为什么一定要在秋季吃南瓜

秋天是食物丰收的季节，我们可以在这个时候吃到很多美味食物，例如南瓜。秋季的南瓜最为软糯香甜，而且秋季吃南瓜的好处也有很多。中医专家认为在秋季吃南瓜，对我们补气益气、强身健体都是有好处的。为了让你多多了解南瓜的营养价值，下文就详细介绍了秋季吃南瓜的诸多好处。

为什么要在秋季吃南瓜

1、补气益肺

四季养生，秋养肺，所以，秋季要多吃益肺食物。从中医讲，南瓜补气益肺，从营养学来讲，南瓜富含β-胡萝卜素，也是护肺的很好食物。所以，益肺，南瓜不可或缺。

2、健脾和胃

入秋天热转凉，再刚过苦夏，脾胃虚弱，所以，入秋要先健脾，而南瓜性温，味甘入脾，是蔬菜中不可缺少的健脾食物，特别南瓜粥，非常适合脾虚人群食用。

3、补充能量

对于体虚人群，特别老年人，食量较少，多能量不足，而秋冬季节天气寒凉，易免疫力下降，增加感冒几率，或旧病复发。

南瓜在蔬菜中淀粉含量较高，如果吃主食的同时，再搭配一份南瓜，可以增加能量摄入，弥补主食不足的能量缺乏，对于增强身体机能，非常有益。

4、好吃，简单

南瓜口感软烂，易消化，而且做法简单，蒸，炖，做粥都行，还可以和面做馒头、饼等，所以，特别适合老年人及各类体虚人群。

所以说秋季吃南瓜是有道理的，我们在秋天应该常吃南瓜。中医认为南瓜有补气养气的功效，它对增强免疫力、保健养生都是有帮助，可见秋季吃南瓜很有好处。南瓜的做法有很多，最简单的食用方法就是蒸熟，因为南瓜软烂，做法有很多，所以南瓜也是老少皆宜的美味食材。

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