本周夏至丨兰州气温舒适，阵雨来打卡
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6月21日是夏至节气，意味着炎热的夏季开始来临。不过，从6月16日来自兰州中心气象台的消息看，夏至前后，即从周一到周日，兰州最高气温只有28℃，而且还有两场降雨送爽。
据预报，17日，甘南、陇南两州市阴间多云，部分地方有阵雨；定西、临夏两市州多云间阴，局部地方有小雨或阵雨。
18日，定西、临夏、甘南、陇南等市州多云转阴，部分地方有阵雨或雷阵雨；省内其余地方晴转多云，其中祁连山区阴有阵雨。
19日，河西五市及白银、临夏、甘南三市州多云转阴，有小雨或阵雨，局部地方有中雨；省内其余地方多云间阴，部分地方有小雨或阵雨。
20日，定西、临夏、甘南、陇南、天水、平凉等市州阴有小雨或阵雨，其中甘南州局部地方有中雨；省内其余地方多云间阴，部分地方有小雨或阵雨。
21日，定西、临夏、甘南、陇南等市州多云间阴，有小雨或阵雨；省内其余地方晴或多云，其中祁连山区阴有阵雨。
22日-23日，定西、临夏、甘南、陇南等市州多云间阴，部分地方有小雨或阵雨；省内其余地方晴或多云，其中祁连山区阴有阵雨。
17日（周一）多云，17℃-28℃；
18日（周二）多云转小雨，18℃-27℃；
19日（周三）小雨，17℃-24℃；
20日（周四）多云转阵雨，16℃-25℃；
21日（周五）多云，17℃-25℃；
22日（周六）晴，15℃-27℃；
23日（周日）晴，15℃-28℃。
夏至预示着盛夏的开始
过了夏至
一年中最热
雨量最大的时期就到了
据《恪遵宪度抄本》记载：
“日北至，日长之至，
日影短至，故曰夏至。
至者，极也。”
夏至是昼夜变化的界限
这一天北半球各地
将迎来一年中白昼最长的一天
在北京地区
夏至日白昼可长达15小时
过了夏至
太阳将走“回头路”
北半球的白昼将会逐日减短
夏至时节
我国大部分地区气温较高
日照充足，作物生长很快
此时降水对农业产量影响较大
故有“夏至雨点值千金”之说
夏至时节，气候炎热
需更加注重养生与保健
夏至时节，这样养生
夏至养阳正当时
夏至是一年中阳气最旺盛的时节，此时气血运行趋外，毛孔张开，阳气溢出体外，消耗过多则会使人体阳气处于内需状态。
夏至养生要注意保护阳气，适当吃些温性食物，如：鸡肉煲汤。制作时可适当加入当归、大枣，并搭配生姜、花椒等温性调料，起到补气益血、温补阳气的功效。
饮食宜清淡
夏季炎热，人的消化功能偏弱，饮食宜清淡，不宜肥甘厚味，以免化热生风。对此，可选择一些具有滋阴功效的食物，如蘑菇、银耳、薏米、鸭肉、鲫鱼等。
夏季气温高，人体排汗使体内水分大量流失，易使大脑供血不足，产生头痛头晕等症状。对此，需大量饮水，但不宜过食冰饮及冷食瓜果，以免损伤脾胃。
夏至面条不可缺
俗话说：“冬至饺子夏至面”，夏至吃面已是很多地方的习俗。食面以粗粮面和杂面为宜，其中绿豆杂面、荞麦杂面最佳。
绿豆杂面可以清火；荞麦杂面有助降脂，其中的维生素B1、B2更是小麦粉的3～20倍。
保证充足睡眠
夏至时节，每天最好保持至少7小时的睡眠。此外，中午闭眼小憩也是让身体放松的较好方式。
夜晚易受风寒，切勿贪凉整夜开冷气，更不宜露宿。夏季炎热，入睡前冲个澡，不仅清凉舒爽、消除疲劳，还能促进血液循环、改善睡眠。
剧烈运动不宜做
夏日运动可选择清晨或傍晚，此时天气较凉爽。地点宜在河湖边、公园等空气清新处，但不宜做剧烈运动。
外出时尽量以棉质透气吸汗的浅色衣服为主，同时需注意防晒，必要时可随身备些藿香正气水、清凉油等防暑物品。
小贴士：夏至外出易出汗，可适当饮用淡盐温水进行缓解。运动后，不可饮用过量凉水，更不建议立即用冷水淋浴。
夏至时节吃什么
1
薏苡仁绿豆粥
原料
绿豆30克，薏苡仁30克，梗米100克。
做法
1. 煮制前，将薏苡仁用温水浸泡2～3小时，绿豆浸泡1～2小时。
2. 将梗米淘洗干净后放入清水，并倒入浸泡好的薏苡仁及绿豆，煮为稀粥即可。
功效
薏苡仁健脾化湿，绿豆清热解毒，二者相配是解暑化湿的佳品。
2
冬瓜豆腐排骨汤
原料
排骨、冬瓜、豆腐、姜片、葱段、料酒、白胡椒粉、精盐、香油。
做法
1. 将排骨切成小段；冬瓜、豆腐切块；葱切段、姜切片放入盘中备用。
2. 在水中倒入一勺料酒、放入两片姜片，煮开后放入排骨，焯去血沫。
3. 将焯好的排骨洗干净，放入锅内加入凉水、葱段、姜片。
4. 大火煮开后改中小火继续煮1个小时后，放入冬瓜，过20分钟后再放入豆腐。
5. 中小火继续熬煮20分钟，放入一勺料酒，一勺盐，少许白胡椒粉调味，出锅前可淋少许香油。
功效
冬瓜养胃生津、清降胃火，促使淀粉、糖在体内转化为热能而不变成脂肪；排骨中除了脂肪及维生素外，还含有大量的磷酸钙、骨胶原等。
夏季高温炎热
更应注意养生、保健
愿你度过一个
愉悦而充实的夏天
文丨兰州晨报·掌上兰州首席记者张继培、综合@甘肃气象、央视一套（版权归原作者所有，如有侵权请联系删除）
编辑丨姚欣
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