找到了，那些“消失”的路边摊！

不知道你是不是和发现妹一样，对路边摊情有独钟，不仅仅因为价格便宜味道好吃，还有从小吃到大的情谊。但随着城市的飞速发展，它们都换了位置，藏在各个店铺里。

所以，跟着这个感觉走，我们去到了城市的各个角落，找到了那些“消失”的路边摊。

找到了「陈三姐早餐店」

 “ 南亚天桥脚下的铁板豆腐 “ 

今日龙舌坡比往日热闹许多，一家不起眼的小店莫名挤满了人。走近一看，是时隔多年，也消失多年的南亚铁板豆腐！

发现妹想说：“好久不见，你终于回来了。”

看着铁板里金闪闪的豆腐在油锅里滋滋作响，不禁回想起当初在二十五小，还有十中的学生仔们，只要放学大门一开，南亚天桥脚下就是他们直奔的目的地。

那时候，身上为数不多的零花钱基本都用在这里没错了！

相信大家最好奇的也是，时隔那么多年，阿姨的手艺有没有变？还是那味道吗？

“嗯，没变，至少发现妹是这样觉得的”

阿姨娴熟的撒上葱花，刷上酱料，一份久违的味道就新鲜出炉了。

豆腐的每一寸肌肤上都裹满了料，提起来都不会掉落，几味看似普通的配料，却能让美味与欢喜同时注入。

尝上一口，汤汁从齿间迸出，浓郁的香气充斥着口腔，一连3串根本不够吃！

现在它重出江湖，从一开始的摆摊，到如今的开店，人数只增不减，食客与阿姨手中的铁板豆腐还是如此难得的双向的爱。

或许味道真的会说话吧。

地址：海口市海府街道银坡路4-10号

营业时间：建议下午2、3点去，卖完就无

找到了「十中串串」

 “校门口的美食从它开始“ 

说到十中，那这家串串也大有来头！可以说没吃过它，你就不算一个合格的十中学子！

双创过后，曾经推着小推车的它，也随着我们的毕业渐渐的淡出了我们的视野。

想念了很久的它，终于让发现妹打探到了一点消息！没错，十中串串回归啦！

别说，这位置没有熟人带路还真不好找！巷子口的串串招牌，稍稍不注意你就会与它失之交臂。

（图片来源小红书陳凯琦-）

“小妹吃什么呀，今天还有粉”

走到深处一户居民人家，嗯？这声音，还是熟悉的阿姨！还是熟悉的水煮串串！

（图片来源小红书陳凯琦-）

作为老客户，一碗河粉加猪血加酸菜加萝卜干！怎么会错过！再加上一勺辣椒，神还原当初的味道！炒粉也是！

还有水煮的海带、豆腐皮、猪肺也都是当初的热门选手，涂抹上阿姨的秘制酱料，吃上一口，恍惚间就好像发现妹还在上初中似的！

一样的味道，一样的阿姨，就连价格也是一样的惊喜！虽说比之前贵了一丢丢，但是！7个串加一碗猪血粉18块钱的价格现在去哪找！

临走时，发现妹还不忘打包一份，给姐妹尝尝这曾经的味道，阿姨也笑着说“下次再来哦~”

其实有时候也不是它有多好吃，但就是每次都会想起。

地址：六合大厦对面三湘人家路口进去，右手边第一个巷子口进

营业时间：建议下午2点去，卖完就无（放牌子就是营业哈~）

找到了「二姨家的菠萝冰」

 “一中人的记忆“ 

既然回忆起了校园美食，那怎么也得说说一中这家夏天的专属回忆。

菠萝冰！不少一中学子童年的白月光，从入学吃到毕业的街边小推车。

现在它以新的身份【二姨家的菠萝冰】再次回归！这个夏天，各位吃货们又可以为菠萝冰继续拼命啦。

进店自然是先来上一份招牌菠萝冰！哐哐手砸的它还是熟悉的操作。还记得之前第一次吃，发现妹差点没被这声音吓死。

柜台上几种小料铺得满满，菠萝冰、冬瓜薏、绿豆、西瓜、龟苓膏...重点是，阿姨打料的手可比食堂阿姨稳多了！

一口下去，嘴里都是冰冰冰的快乐，之前要是零花钱多些，那还要再多加上一份菠萝冰才够满足。

其实比起这一口夏日的冰爽，更怀念的是当时在人挤人的小推车前等了又等的无奈、马上就要迟到的急迫与小伙伴分享的简单快乐.......

不妨找个时间，约上几个老友，围坐在这里边吃菠萝冰边回忆那个学生时代的我们，也是灰常惬意的事情~

地址：龙华一横路76号

营业时间：11:00 - 19:00

找到了「广场路炒冰」

 “广场路的夏天“ 

吃冰地图除了菠萝冰！当然少不了广场路这家20多年的炒冰店的名字！

自从人民公园北门铺面拆迁，它也跟着一起消失了一段时间，老客们寻过、问过，却始终不见其踪影，如今，可算是又被发现妹找到了！

“加咪vi啊”

“dong vo dai va bua lie ji 内”

依旧是熟悉的烟火气，依旧是亲切的海南话！算起来，她已经在这里27年了。

还记得小时候的夏天，每到晚上散步时间，总是要拖着妈妈来到广场路上，吃上一份婆婆做的炒冰，才会心满意足的回家。

不少人也都是冲着这份芒果奶昔炒冰来的店里！现点现做，入口成沙，奶香浓郁，上面铺满了各种小料，卖了20多年，分量还是这么足！

冰沙很绵密，吃起来特别清爽，每一口都是幸福、甜蜜的味道。嗯！27年，位置变了，味道却依旧没变。

它还是开在广场路上，只是跑到了不起眼的海口市体育运动学校里面，一个不注意，就会错过它。

虽然不起眼，但也总能被会吃的食客们发现，附近的街坊熟客会经常来店里，跟阿婆唠上那么几句，也十分惬意。

地址：海口市龙华区广场路8~9号（海口体育运动学校）

营业时间：11:30-22:00

找到了「童年炸虾饼」

 “是小时候的味道没错“ 

“因为各种原因，我就从老干部中心搬来这里”

“我先做虾饼，一会来不及卖了”

这家老牌炸虾饼就在广场路上也有一席之地，简陋的门面和同街的店铺毫无异处，以至于...走过几次这条路的发现妹，都不曾发现过这家店。

寻寻觅觅了很久，终于再次找到了它的身影。还记得小时候，一到下午，屁颠屁颠的从六合大厦跑到老干部中心，为的就是这一口炸虾饼、地瓜饼...

30+年坚持爱一个人，30+年坚持做同一件事，在如今已变得十分难得。

从30+年前开始，爷爷就开始和炸虾饼打起了交道。每天至少上百个的产出，是发现妹这个每天只想睡懒觉的打工仔想都不敢想的。

每天早上在家里准备面糊，材料，然后再全部搬来店里，剩余时间就是上面糊、上虾、下锅炸，30+年练就的习惯，让一切动作如流水线生产般一气呵成。

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趁着热乎劲，先来上一口垂涎已久的鲜虾，虾肉鲜甜，外壳被炸得酥脆，完全不用剥壳就可以直接吃！酥香、饼香、酱香、鲜香越嚼越有滋味。

难怪小时候冒着被妈妈打的风险，也都要吃上一口这热乎乎的虾饼。

30+年，地址虽然变了又变，但味道依旧是那一口童年味。

地址：广场路西湖实验学校斜对面

营业时间：建议下午3点去！避免抢不过学生们

找到了「洪姐鸡翅扣肉饭」

 “一大半海口人的早餐“ 

当然大半个海口人的童年味，洪姐自然榜上有名！

当年十三小路口的一辆小小手推车便是它的标志。双创过后，它便开在一个隐蔽的巷子里。

（图片来源小红书冒险王🌴）

那时候，上学的早餐非他莫属！就单单是为了吃到这份鸡翅扣肉饭，发现妹连赖床的时间都不敢有！

毕竟卤香四溢的扣肉和卤蛋，刚出炉的炸鸡翅，再打上竹笋芋头梗，来一根香肠，这样简单的搭配就让这份早餐充满魂牵梦绕的魔力。

（图片来源大众点评holiday*_8318）

渗入汤汁的米饭是打开胃口的正确方式！扣肉大块又厚实，吃起来软烂入味，肥而不腻，重头戏就是那炸的金黄的鸡翅，让孩子们爱不释手！

（图片来源小红书冒险王🌴）

或许当初叫醒发现妹的不是定好的闹铃，而是这份香喷喷的早餐！

对于有些人来说，这可能就是一份再普通不过的快餐。但是对于十三小附近的街坊而言，这就是他们从小到大的执念与熟悉。

如今洪姐鸡翅扣肉饭也连开了好几家分店，但味道似乎变了又好像没变，也可能是我们长大了，口味变刁钻了吧......

地址：文明中路联桂坊1号，十三小正对面巷子里

营业时间：06:00 - 14:30

找到了「林记闹肉饭」

 “它让我爱上了米饭“ 

如果说大半个海口人的早餐是洪姐，那整个海甸岛人的早餐就是林记闹肉饭！

（闹肉，其实是五花肉的另一种叫法，也就是卤得酥烂的五花肉）

但通常，老客们都不会说“林记”，而是直呼“去阿富爹的店吃闹肉”。

不到凌晨5点，海口海甸岛人民大道的这条小巷里就已经亮起了灯。原来在海甸岛邦墩里的菜市场对面的它，消失了几个月后，搬到了现在这个小巷子里。

搬到新店后，白色地板砖被拖得锃亮，干净整洁的用餐环境增加了几分舒适感。

（图片来源小红书西柚see you）

阿富爹的菜单也升级成了电子版，但卖的还是20元一份的闹肉饭、牛腩饭、猪脚饭，肉食之外附带米饭小菜和一个卤蛋，就一餐来说，足够丰富。

（图片来源小红书西柚see you）

中午12点左右，正是客流量大的时候，食客们像是回到了自家吃饭一样，连取用餐具都十分娴熟自然。

只见阿富爹的爱人——李姨麻利地夹起两块闹肉放在砧板上，用筷子轻抵住一头，手起刀落，“笃笃笃”几下，肉被均匀分成数块。

（图片来源小红书西柚see you）

随着客人越来越多，招牌越来越响，阿富爹的闹肉饭一度吸引新客慕名而来。

正如店里的白墙上贴着的两行字：欢迎春夏秋冬客，款待东南西北人。

一年四季，无论你是新客老客，在这里，你都能感受到老海口浓烈的市井气息，吃到这碗温暖人心的海南特色饭。

地址：海口市美兰区人民大道9号105房

营业时间：06:00 - 14:00

找到了「谭大叔泡菜」

 “称霸忠介路一代人的回忆“ 

还记得这家泡菜吗？在小推车的时代，它就是府城忠介路的“灵魂”，每当有朋友问到忠介路的美食推荐，发现妹的安利名单中就少不了它。

现在的它，不在忠介路肯德基对面了，搬到了美食街里，小小的推车也换成了4m²的小档口，卖的也都还是那老几样。

（图片来源大众点评阿陈今天喝奶茶了吗）

“吃点洒zei，自个夹哈~”

刚一靠近就听到谭大叔浓厚的重庆话扑面而来，还是熟悉配方熟悉的味道。

面前琳琅满目的泡菜，就是谭大叔大半辈子的全部，这一卖就是20+年。

（图片来源大众点评阿陈今天喝奶茶了吗）

谭大叔本身是食品检测站出身，称斤算数早已经成为他生活中的一部分，变成了习惯，客人再多再忙，看一眼就能知道价格，就连计算器都没他快。

店里的鸡爪鸭爪也是“狠角色”！所以作为资深吃货的发现妹自然统统都要尝个遍，你还别说，一口下去还真有去到重庆街头的感觉。

（图片来源大众点评阿陈今天喝奶茶了吗）

怪不得，尽管换了位置，小小的档口前，永远聚集着很多街坊。也有人不论刮风下雨，在摊车前等待，就为了吃上这口熟悉的重庆味泡菜。

地址：琼山区忠介路75号福地美食街

营业时间：15:00 - 23:00

找到了「忠介路的臭豆腐」

 “开启童年臭豆腐之旅“ 

忠介路的记忆除了泡菜，消失了10+年之久的臭豆腐也占据一席之地。

双创过后，大叔像是人间蒸发一般，消失在我们的视野之中，忠介路上也闻不到那股属于臭豆腐的独特香气。

时隔10+年之久，那个身材高大的东北大叔回来了！

（图片来源大众点评一颗绿豆啊）

他熟练架起炉子、排好调料、热起油锅...一些列的操作，让发现妹不禁怀疑，他是否真的离开过。

黑黢黢的臭豆腐也在油温的孵化下，开出了好看的金黄色花朵，那股熟悉的香气也随之弥漫开来。

（图片来源微博陳綺夢）

它家卖的东西很单一，就是臭豆腐，小份8元，大份10元。

点上一份，剪碎的豆腐浸泡着汤汁，吃着并没有闻着臭，入口是口口爆汁的美味，汤汁也鲜甜无比，害！真想把老板的秘方偷偷复制一份~

（图片来源微博陳綺夢）

老板说：“最早来吃我臭豆腐的都是小朋友，后来找到我的都长大长高了，有的还带着娃”

（图片来源大众点评一颗绿豆啊）

的确，就是这样一辆小推车，承载了无数府城人的童年回忆，毕竟很多人都是从这里开始臭豆腐的美食之旅。

地址：忠介路天茂商城对面巷子，县后街37号

营业时间：16:30 - 02:00

找到了「尤氏粉铺」

 “海口人的面食启蒙“ 

说了这么多，最后就来说说海口人的面食启蒙吧 ！

从小时候记事起，这家开了43年的尤氏粉铺，就是发现妹路过必吃的一家店！

那时它还是开在妇幼保健院旁的巷子口，沿着墙边还会摆上那么几张凳子。

随着双创到来，它也从路边经营到了门店，街坊邻居也从这个巷子吃到了对面的巷子。

（图片来源小红书牙牙楽）

它家最出名的是一碗腌面，其次就是现在敲火的猪油拌粉。

还记得发现妹小时候硬是哭着闹着只吃它家的腌面，换了谁家的都不好使！

那筋道的面条，加上韭菜、猪肉、腊肠片，撒上秘制黑芝麻，光是想想就让发现妹直咽口水！

（图片来源小红书牙牙楽）

敲火的猪油拌粉和猪油馄饨，还没上桌就能大老远的闻到它是香气。阿叔总是很自豪的说：“那是因为是我们自己炸的猪油！”

（图片来源小红书牙牙楽）

其实43年说长不长，说短不短，它传承下来的不单单是手艺，还有那满满的人情味。

也正是因为这些“老味道”的传承让人们更加热爱这样的小岛，也正因为这些坚持，在不知不觉中影响着这个城市的人。

地址：解放东路妇幼保健院对面，人和坊巷子里

营业时间：06:00 - 卖完为止

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这些老店带给我们的，除了食物本身之外，更多的是一种记忆。

而这些熟悉不变的味道，都是写给我们记忆里的情书。

在这里无论你是身着西装革履，还是拖鞋短T，为了贪图那一口食欲，也得乖乖排着队，挤在卡卡角角的板凳上。

许久不见的老同学想找个地儿聚餐闲聊，挑来挑去还是这些街边小店更能忆当年。

  互  

  动  

  一  

  下  

你还知道哪些“消失”的路边摊（老店）

不妨留言区里跟我们说说吧！

-END-

主编：ELVA    编辑：辣椒加盐

商务咨询：18608921952（微信同号）

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