已出售383件，各市场主体已封存到位，未流入终端消费市场。
截图来源：福州市疾病预防控制中心网站
市、区两级防控部门立即启动应急预案，及时将信息通报有关部门及相关市场主体，第一时间封闭涉事冷库，封存相关冻品，对该冷库及周边环境进行全面管控和消毒，对相关冷库所有的涉事冻品搬运工、冷库工作人员及相关接触人员已进行集中隔离医学观察和核酸检测，对冷库及周边外环境进行采样检测，目前所检人员及外环境样本新冠病毒核酸检测结果均为阴性。
在此提醒广大市民朋友们不造谣、不信谣、不传谣，密切关注政府部门发布的进口食品检疫信息和有关防控信息，提高个人防护意识，科学佩戴口罩，勤洗手、常通风，保持一米社交距离；倡导公筷公勺，清洗加工冷冻食品时防止喷溅，做到生熟分开和烧熟煮透。如有发热等不适症状，应佩戴口罩，避免乘坐公共交通工具，尽快到就近二级及以上医疗机构发热门诊就诊。
福州市疾病预防控制中心2020年11月18日
国际疫情反复
盯紧“外防输入”是关键！
中国疾病预防控制中心流行病学首席专家吴尊友此前就对媒体分析，冷链造就的低温环境，为病毒提供了一个很好的存活空间。在零下20摄氏度的环境中，病毒一般可以存活数月之久。即使是普通的冷链运输，病毒也可存活好几周。
如今，全球累计确诊病例突破5300万例，在国际疫情态势未见缓解的大背景下，中国面临的外防输入压力陡增。
事实上，包括海关总署在内的多部门也对此加大力度严控输入风险。
资料图：工作人员对进口冻品进行入库前的消杀 广州市市场监督管理局 供图
10月，国务院联防联控机制综合组又发布了《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》和《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》。
此外，海关总署会同交通部、国家卫健委、市场监管总局等部门研究制定《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》，要求在进口冷链食品首次与境内人员接触前实施预防性全面消毒处理，从源头上最大程度降低新冠病毒通过进口冷链食品输入风险。
资料图：市民购买肉类产品
与此同时，地方层面也在加强从进货到消费终端的冷链食品防控。
如何安全食用冷链食品？
选购时注意
1、到正规的超市或市场选购生鲜产品，选购时可使用一次性塑料袋反套住手挑选冷冻冰鲜食品，避免用手直接接触，同时，正确佩戴口罩。
2、购买预包装冷冻冰鲜食品时，要关注生产日期、保质期、储存条件等食品标签内容，保证食品在保质期内。
3、购物后及时用肥皂或洗手液清洗双手，洗手前，双手不碰触口、鼻、眼等部位。
4、海淘、代购境外国家或地区商品，包括购买境外冷冻食品，要关注海关食品检疫信息，做好外包装消毒。
清洗加工时注意
1、保持厨房和用具的卫生清洁，处理食材前要洗手。
2、做到生熟分开，处理冷冻冰鲜食品所用的容器(盆)、刀具和砧板等器具应单独放置，要及时清洗、消毒，避免与处理直接入口食物的器具混用，避免交叉污染。
3、冷冻冰鲜食品放置冰箱冷冻室保存，不要存放过长时间，与熟食要分层存放。
4、清洗或接触冷冻冰鲜食品后应先洗手再接触熟食。
5、厨房要保持通风和清洁，必要时进行环境和餐具炊具消毒处置。
烹调食用时注意
1、烹调食用冷冻冰鲜食品时，加工烹调海鲜应做到烧熟煮透。烧熟煮透的一般原则是开锅后再保持10-15分钟。
2、尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜。
3、两人及以上共同就餐时，要记得使用公筷、公勺，减少交叉感染，降低传染性疾病和食源性疾病的发生。
4、未食用完(已经烹调熟)的海鲜，请放置冰箱冷藏室保存，尽早食用，再次食用前一定要充分加热，中心温度要达到70℃以上。
此外，疾控部门提醒，食用后一旦出现发热、腹泻症状，要及时到发热门诊就医，并主动告知食用时间、食品种类和食材来源等信息，以助诊治。
来源：青春福州（ID：hifuzhou），综合整理自微信公众号“中国新闻网”，福州市疾病预防控制中心
他们还在阅读