吃一串羊肉，吐出一口西域之风，洛阳这家店带你品味新疆！
它只在洛阳刚开了不到一年
如今1家变2家
吃过的对他家就一个评价：歹得很！
招牌烤包子烤馕手抓饭都是现做现烤
几乎每道菜都有自己的秘方
随便吃点就饱的人还是不要来这家店了
01
只想吃羊肉吃到饱
羊肉串
一年多来，他们家的烤羊肉串让多少人又爱又恨。每次心心念念都是羊肉串，却每次吃两串就到位了！感觉肚子已被填满！
这一大把看起来怎么那么过瘾啊！羊肉块儿大且非常鲜嫩，一整块儿吞进嘴里也不会嚼不动。大口吃肉自古以来都是人生幸福事Top10。
大块吃肉大口喝酒，新疆的乌苏啤酒可以说是肉串的黄金搭档了~
馕坑烤肉
简称架子肉，一条条羊肉穿在架子上，属于一上桌立马被抢光的菜系。
上桌之后顾不上用夹子...直接上手都拽走了...（你们能不能冷静一点），不建议大家这样，因为刚上桌的时候那个铁架子还是很烫的。
他家一直坚持古法，用馕坑烤制，用新鲜的羊里脊现烤珍贵如黄金呀~ 当然要用最霸道的吃肉方式对待它啦。
新疆手抓羊肉
吃过他家的手抓羊肉，你就知道他们用的羊肉有多好，鲜的直让人掉眉毛的节奏！
挑一块不带骨头的，第一口不用蘸料，直接放进嘴里咀嚼，肥瘦相间的羊肉，可以迸发出无穷的口感与香醇。
02
特色中的特色，想吃得等现出炉
烤包子
烤包子可是维吾尔族人人气小吃之一！包子都是手工包的，再贴到馕坑内壁现烤，软软的面皮因为重力会有些下坠，导致每个形状都不太一样，也就是说，每个包子都是专属定制款！
新鲜出炉的满满一大盘基本每桌都会要几个，一圈下来可能就会卖光~ 他家只在每餐前烤一次，每天只限量50个！所以千万别犹豫提前预定！等会儿再想吃可就没了。
包子底部的面皮脆的很！不愧是馕坑慢慢烤出来的！里面是秘制的羊肉馅儿，油水也被烤出来了，吃的时候小心烫口~ 这种新疆小吃，在洛阳可是极难见到的！
新疆手抓饭
抓饭也是每餐现做，保证新鲜。看看这刚出锅的热气腾腾的羊肉大葡萄干子抓饭哟！我得多有自制力才没一头扎进锅里啊！！
在这里手抓饭每次都被很好的实行了光盘行动，根本不会浪费，只恨自己抢不到好么！配着利口小菜吃，再来一口老板亲自做的酸奶子，味道更丰富！
新疆黄萝卜给这份手抓饭定了专属的新疆颜色~
新疆火烧馍：馕
如果你问我，提到新疆食物最先想到的是什么，我会想都不想的对你喊一声：馕！！！！！！
他家的馕不仅有专门的师傅现烤现做，还有自己的独门秘方！刚出炉的热白馕吃起来韧劲儿十足，越嚼越香，如果妈妈把它围在我的脖子上，我会即刻吃光。
甚至馕上美丽的花纹都是厨师们一下一下压出来的，走心有没有！！他们家的馕可以单独吃，也会直接烹饪到食材当中。
干煸炒面
满口都是炒香的肉菜和劲道的面条。据说一位离开新疆近20年的朋友来这里吃了一盘拉条子，激动地哭了出来，这熟悉的味道令他思乡心切呀T-T
拉条的口感真是无法形容，劲道的竟然和馕有的一拼，越嚼越香。
03
新疆经典硬菜，亚克西！
招牌大盘鸡
口感上不止能尝出正宗辣皮子的甜辣，感觉酱料也是炒的有水平，从皮带面融合汤汁进嘴的口感，立马能感觉到。土豆明显是提前鸡汤里浸过的，非常入味，鸡肉弹而有嚼头，肉而不柴。
酥馕炒羊肉
酥馕炒肉原料采用新鲜羊腿肉，馕用油炸制而成，馕酥肉嫩，是一道口味口感俱全的新疆佳肴！
吃这些硬菜推荐配上一杯新疆纯正的格瓦斯，不含酒精度却有啤酒花，喝一口满嘴都是蜂蜜一般酒香气。
馕包肉
维吾尔语称为"塔瓦喀瓦甫"，属新潮小吃品种，馕包肉这种面肉合一的风味食品非常能代表新疆的传统民族特色。它的食用方式也非常多样化，既可以作为小吃推车或店门前兜售，也可以作为一种风味菜食，登上清真宴席的大雅之堂。
酥馕在盘子里待一会就会蘸上菜汁，不仅有嚼劲儿还很有味道，配着大块羊肉吃也不会口干。
04
西域饮品与特色小菜
手工冰奶茶是店里的新疆大厨自己煮的，用的都是原汁原味的新疆煮茶方法，在烈日炎炎的夏天，来一壶冰镇新疆奶茶再舒坦不过了。
在少数民族家中喝奶茶有许多讲究，你喝完第一碗奶茶，如果还想喝，则把碗放在自己面前或餐布前，主人会立即接过碗给你盛第二碗;如果不想喝了，则用双手把碗口捂一下，这表示已喝够了。如果你不懂规矩，而老是把碗摆在餐布前，好客的主人就会一直不断地为你添奶茶，直到你"求饶"时为止。
宁可一日无食，不可一日无茶
话痨妹亲测之后
喝完一杯就再也停不下来
青柠百香，青柠和百香果调制而成的果汁，口感清冽酸甜，果味的香气浓郁，大口吃羊肉的时候来一口非常解腻，上来就是一个大炮筒，1500ml只需要38元就能来一发~
新疆本土产的神内果汁，有黑加仑、胡萝卜、石榴3种口味，内含多种人体所需营养元素，小孩子们喝妥妥儿的。
至今让我念念不忘的，就是他们家的新疆格瓦斯，新疆人用传统手法用蜂蜜和啤酒花发酵而成，不含酒精成份却还有浓郁的酒香，让开车的朋友也可以过过酒瘾哟~
田七拌桃仁，听名字就感觉很清新，跟店里的新疆硬菜形成了鲜明的对比，吃肉吃多了偶尔夹一口田七也很清新。
看似人畜无害面相清秀，却有一个相当霸气的名字，新疆老虎菜。有开胃、助消化的功效，对预防心脑血管疾病也有一定帮助。
05
进来转一圈，游大半新疆
店内装潢都是新疆本土风格，新疆砖墙，喀什木雕，民族灯饰，歌舞壁画，不管你走到哪一个角落，都像身临其境。
西域风情
店里随处可见的新疆元素
新疆特色的砖墙和民族风情的吊灯
每天饭点最吸引人的就是这个全景公开透明厨房，让人直面感受新疆烹饪的魅力，心里也对食物的卫生更加放心！
每一个包间都是一个新疆特色的地域名称，功能性也各有不同，超有特色的就是这个带炕的包间，就像是在新疆人的家里，大家脱鞋上炕，围坐在一起，越聊越嗨，越吃越香。
品味新疆的核心竞争力
镇店之宝之5位新疆本土大厨
正儿八经的新疆厨师
只做地道的新疆风味！
06
品味新疆，就吃新疆羊
既然叫品味新疆，那就一定要吃正宗的新疆绵羊肉。他家每年都要派人去新疆当地，从阿勒泰、塔城、吐鲁番三个地区选取绵羊，然后定期运至本地。
不辞辛苦不惜成本的把羊从新疆运过来，就是为了让食客们品尝到地道原始的新疆风味，不需要太多的言语，咬上一口，立马就能感受到不一样。
值得一提的是，所有的羊肉都是当天清晨现宰杀的，宰之前还需要念古兰经，所以在他家吃肉可以尽管放心，师傅们的要求比食客还要严格。
品一块塔城绵羊肉，喝一杯地道乌苏啤酒。闭着眼就能感受到乌鲁木齐吹来的风，在这里尽情的品味新疆！
爱洛阳独家福利
粉丝福利：凡爱洛阳粉丝，进店凭此文章即可享受8.5折优惠。
活动日期：2017.8.11—2017.8.13
福利规则：店内酒水均不参与折扣；不与其他任何折扣共享； 参与折扣的店家仅限泉舜店，其他门店均不参与此次活动。
【店名】 品味新疆
【人均】 50元 丰俭由人
【营业时间】11:00-22:00
【地址】
泉舜店：洛龙区牡丹大道永泰街东北角 037963155225
滨河路店：洛龙区滨河南路与学子街口南300米路西 15637997707
义马总店：义马市银杏路与滨河路交叉口 03982780999
【温馨提示】
①用餐人数可能较多，建议错峰出行
②不要上来就猛吃肉，你会后悔的
③店内所有现烤的食物一定要趁热吃，口感最佳
*本文系推广
这么多肉肉，简直了！
看到图片就流口水了的点个
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