何金丽：诚信经营 成就“甜蜜事业”

日前，第四季度“新疆社会主义精神文明好人好事”活动网评启动，新疆吉吉加食品科技有限公司总经理、“庭州工匠”何金丽因诚信经营被光荣提名。

2004年，何金丽放弃了在北京工作的机会，回到家乡昌吉，从父亲手中接手了10平方米的蛋糕店。为了在激烈的市场竞争中掌握主动权，何金丽向亲戚朋友借了一部分资金，又向银行申请贷款，将店面进行了升级装修，同时积极开发新品，加强内部培训，使蛋糕店不断发展壮大。2020年6月，何金丽注册成立了新疆吉吉加食品科技有限公司。

何金丽说，我从小吃着蛋糕长大，在父母的影响下，我想通过自己的努力，把健康、美味、安全的食品提供给大家。

在公司经营过程中，何金丽将食品安全作为头等大事，除了严格执行相关标准，还聘请食品安全方面的专家，制定符合企业实际的执行标准。在选用生产原料方面，何金丽一般都会选用质量较好的馅料、牛奶等。正因为何金丽秉承“好原料做好产品”的理念，她所开的糕点店受到消费者青睐，吉吉加蛋糕也成为昌吉市家喻户晓的烘焙品牌，她本人也因此获得“庭州工匠”“昌吉市十大杰出青年”“文明诚信个体工商户”“诚信之星”“十大巧厨娘”“昌吉市优秀政协委员”等荣誉称号。

顾客王文丹说，我经常来吉吉加买现烤的小面包，配料表特别清楚，感觉很健康，吉吉加是老品牌，吃得很放心。

产品质量是打响品牌、做好经营的关键。为了能做出品质较高的蛋糕，何金丽严格把关蛋糕制作流程，做好产品升级，每年选派公司优秀员工到北京、上海、广州、台湾等省市参观学习，使他们开阔眼界，提升能力，带领更多员工以更加专业的态度投入到这项“甜蜜事业”中来。

新疆吉吉加食品科技有限公司友好店店长陈余说，门店员工根据企业的统一管理制度进行培训，并落实到具体工作中，确保门店售卖的每一个产品都是健康的、安全的。

在创业过程中，何金丽得到了很多支持与鼓励，这些也时时提醒她要用诚挚的心发展事业，用感恩的心回馈社会。近年来，何金丽发挥企业优势，热心帮助妇女再就业，先后培养了烘焙方面的专业技术人才1000余人，先后录用300多名待业妇女到企业工作，为她们点燃了生活的新希望。

18年来，新疆吉吉加食品科技有限公司从一个不足10人的小作坊发展到如今拥有一座中央工厂、一个配送中心、300多名员工、21家连锁门店，集研发、生产、销售和服务于一体的专业烘焙连锁品牌机构，吉吉加也成为昌吉市家喻户晓的烘焙品牌，发展脚步越发稳健，市场前景一片广阔。

何金丽说，未来我们将始终秉承品质至上、顾客至上、服务至上、诚信至上的经营理念，给予顾客很好的购物体验、上佳的产品，也希望能把吉吉加打造成值得大家信赖的诚信品牌。

（昌吉市融媒体中心记者 马玉娇）

END

昌吉市明日天气早知道

天气情况：昌吉市明日白天到夜间阴，-20℃至-11℃。     
空气质量：AQI指数：120 空气质量状况：轻度污染。 

温馨提示：空气一般，敏感人员外出时，需做好防护措施。

编  辑：张圆圆

责  编：陈    燕

审  核：张    楼

监  审：朱敏宇

投稿邮箱：[e-mail]

推荐阅读