南昌最跑火的火锅店，老鼠屎多到可以聚餐了······
导语
daoyu
又有商家粗事儿了。 重庆九宫阁百年老灶火锅南昌天虹店对待食材“马虎”的程度简直令人发指。你说不洗也就算了，竟然还有“僵尸肉”，不新鲜的菜还有“独门秘方”让其重返青春。
更可恨的是，作为一家火锅店，你丫的竟然重复使用顾客吃剩的口水油。这可涉嫌违法啊......
恶心，作呕，赶紧查！查！！查！！！
在某网站上，网友对于九宫阁百年老灶火锅差评不断。有网友直言，吃过火锅后，连续拉3天肚子。质疑店内卫生状况，并表示不会再吃。
那么，重庆九宫阁百年老灶火锅真的像网友所说的那样，卫生很差吗？真探组记者决定进入重庆九宫阁百年老灶火锅南昌天虹店进行卧底调查。结果发现店内问题多多↓↓↓
前一天剩下的葱花、香菜不会倒掉，而是留下来给顾客继续食用。记者发现，工作人员洗配菜碗具使用的洗洁精竟然是无标识的。
记者被告知，有的食材不需要清洗。记者还发现，有服务员在厕所的洗手台上清洗水杯、水壶。
“这样能洗干净吗？”面对记者质疑，工作人员很坦然地说，洗不干净，这是“超级偷工减料”。
而在厨房，记者看到另一名工作人员正在捞煮好的筒子骨，而装筒子骨的篮子就放在地上。期间，一根筒子骨掉在了地上，工作人员直接用手将筒子骨捡进篮子里，没有做任何清洗。
中午人不多的时候，重庆九宫阁百年老灶火锅南昌天虹店开始清理仓库。记者了解到，这是这里开业一年多以来，第一次对仓库进行清理。在清理过程中，工作人员扫出了不少老鼠屎。而仓库里堆满了各种酱料和食材。
有工作人员打趣地说道：“哎哟喂，这个老鼠屎多到可以拿来聚餐了......”
店内菜单写着，为了保证菜品的新鲜，上桌的菜品概不予以退换。实际操作过程中，记者发现并非如此。顾客吃剩的食材被捡进厨房二次“回收”，此外，服务员还告诉记者，店内的食材并不是很新鲜，有的菜储存时间甚至有长达几个月。
为了使送上桌的菜品看上去新鲜，重庆九宫阁百年老灶火锅南昌天虹店也有自己的办法。鸭肠发臭怎么办？用冰块冻住掩盖味道。
在厨房内，记者发现并没有用来称重用的称，食材的量完全由工作人员把控。有时候，菜放多了或者少了，工作人员会直接用手抓取调控。
到了晚上9点多，店里的清汤用完了，这时又有顾客来临，火锅店内的工作人员直接用开水兑出锅底。
按照锅底分类，店内一共有五种火锅，一种红油锅底，两种清汤锅底，两种鸳鸯锅底。客人离开后，服务员就要去收拾桌面。工作人员将一口鸳鸯锅收紧厨房后，将清汤那边的锅底倒进潲水桶内，另一边红油锅底，则经过过滤，倒进了另一个桶内。这就是即将回收利用的“老锅油”。“老油吃起来更香......”
原来，这里火锅使用的油竟然是顾客吃剩的“口水油”，又叫“潲水油”，这让记者感到瞠目结舌。而对于这种做法，工作人员却显得不以为然。
记者已联系执法部门对重庆九宫阁百年老灶火锅南昌天虹店进行查处，详细情况仍在调查。
还是那句话，商家道德不能靠标榜，得靠执法部门强力监管，别让大家再发出“不知道还有什么可吃”的呼声吧~
新闻视频↓↓↓（建议在有wifi的情况下观看）
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=b0176uvz317&width=500&height=375&auto=0
来源/南昌一套新闻频道新闻说报真探组
本期监制/林淡 主编/邱黎 编辑/亚芬
恶心透了，看完后有什么想吐槽的就赶紧评论吧，别忘了点ZAN！