“雪糕刺客”把刀刺向了自己

来源/联商网

撰文/小酒

近日，知名雪糕品牌钟薛高陷入裁员欠薪、拖欠尾款、降价甩卖的舆论危机。

多名网友在社交平台喊话钟薛高“发放薪资和赔偿金”：

“给了你们两个月缓和期，现在通知也不通知，直接摆烂不给钱”；

“8月份的工资说延迟发，到了约定的时间也不发，也没有任何说法，找人也找不到”；

“同一批甚至前一批被裁的大量员工都拿不到欠薪，赔钱更是遥遥无期”……

有员工讨要说法，钟薛高回复“公司资金现在非常困难，账户上没有钱赔偿，说要等，没有具体的时间点。”

钟薛高究竟是怎么了？欠薪传闻是真的吗？

10月20日下午，据红星资本局消息，钟薛高针对欠薪传闻回应称“公司正在积极解决相关纠纷，目前运营一切正常，该纠纷由5月起的公司裁员引起。”

此外，《联商网》搜索发现，钟薛高的多个社交平台已经悄然断更两个月，其官方微博最后一次更新停留在8月22日，官方小红书平台最后一次更新停留在9月14日，官方微信最后一次更新为8月11日。在其微博和小红书评论区下面，更是有不少疑似员工的网友指责其欠薪，要求“还钱”。

图源/小红书@Pamela12138、小红书@Vernon‍‍‍‍‍‍

然而，除了欠薪之外，钟薛高也出现降价甩卖、拖欠尾款事件，疑似资金链出现问题，与官方回应并不相符。

近期，有不少消费者发现曾经的“雪糕刺客”钟薛高降价至4.99元一根在便利店进行甩卖，被网友调侃称“终于吃得起了”。某零售商店老板在接受潮新闻记者采访时更是表示：“去年一天还能卖10来支，现在一天有时候一支都卖不出去，太贵了没人买，现在货进的也少了。”

图源/小红书@姜姜爱吃鱼

另一方面，在微博@钟薛高最新一条微博(8月22日更新)评论区，有网友在9月19日至10月19日期间，多次留言讨要项目执行费用，称“3月份给贵司做的项目，当时做的时候答应做完就付钱，发票4月初就开了，到现在也没有付钱。”有网友建议“寻求法律途径”，该网友回应“已经起诉”。

图源/微博@钟薛高‍‍‍‍‍‍‍‍‍

若该事件为真实事件，那么显然钟薛高从今年3月便面临较大资金缺口问题，5月实行裁员，8月拖欠工资，直至今天，相关负面消息大面积发酵。

对此，钟薛高的融资历程为该事件添上一记实锤。

企查查APP显示，钟薛高至今进行了三轮融资。最近一轮停留在2021年5月18日披露的A轮融资，融资金额为2亿元人民币，领投机构为元生资本，跟投机构为H Capital、天图投资、万物资本。

此外，今年6月份，有报道称钟薛高食品(上海)有限公司深圳南山分公司注销，并称钟薛高21家分支机构已与近两年内全部注销。对此，钟薛高当时给出的回应是，注销的公司主要是当地快闪店或者临时品牌形象店，在当地做活动时需要进行工商注册，如今活动已经做完，对这些公司注销属于工商正常的变更，并且这些公司的注销时间也持续了数年。

曾经的雪糕刺客何至于此？

2018年，钟薛高横空出世，定位于高端产品的钟薛高价格从13元至20多元不等，个别单品售价更是高达66元，直接冲上热搜第一，“雪糕刺客”当之无愧。面对质疑，创始人林盛在BTV财经频道《艾问人物》节目中回应，“钟薛高的毛利和传统冷饮企业毛利相比，其实略高。最贵的一支卖过66元，产品成本差不多40块钱，它就那个价格，你爱要不要。我就算拿成本价卖，甚至倒贴一半价格卖，还是会有人说太贵。造雪糕也是需要机器、水电煤、原材料和人工成本的，成本一定是不断涨价的。”

2022年，钟薛高又被曝出高温不融化、火烧不化，陷入食品安全争议。

另外，自诞生之时起，钟薛高便以营销见长而短于产品质量、研发。2022年，据潮起网报道，产品上市之后，钟薛高邀请众多网络达人直播开箱、试吃，小红书相关笔记多达2万篇，每篇价格在200元到10000元不等，有部分网友戏称“钟薛高40元的成本，39元是营销费用”。2019年，钟薛高还曾被上海市工商行政管理局以“虚假宣传”之名进行行政处罚。彼时，有网友爆料称，“钟薛高原料存在虚假宣传、以次充好问题，是许多业内人士心知肚明的。”

另一方面，当下民众消费信心不足、消费疲软的大环境加剧了“雪糕刺客”的困境。10月19日，某经销商在接受蓝鲸财经记者采访时坦言“钟薛高现在卖不动了，整体市场都在下沉”。

价格高昂、态度傲慢、食品安全争议、市场低迷，多种因素叠加让钟薛高变得“不太好卖”，为钟薛高今天的窘境埋下了伏笔。

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你怎么看待钟薛高的现状？‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

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