冬至·在六合！喝一口热呼的鸡汤，用温暖拥抱整个冬天！

你啊晓得？

冬至在六合人的心目当中

非！常！重！要！

因为南京有句老话叫

“冬至大如年”！

到了冬至这天，

不喝上一碗暖暖的鸡汤

心里总是空落落的。

不过，

为啥要喝老母鸡汤你造吗？

除此之外，冬至日喝鸡汤

还能有这几个功效

冬至

鸡汤功效

一、不惧严寒

走在北风呼啸的街头

缩着脖子 瑟瑟发抖

这样的天气 你能忍吗！

在这时一碗热腾腾的鸡汤放在你面前

你会无动于衷？

喝的瞬间一股暖流涌上心尖！

这才是鸡汤的意义啊！

二、滋补养颜

你知道吗

养成喝鸡汤的习惯胜过昂贵的护肤品

我们买护肤品省下来的钱

都可以去环游世界了！！！

三、心灵鸡汤

心灵和鸡汤为什么可以组合在一起

两个不相同的词怎么给人们正能量呢？

心灵鸡汤教名“从善的精神之汤”

我们的心灵也是需要丰富

需要大补的哦~

这一点就可以看出鸡汤对我们来说的重要性！

除了鸡汤

在六合人饭桌上抢手的还有

冬至

还有这些美食可以吃

南京冬至标配之吃什么

1要想富吃豆腐

“小葱豆腐”也是老南京人保留至今的冬至食俗，具有“聪明逗富”、“保平安”的寓意。据传，南京人冬至吃豆腐还与朱元璋有关，这也是歇后语“小葱拌豆腐—— 一清二白”的由来。

2逢九一只鸡

老南京过冬至有两样东西是必吃的——喝鸡汤、吃豆腐，“南京人素来有‘一九一只鸡’的风俗。就是从冬至算起，每进‘一九’喝一次鸡汤。”南京地方志专家陈济民表示，按民间说法，在冬至这天喝鸡汤，可以补上一年，过去人冬至进补，是为了来年的春天有劲儿干农活，“虽然现在生活条件好了，鸡汤早已经不是奢侈品了，但冬至喝鸡汤的传统还是保留下来了，不仅老南京坚持，很多三四十的中年人受家里老人的影响，也会在冬至这一天炖只鸡。”

3吃汤圆

大家常会以为冬至应该吃饺子，其实那是偏北方的习俗。有的六合人也会在冬至会煮上一碗白白糯糯的芝麻汤圆。

这种习俗大约源于明、清时代，史料上记载称“冬至，粉糯米为丸，称‘汤圆’”。汤圆要在祭祀完毕后合家围吃，寓意着圆满幸福。

有时也会用糯米豆沙团来代替，来表示团团圆圆，甜甜蜜蜜。

4食冬蔬

在南京，冬天的蔬菜，出于天然，非北方所谓洞子货也。如瓢儿菜，与冬笋同煮，厥味至美。钟山白芹，尤为特产，至冬始生，白若截玉，移地中之弗良也。韭芽黄，如融蜡，以阔叶者为良。至于野蔬，常年弗绝，入冬较肥腴耳。

5南京冬至不吃饺子吗

也吃，但南京人冬至开始吃的“冬饺”和其他季节吃的不一样，总结起来突出在四个方面的“姜”、“辣”、“杂”、“勤”。

也就是“姜”饺子馅里特为多了不少生姜。“辣”饺子除了醋碟子外还多了个倒了一半胡椒(辣椒)酱的碗儿。“杂”饺子馅里除了通常的肉、青菜或黄芽菜外还特为多了黑木耳、豆腐、萝卜、金针菜等南京人的冬季食补材料。“勤”是南京人进了冬至后饺子就做得频繁了。

关于冬至，还有哪些好玩的事？

我们一起来看看！

南京人过冬至有哪些习俗？

老南京人通常会在冬至到来前准备好纸钱和金元宝，在当天的晚饭前烧纸钱敬祖先，也就是南京人常说的“烧包”。“冬至，一候蚯蚓结；二候糜角解；三候水泉动。”冬至日是进九的第一天，南京人会在这一天开始“数九”。

老南京的文人雅士还会在冬至的那天，绘梅花一副，花凡八十一瓣，每天以朱砂涂一瓣，九画而毕则九九已出，称之为九九消寒图。古代的士大夫们还会举办消寒会，择一“九”日，相约九人饮酒，席上用九碟九碗，成桌者用“花九件”席，以取九九消寒之意。

南京人常说，“烧包数九吃豆腐”才是冬至的标配。“烧包”是为了祭祖，“数九”是为了迎新，“吃豆腐”则象征着对新年的美好寓意。老南京做豆腐的方法有很多，青菜豆腐“保平安”，小葱拌豆腐“一清二白”，葱煎豆腐则取“从容与富余”之意。

对于老南京人来说，鸡汤是冬至餐桌上的一道保留菜品，按民间说法，在冬至这天喝鸡汤，可以补上一年，讲究一些的还会加入黄芪、人参等。

大家常会以为冬至应该吃饺子，其实那是偏北方的习俗。老南京人在冬至会煮上一碗白白糯糯的芝麻汤圆。

冬至是怎么来的？

早在2500多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了，它是二十四节气中最早制订出的一个，是老大。时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。

冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。古人对冬至十分重视，人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。

汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”

所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。

唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有很多地方在冬至这天过节庆贺。

我们为什么要过传统节日？

大雁南飞意味着冬天来临，燕子归来意味着春天到来，布谷鸟叫了就要播种，杨柳发芽、桃李开花都提示着人们该做什么……自古以来，我们的祖先就强调人是自然的产物，人的生产与生活都要符合自然发展规律。

祖先们在漫长的农耕文明社会里逐步掌握天气变化、季节更替的规律，创造了历法和二十四节气，并巧妙地把节日的安排融入到自然规律之中，达到了人与自然的协调，因此我们的传统节日中有着很多理想化的、情感化的、人性化的美好仪式。

无论时代如何变迁，传统节日中的核心价值是不会改变的：中华民族对美好生活的不懈追求，对大好河山美妙自然的感恩与敬畏，对家庭团圆社会和谐的永恒企盼。要使传统节日之火生生不息，就要爱惜它、保护它、传承它。这不仅仅是一种痴情，更是一种责任。

冬至来临

下雪还会远吗

一组六合雪景带你欣赏

冬天六合之美！

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冬至

最后小编想说

大家有鸡汤的赶紧喝鸡汤

没鸡汤喝的快去蹭碗喝喝吧！

部分素材来源：南京发布，六合发布工作室综合整理

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