12 天旅行极限之第七天：只带手机的尝试了一些当地APP，不带手机的没完成任务
两位记者，一个只带手机，另一个不带手机，分别进行12天的长途旅行。这个实验想知道，在我们如今的生活里，手机到底是怎样一个角色？
【DAY 7】
来自不带手机者罗芊的自白：
计划外多留在青岛的一天，我成功地住进了心仪许久的青旅。
清晨，我一连打了 6 个电话预订去烟台的落脚之处。在朋友的强烈建议下，逛了逛青岛天主教圣弥厄尔大教堂，帮许多人拍了合影，并用了近 3 个小时坐 231 路公交车环绕青岛一圈。
因为没有手机，我体会城市的方式格外不同。按照惯例，在离开一个城市之前，我会给出私家攻略。
小长假游客众多，房价是平常的三倍，有名的餐厅提前三个小时就在等位，去景点游玩比别人早三个小时才会感觉到大自然的空旷“美”。在攻略的开头，必须强调的一点是，如果不是无法选择，还是建议大家不要在长假出行。
不过，编辑今天留给我的任务，我却没有完成。
如果你内心年轻，可以考虑住这里
时间：半小时 +；花费：128 元；
我来到这家青旅属于意外。
在青岛的前两天，我入住的是《中国自助游手册》上推荐的一家酒店。与其他旅游城市地段不错的宾馆一样，它毗邻著名景点、价位适中、居住条件则完全不及非旅游城市相同价位的酒店。
巧合的是，这家酒店的老板是隔壁青年旅社老板的哥哥，这两家店相隔不过十米，我可以过来玩。
和“自由行”青旅有着与其他青旅一样多的公共区域——沙发、长桌、一直播放的电影、纳凉泡茶的茶座等，晚上会组织大家一起桌游。它最有亮点的地方就是一位略带理想主义“挑剔”的老板，以及我认识的这一群伙伴。
我曾看见过老板“张哥”以没有房间为由婉转地拒绝过一些他看着“社会习气很重的油腻中年人”入住，也在这两三天亲身感受到一群堪比段子手的伙计快乐地工作，不太外向的我也认识了许多陌生的新朋友。
我无法查看它在各类旅行 APP 上的评分，但我听一块儿玩桌游的新朋友提起过，这几乎是一家零差评的青旅。
明天就要离开了，征得他们同意之后，我将我们的合影放上来。这几天我们一起度过了一段好时光。
这是我今晚入住的床位：
偶然撞见了来取明信片的邮递员叔叔，感觉甚是喜欢，与他合影了一张：
▲我吵着说拍得太丑了，青旅的伙计帮我 PS 了一下
主动要求帮别人拍合影成瘾
时间：1 小时 +；花费：22 元；
上午十点多，我步行五分钟前往青岛地标天主教圣米厄尔大教堂。
今天的青岛可以称得上是“碧海蓝天、红瓦绿树”，游客众多，我在教堂门口遇见了许多用自拍杆与教堂合影的青旅、家人、朋友们。
逛完教堂，我偶遇了一个韩国家庭，一行 8 人，一位“男家长”式叔叔一直在为其他的家人们合影，自己却成为了摄影师。我主动上前询问是否需要帮助，为他们拍摄了一张全家福，收获了一句“thank you”。
接下来，我就没停过用我的糟糕摄影技术帮别人拍合影——带着单反打扮得非常美丽的年轻女孩们、带着母亲来教堂祈福的母女、许久未见结伴出游的中年人……
很遗憾，我没有将这些照片用自己的相机继续抓拍，只拍下了这个拎着海边抓到小螃蟹的小男孩：
由于无法参加朋友圈/微博环球摄影大赛，我的旅途变得比较纯粹，而原本来自社交网络的存在感，就靠帮别人留下美好回忆来获得。
听了一些口述历史
时间：1 小时 +；花费：0 元；
在昨天坐车游青岛时，张哥给我讲述了许多青岛的历史故事。
我的《中国自助游》上面记载：“青山碧海、红瓦绿树”是青岛给人的第一印象，这个说法是康有为对青岛的评价。
后来与青旅的朋友们聊天，知道青岛有几怪，比如他们的房子多在坡上，所以门是斜的；由于道路起伏不平，当地人几乎不骑自行车；青岛的老城区街道非常短，有时 100 米就为一整条街道，是因为当时德国人占领青岛时为了更精确地找到自己想去的地方，将门牌号设置的少而简单；新城区的街道如“香港西路”则门牌号较多，街道较长。
青岛的德式建筑非常美丽，但也让人想起那段时光。
比如说，中国海洋大学以前是一个军营；许多德式建筑的银行、公安局都是德军当时的政府机关；青岛大教堂附近有一家德式建筑里的餐厅怎么都红火不起来，在当地人看来这好像是一个打不破的魔咒，他们都警告我不要在那座建筑上拍照，说“窗户上有一个小小的脸，灵异的很”。
吃货地图
双和楼——吃鲅鱼饺子的好去处。
西镇老添沫——西镇添沫是有名的青岛老吃食，尽量选择有当地老人在吃的餐厅。
青岛原浆啤酒——现在除了青岛啤酒博物馆会赠送一杯外，大家在路边酒桶中买的塑料袋装的大多是散啤（保质期 3 天内），如果不想花费 50 元去青岛啤酒博物馆，可以直接前往青岛啤酒二厂购买，6 元一斤，状似果粒橙般浑浊，保质期不超过 24 小时。
崂山可乐——味道可能有点……奇怪，喝惯了可口可乐的朋友会有一些不适。
海鲜——吃海鲜再强调一遍别去海边大排档，在游客如织的季节，这些地方会显得有些坑人，菜价贵，人还特别多。此外花甲、海螺、鲍鱼也值得一吃。螃蟹不太推荐，感觉湖蟹比较好吃。芝罘路是一个买新鲜海鲜的地方，可以找餐厅加工。
海虾——这边的虾会比较小只，可能因为纬度比较高生长速度慢，这种身形很小的海虾只能海捕，不能养殖，所以值得一吃。
春和楼——吃香酥鸡、吃百年老字号，但口味偏咸。
劈柴院——千万不要去！
今天的任务是找一家高档有味的馆子，我失败了
时间：1 小时 +；花费：0 元；
今天早上九点，我登录后台，编辑按照约定给我留下了一个任务：找一家人均 200+ 的餐厅，尽量好吃且有当地特色。
我询问了张哥是否有推荐，他告诉我高档餐厅是有，但多为五星级酒店的餐厅，比如希尔顿之类的，没有太多当地特色。有一家海鲜自助名叫“稻早”，但我食量太小也不适合去。
后来，我又询问了一些比较“会玩”的年轻人，对方告诉我在奥帆中心那儿有一家“鼎泰丰”是米其林上有星的餐厅，我内心一片黑线，这是我大上海的小笼包呀，我跑来青岛吃干啥。
于是，我的任务光荣的失败了。
电话订票有些麻烦
时间：半小时 +；花费：0 元；
明天我将拎着箱子前往汽车站直接前往烟台，今天试图提前订好酒店。
我借别人的手机先致电了 114，对方建议我加拨区号，并告知我区号。
第二个电话被转接至 114 订房中心，但没有人接。过了一会，我继续打电话，被转接之后仍然没有人接。
第四个电话终于接通，我表示订房中心没有人接电话，希望查询一些轮渡附近、最好靠近商场的快捷酒店电话，对方建议我住在轮渡附近的如家酒店。
接着，我致电如家酒店，转至前台，留下个人信息，对方表示会为我保留至晚上 8 点。
电话订酒店相对简单，最麻烦的是订火车票，需要出发地区号、抵达地区号、各种繁琐的程序，耗时长，不如直接前往代售点购买。尤其是在青岛这种旅游城市，代售点非常多，除了汽车票、船票等在假期间不能预订，闲时都比较方便。
今日花费
总计：300 元（包括冰淇淋、晚上回馈大家烤串钱）
如果有手机，我可以节约：一些烤串的钱吧。
想玩手机的次数：极少。
一个彩蛋
青岛是一个可快可慢的城市，许多当地市民的生活，给我留下的印象是这样子的：
编辑点评
面对一个没完成任务的实验，编辑的内心有一些崩溃：
从今天开始，我们每天早上会给罗芊留下一个任务，需要不依靠手机完成。可以求助朋友、同事、陌生人，今天的任务是：你已经找到了当地人爱吃的餐厅 ，比如春和楼。不过，离开了大众点评、味觉大师之类应用的帮助，怎么在一个陌生找到人均至少 200+的好餐厅？
鼎泰丰吃的是小笼包，不过，不是上海的餐厅。
没完成任务并不光荣。如果想证明“没有手机帮助，我找不到好的餐厅”，没有必要派你出去 12 天，这个事情许多手机重度依赖者早就知道了。不去动脑子完成任务，不如提前结束实验回到有手机可用的舒适圈里。
米其林评判餐厅的方法之一是一家一家吃过去，显然记者没有这个时间和食量去尝试，不过仍然有一些技巧可循（同样是个人意见仅供参考）。比如，找老房子（美丽的）集中的地方；江景海景特别优美的地方一般会有氛围较好的餐厅；五星级酒店的餐厅不一定没有当地特色，甚至一些名厨会根据当地的特色食材创造特别的菜式，而精品酒店的餐厅往往是一个城市隐秘的味觉钥匙；或者，在一个城市核心商圈的 Shopping Mall，往往也能找到人均 200+ 的餐厅。
另外，你那本厚厚的旅行手册里应该还有不少信息没有被挖掘，比如高档餐厅、出发地区号、目的地区号，以及其他。
今天的图片质量有明显提高，或许是因为拍了很多合影练手，也许是因为拥有蓝天这么万能的滤镜。请继续保持。
另外，热衷于帮别人拍合影，是为了顺便摸一下手机吗？
当日花费请参照隔壁，给出明细。
【DAY 7】
来自只带手机者宣海伦的自白：
确定实验路线后，许多福建朋友都告诉我：“漳州？只带手机可能有点难了。”
我至今还未踏足漳州市，但至少在其下辖的南靖县景区，这里的老板把支付宝账号印在名片上，商铺外卖张贴着二维码图片，上面写着“可以用支付宝支付”。
今天我们按计划走完了“东歪西斜”裕昌楼、怀远楼、和贵楼、田螺坑土楼群和云水谣，却发现给我们的惊喜还不及附近的小村落。
行程过半，手机支付在武夷山、南靖这样的景区一路畅行，省会城市却远不及想象中便利。明天我将在漳州略作停留，然后转车前往期待已久的泉州站。
不幸的是，春雨医生上为我提供在线咨询的医师告诉我，我的过敏情况远比想象中糟糕，最好不要再吃海鲜。
我替大家尝试了一些地方 App，大家不用试了
“福建土楼始建于宋朝时代，是世界上独一无二的山区大型夯土民居建筑，吸收了中国传统建筑规划的「风水」理念，适应聚族而居的生活和防御要求。建筑材料由粘土、糯米、红糖、竹片、水构成，建成的土楼冬暖夏凉，具有很强的抗台风、抗地震能力。”
上面这段话来自“福建土楼” App，在出发之前，我下载了十几个福建相关的 App。要不是这趟旅行，我可能不会想到竟然有这么多和旅游景点相关的应用。不过，从实际的使用来看，他们当中的绝大多数都不太好用。
以“福建土楼”为例，这款 App 提供住宿团购、土特产货到付款，但因为缺少用户点评，你可能很难下定决心在上面下单。
这个应用同时提供景点信息，比如从南靖汽车站到达塔下村的班车时刻。但是实际上，汽车站的发车时间相当随意，并没有确切时间。
移动支付、商贩、游艺设施是景区标配
出发去景区的前一天，我和同行的朋友一起观看了在那里取景的电影《云水谣》。等我们真的到了云水谣景区，呈现在我们面前的却是望不到头的商铺、高音大喇叭、五颜六色的游船、小孩子玩的蹦床……
在这儿随处可见台湾一口肠、蒙古羊肉串、天津狗不理包子，但好像很难找到什么当地特色的吃食。
在俯拍土楼群的时候，因为画面里各种商铺的彩色屋顶，整个画面看起来总有些违和感。
这里的商贩同样热爱“头上长草”系列，无论是在武夷山，还是南靖土楼，我都看到了各色“头上长草”的发夹，从朋友圈摄影大赛的参赛作品来看，几乎全国各地的景区都在卖这个。
除了预料之中的人人人人人，土楼内外密集的商铺帐篷，让拍到一张好照片变得格外困难。不过，这里几乎每家商铺都接受支付宝、微信支付，我轻松地买到了各种小吃，还顺利完成了读者在“好奇心研究所”给我布置的任务：从地摊上给小编们带纪念品。
▲纪念品和老板的支付宝名片
书洋镇是南靖县下属的一个小镇，我在这里还看到了“翼支付”在超市的普及应用。超市营业员告诉我，当地许多人都会使用电信的“翼支付”服务，因为购物可以获得 9 折优惠。
至于景区内的交通出行，可能是南靖土楼需要更加标准化的地方。早上九点，我们按照旅馆老板的指点，到达旅游车起始点，但似乎并没有一个准确的班车时刻表，由于当地人提供的版本不一，而等待又太过漫长，我们最后还是靠着双脚走到了景点。
最后我们不得不搭乘这辆看起来非常“安全”的三轮摩托车回旅馆。
订了 10 个晚上的酒店，我遇到这些问题
一个人旅行，订酒店还蛮麻烦的，如果你对预算有所考虑的话。酒店鲜少会为单独旅行的人安排合适的房型，我经常在“一个人睡两张床好浪费啊”和“可是大床房比标准间还贵啊”之间纠结，有时我不得不为独自旅行付出更多的金钱。
不能使用信用卡，则是我遇到的另一个问题。
比如，此前我曾在地铁上接到携程客服的电话，被告知我预订的房间已经客满，由于无法提供信用卡担保，携程客服无法为我重新下单同一酒店的另一种房型。等我下了地铁，手机终于刷出了携程的订单页面的时候，发现剩余的房型也被抢光了。
明天我将入住泉州的一处民宿。我在 Airbnb 上发现这家房源，一眼就被他们家的雕花红木大床所吸引。但是很可惜，10 月 3 日他家已经客满了，而我将在泉州停留两晚。我浏览了大量标准的宾馆房间，脑海里那张雕花大床始终挥之不去。
于是我又找到老板，“你们家就没有储藏室之类的地方吗？”
老板想了一想，为我的明晚腾出了一张小床铺。不过她旋即提出：可以不在 Airbnb 上订，而是通过红包或者支付宝付定金吗？
Airbnb 付费通过邮寄或者美金结算，手续费要 10 多美金。按照我原来在 Airbnb 上的订单，一晚上是 147 元，扣掉手续费和网站佣金，房东只能拿到差不多 40 元钱。而我和她直接交易的话，一个晚上的费用是 130 元。
房东也尝试过类似于小猪短租、途家之类的国内租房平台，付费较为方便，佣金抽取百分之十。很期待明天见到她，见到泉州，还有我的雕花红木床。
感谢瑾雯、毛毛、Mia 的一路陪伴，10 月 4 日我们将在泉州举办一次线下活动（活动场地参考下图），有意参加的读者朋友欢迎微博私信@嗨冷抱紧手机，然后点击这里报名参加！
今日花费：
早餐：10 元，支付宝 AA 收款
小吃：20 元，微信转账
雨伞：10 元，支付宝支付
纪念品：15 元，支付宝支付
午饭：50 元，支付宝 AA 收款
车费：8 + 25 = 33 元，他人代付，支付宝转账
共计：138 元
编辑点评
交稿有点晚，编辑根本来不及补太多刀，下面是今天的点评：
储藏室的小床铺也是雕花木床吗？
除了不太准的汽车班次信息，福建土楼 App 还提供了些什么？替大家试了就要给出详细的报告呀。以及出现在截图里的特产，价格和线下店铺比起来是贵还是便宜？作为白鼠应该下一单试试吧。
你可爱的同事们基本上都是记者，不是“小编”。
注：两位实验者于每晚 9 点更新，微信播出有延时。想更快更完整的看到实验直播，可以去好奇心日报的 APP 那儿~
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