没来这家店嗦过虾,今年龙虾季你算白过了!
这是一家蒸鲜基地
一水儿的海货
每天来的客人都有一种荣耀感
就像是一场海洋选美大赛
你就是唯一的评委
而他家的小龙虾
虽然属于河鲜
却是一道能艳压海货的招牌
壳软黄多肉不柴,红衣带水潜江来。这个时节的小龙虾,正是虾肉最肥美的时候,扭掉虾头先嗦一口虾黄,剥开虾尾可以尽情的大口嚼肉,痛快极了。————沃·兹基硕德。
店里堆满了这样的箱子,无一例外写的都是潜江——洛阳。潜江龙虾潜江而来,为了让你吃到全国优质原产地的正宗龙虾,就是这么讲究!
送达后立马拆箱,满满一箱,龙虾存活率更是高达99%!
清蒸小龙虾
20只虾2斤重一份才98!20只虾2斤重一份才98!20只虾2斤重一份才98!重要的事情一定要说三遍!先不说口味,光是这个实在的价格就让我对这家店好感大增!
他家的清蒸龙虾真的就是仅仅是把它们蒸熟,端上桌新鲜虾肉的甜香气立马就往鼻子里面钻,闻一闻都醉了...
会吃龙虾的人首选都是它,清蒸出来的虾肉,不仅能吃出虾的原香,还可以最大限度保留虾肉的饱满紧实,咬上一口甚至都会有弹牙的感觉。
蒜香小龙虾
刚端上来的时候,虽然蒜香味儿早已在5米外就出卖了它,但我还是差点没认出来,满满的一盆酱质感,几乎淹没了下面的龙虾,光是这一盆蒜,就是难得的美味!
把虾头去掉后,可以让蒜味儿更彻底的进入虾肉里,建议拿个小勺,一口虾肉一口蒜,体验真的超级爆炸!
对于超爱吃蒜的无邪君,每一只都一定要先把上面的蒜嗦干净才蒜过瘾~
油焖小龙虾
用十几种秘制底料熬制而成,不仅仅是有一盆红油,真正的核心是附着在龙虾上的那一层酱,不吃辣会死星人的不二之选。对不起,爆炒小龙虾,吃过他家的油焖虾,我决定放弃你了...
吃到差不多第三只开始,嘴唇就进入微麻状态,再吃三只,保准开启停不下来模式,一边被辣的不要不要,一边又忍不住的一次次受虐,太销魂...
虾蟹鱼贝什么的在这里是最常见的东西,十米长的大池子,不仅有人们常见的海鲜种类,什么河豚、波龙、太子蟹,面包蟹这些高级货也是不缺。
奇异手感二人组
看我表情就知道八爪鱼的手感有多诡异,八根触手附着在你的手上,那粘粘的感觉,脑海里再脑补着活吃章鱼的场景,口味儿越来越重了...
然后它就被活着解体了...虽然它被切成了一段一段的,但是反射神经还在,用手摸一下,立马有一条会吸在你的手上,真的鲜..
蒸熟后干吃的话还是会有一丝海腥味,建议在店家配好的料汁里涮一下,加点芥末味更好~
河豚真是呆萌的不行,胖胖的肉肉的,放在手里,你会感觉到它在一点一点胀大,有点奇妙,但是没有吃(虽然知道很安全,但是还是怂了...)
人气贝类组
生蚝不用过多介绍,个个新鲜肥美,活耗现蒸,完美锁住耗肉里的营养和鲜味儿。
黄贝真是个意外的惊喜,之前没有吃过,以为和其他贝类都大相径庭,吃完之后才发现完全不是那么回事,这扎实的口感,不亚于吃了一块纯瘦肉,而且是有海水味道的纯瘦肉!
蒸三分钟就可以出锅,不仅快捷而且很实在,不要一个人吃完这些,不然你就没肚子吃其他东西了。
花蛤可能是百分之八十的人人生中第一次吃到的海鲜,好吃不贵,性价比非常高。
而这么大盘,店里常年都只卖8元一份,良心有木有!
这家店不仅有众多自选的各类海鲜,还有一只专业的料理团队专门做现蒸和主食凉菜料理,秉着健康饮食的理念,蒸出来的才营养!
蒸笼里都是一些经典的各地传统蒸菜,能蒸的不仅有这些,连甜品也是让人欲罢不能。
水果蒸出来口感更加清香透彻,一些蔬菜大部分选用的都是粗粮,让你吃得科学的不中不中的。
如果你仔细看,就会在厨房里发现一堆秘密武器一样的东西,那是一个个小型高压锅,据说里面的东西不能吃!因为吃了就会上瘾!
这笼微山湖咸鸭蛋是他们家的小特色,鸭子们都是在湖边养殖,吃的都是螺丝肉、小鱼、小虾等,所以下出来的蛋蛋黄都是红色的,香气更浓郁,口感沙质更明显。
上汤狮子头曾经被当做国宴菜招待贵宾用的,据说当时美国总统尼克松来华访谈,就是拿的这道菜招待的歪果仁。这种尤物,一个人吃一个足矣~
虾仁水饺可以说是水饺中的高级货了,每一个饺子皮里面都隐藏着一颗饱满的虾仁儿。
每次用餐前,碗筷都会先放在蒸锅里蒸几分钟消毒,让食客们吃的更安心。
装修风格时尚简约,光线很充足,而且很干净,在这吃饭有一种很清新的感觉。
细节也很讲究,工业风格、原木舒适风和墙上的一坛坛老酒,楼上还有6个包间,各种聚会都很合适。
超级粉丝福利
1、爱洛阳网超级粉丝持超级粉丝卡进店,2017.6.23——2017.6.25三天全场菜品享受5折优惠,店内大海鲜以及酒水除外!
2、无超级粉丝卡用户,进店出示此文章,2017.6.23——2017.6.25三天全场菜品享受7折优惠,店内大海鲜以及酒水除外!
3、100张100元面值现金券半价出售,使用期限自购买日起九日内。每单可叠加两张使用,扫描下方二维码进入爱洛阳福利群获得购买通道,如群加满可添加底部无邪君微信申请进群。
优惠说明:所有优惠不同时共享;店内大海鲜为面包蟹、太子蟹、波士顿龙虾三种;所有优惠不包含大海鲜以及酒水。
蒸鲜
商家地址:西工区滨河北路王成桥西侧滨河5号广场内
人均消费:70—90元
营业时间:11:00—14:00 17:00—24:00
商家电话:0379—65269898
(*本文系推广*)
你们点个
能不能升职加薪就靠大家了!
↓↓↓
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=r0328kwdjua&width=500&height=375&auto=0
· 爱洛阳 ·
爱洛阳✔ 洛阳早知道✔ 洛城吃货小分队✔
洛阳青年✔ 洛阳旅游✔ 爱洛阳人才网✔爱洛阳车管家✔
洛阳运动家✔ 宜阳✔ 爱新安✔ 5A嵩县✔