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当心!这种肉要少吃,比注水肉更可怕
当心!这种肉要少吃,比注水肉更可怕
导读
现在的食品安全问题还真是让人不放心啊!就拿猪肉来说,前一段时间,市场上出现了一种注水的猪肉,这次可好了,还有打针猪肉。其实所有的猪都打过针的,而猪的生病率是很大的,万一生病了,打针的次数就越多,这样下来,猪肉的问题必然会出现!
当然,并不是说打过针的猪肉就不能吃,但如果没有把打针的部分剔除就可能会被大家买到的,因此大家买猪肉的时候一定要留意小心了!那么,要怎样辨别这些打过针的猪肉呢?
看到了没!猪肉上面全是一个一个的小脓包,全是打针留下的!
这还只是小脓包,有一些猪由于生病时间长,打针的时间也长,猪肉里有拳头那么大的脓包,割开以后全是黄色的脓液!很恶心...
这样的肉如果明显还好,如果脓包再小一点呢?你们能发现吗?
其实打针的猪肉大多数是猪的肩膀部分,因为大多数猪都是从肩膀打针的,当然还有少数存在于后臀部。
其实打过针的猪很普遍,只要不食用脓包部分的肉是对健康没有问题的。但是为了自己的健康,购买猪肉时要避免买到打针的部位。因此,大家要打起十二分精神,一定要好好检查清楚,买大块的前后肘肉的时候最好切开一刀看一看,并用手捏一捏,感觉一下有没有硬硬的小肉粒。如果在食用的时候发现有苦味骚味,就不要继续食用了。