在丹凤农村办喜酒很没面子吗?看看那阵仗嗨死你!
最近小编
在网上看到一个帖子
如今在丹凤农村办喜酒很没有面子吗?!
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中午吃饭的时候,女同事们八卦以前办婚礼的事情,其中一个平时说话就很尖酸刻薄的女同事B,就特意问一个嫁给农村人的女同事A,你婚礼在哪办的啊?
A同事说:“以前农村自家院子办的流水席。挺热闹的。”
B接着说:“农村流水席又不大气又low,好没得面子哦,你老公怎么不去饭店办?”
A还是很心平气和的说:“那是习俗。”
B就对着其它同事好奇怪的说:“习俗?是嫌贵吧!”
其它几个女同事也都笑话起A来,弄得她很尴尬。我就不明白了,大家都是普通人,有些人也就比别人某些方面强一点而已,至于这样踩别人抬高自己吗?
而且现在这种想法的很不少
还有,农村办酒怎么了?
在农村,遇上哪家有红白喜事,都会大张旗鼓,搭棚子、砌炉灶、架案板…备上好酒好菜请亲朋好友齐聚一堂。
现在就一起来回味下
那些年农村办酒的阵仗~
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请掌勺大厨。办酒席是个大事,需要做平常难得吃到的大菜,而且主人家还必须考虑菜的味道,所以一定要请一个远近闻名的土厨师掌勺。
虽说这大厨没“厨师证”之类的身份证明,但是他做菜的味道和风格,大家都心知肚明,因为做这一行靠的都是口碑。
所以说,能被主家请来帮忙的肯定都有两手绝活。
由于菜太多,通常都会架块木板或者拼几张桌子,充当厨房操作台。
花生米一定要有,有时候是油炸的,有时候时是煮的。
而且菜必须分门别类的摆放好,开席的时候直接端上桌。
经典美味。有些佳肴,如今总也找不到曾经的味道。
扣肉,这道菜不柴不腻,酥软清香。
肘子,肉质肥嫩、香气浓郁,据说没有这道菜都会觉得主家不好客。
小炒可是农村流水席里必不可少的。
怎么样?
看了是不是觉得熟悉又亲切~
似乎大家吃的不是酒席
而是那股久违的、难得的热闹劲儿
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