【张钉民】丹鳳龍駒寨老街
2018-01-01
张钉民
丹凤论坛
丹鳳龍駒寨老街
图文作者丨张钉民
原创作品
傍晚，上燈時分，我一個人背上像機走進龍駒古寨老街，風格迥异具有濃郁楚風徽韵的建筑映入眼帘，一排排青砖黛瓦马头墙向東延伸着，夜幕寵罩着老街，街上偶爾有零星的路人留下匆匆的腳步，水司門，兵役局，黃巷子，三十二台階，南門，板橋巷子，紅衛兵接待站，國營飯店，協盛老井，中街語錄壁，童義堂，福義堂⋯⋯
啊，一切的一切，從兒時就镌刻在我的靈魂裡，無情的歲月磨去了古街的光彩绚麗，但却在古樸中透着一份清雅，老街周围散落的船帮、盐十帮、马帮等帮修建的会馆遗迹，不就是印證着龍駒古寨昔日的繁华？丹鳳人祖祖辈辈守着這份情結的老街人，特別是生我養我的龍駒老街，當然，對外来游人對古鎮建筑的惊叹透着些不屑。老房子虽破舊，采光也没有樓房光亮，生活也多有不便，但，如果真要拆了，老宅子的主人們未必舍得。
夜色中依稀聽見我和我兒時小伙伴的打鬧聲、還有：母親催促我回家的呼喚聲⋯⋯
2017年12月14日初夜
於陝西丹鳳龍駒寨老街上
花廟門前
《童年的誘惑》
時間：1957年深秋；
地點：陕西丹鳳龍駒寨老街。
深秋，秋風細雨⋯⋯在蜿蜒彎曲的龍駒寨老街上，初夜時分隐隐約約有一盏油燈在風中搖曳，五歲的我蒙朧中被一股熟悉的，誘人的香味喚醒，聞味尋聲，只見那個熟悉駝着背，不時咳嗽兩聲的老人，手里還是那把破爛的芭蕉扇，時不時吆喝着＂燒雞，燒雞！＂我順着聲音，摸黑溜墻角猫着腰，心裡扑騰，扑騰的跳⋯⋯擔心、害怕、恐惧籠罩着我，去偷還是不偷？正在左右為難之時，腦海裡刹那間浮現出：薄如紙般的雞片，枣紅色的雞爪，彎曲誘人的雞肠子，特别是那讓人不止一次的流口水的化食丹（又名：雞珍子），瞬間，不由得閉上眼睛，嘴巴裏伴著口水自然而然的嚼着，那個味⋯⋯那個味足以讓人回味一辈子，香！那個香味更使人留戀終生⋯⋯
突然，夢醒了，定格在童年的誘惑！童年的往事一直伴随我在青海格爾木近三十年之久，而今看到著名的丹鳳百年老店老李家燒雞店經過精心裝修，從店裏到門庭換然一新，操作間生熟分櫃，卤汁鍋、灶具、各種調料分類擺放，乾淨、衛生特別是整個老店裡充滿了那個既熟悉又陌生的、足以讓我失態的誘人香味⋯⋯店主四運興高采烈的對我說，兄弟，我父親李合言1880年生人，1900年年滿20歲的他就幹起了這個營生，1966年文化革命剛剛開始那年，父親臨終前再三嘱咐我一定要從他把老李家燒雞傳承下去，那年父親86歲，我16歲。從此以後，我便每天、每月、每年，每每回想起這117年，心裏的滋味，真是五味雜陳！釘民兄弟，現在的生意好太太，老街是總店，西環路市場口和棣花古鎮清風街又開了兩家分店，我現在已經把我老李家百年老店的秘制燒雞的調制方法，全部傳授給了兒子李偉，還是年輕人有朝氣，有幹勁，兒子現在在經營方面做得特別好，使我們老李家的百年老店，老李家燒雞後繼有人！看到四運滿臉春風的樣子，心裏很激動，店裡兒子李偉在忙前忙後。更加感慨丹鳳不僅風景秀麗，更是人傑地靈，眾多的美食歡迎你們來品嚐。
丹鳳，是我魂牵夢繞的地方⋯⋯
2013年深秋初稿
修改於2017年4月18日淩晨
於丹鳳廣場南路家中 燈下
百年老店：李家燒雞
黃巷子口
60年代圖書館
老街口
老街上，幾乎家家都是吱吱作响的木門，從不關閉純樸和潔淨，紅線繩綁扎的簡陋柴扉，推開便是坦然和真誠，柔軟的泥土，被輕快的脚步踩踏，笑語濃處，是或忙碌或悠閒的身影⋯⋯
老電影站門前
老街語錄碑
老街小賣部
最喜歡是老街的秋夜，夜凉如水，却到處彌漫着收獲的氣息，月光下，人們談論着秋事，不忘手中忙碌。孩子們像是夜裡的精靈，循光逐着飛舞的萤火虫，或是，高舉素白的葫芦花，招引着長触須的飛蛾。老街，靜靜等着，安詳的看著，爬滿夕陽的矮牆上，一次次撥亮那盏油燈，直到，大人們累了，孩子們倦了，留下一街未完的秋事，離去，惟有老街，聞着未盡炊煙的味道，在月下靜守⋯⋯
老街小賣部
每每走在老街上，總是易生煩愁，此刻，再翻年少之種種，勾起過往的記憶，提醒自己曾有的满足⋯⋯
老街與32台階十字口
老街名人：老劉
老街：記憶與鑒證
烤火
兒時的丹鳳第三合作食堂
《小街》
一九六六年深秋，某日黃昏，丹鳳龍駒寨老街上⋯⋯秋風中樹葉随意漂落在小街的兩旁，年久小屋瓦片上的松拉塔在風中不停的揺曳⋯⋯這時，耳邊響起電影《小街》的主題曲：在我童年的時候，媽媽留給我一首歌沒有悲傷，沒有哀愁⋯⋯
文化大革命剛剛開始，年少的我們因緣相聚並結下了終生難以釋懷幸福的友誼。但凡，只要是丹鳳人都會記得城關糧店西側的丹鳳縣合作第三食堂，那時的經理孫向榮、爐頭高順、紅案陳明政等。那時：一個蒸饃二兩糧票五分錢，一碗面條二兩糧票八分錢，我們一伙（廣俊、新芳、志康、秋芬、順娃、秋菊娃和我）經常相聚在新芳家堂屋的小房子，床沿邊火盆旁除了手，還是手。火盆裏的炭火是從前面食堂的灶臺裏掏岀來的，掏火的事一般是我，因為，我父親同這些叔叔們是同一個單位的，相當熟悉，僅管如此，經常因掏火影響他們工作而受到訓斥，但訓斥不斷，掏火不停！火給了我們在一起的理由，就是因為火才有了我們整天談論一些天上有地下無的話題，有時從家裡偷幾把玉米顆或黃豆，用鐵絲做的火筷子在火裡鱉，那年月⋯⋯那個味⋯⋯還有後院的核桃樹、那慈祥可親的拐子婆⋯⋯
啊！五十年前的一切我記憶猶新、歷歷在目，她讓我們盡管相隔天南地北、海角天涯，但就因為那食堂、那小屋、那火盆、從炭火裡用火筷子夾出的玉米，由於燙手邊吹著炭灰，邊用雙手來回倒，那玉米粒散發出來的那個味，已經鑲鉗在我們每一個人的心靈裏⋯⋯
二零一六年六月十三日
於河北石家莊
協盛場子：街中井
協盛場子
大石橋張老四爐齒面
黑龍廟轉角
老街：小街子玖聖廟
《龍駒寨老街：小街子》
傍晚，在小妹家吃完飯後為重拾兒時記憶，經東街小學一路向東，在暮色中來到久別四十余載的小街子，眼前的一切如故：那橫跨在小街子中間的玖聖廟，破舊的土坯房，狹窄的小巷子仿佛還能聽到當年我們的嬉戲，打鬧聲⋯⋯做迷藏，掏鳥窩，摘蛋柿，偷杏子⋯⋯
那時是一生中最快樂，最開心的日子，至今仍記憶憂新，歷歷在目⋯⋯然：一九六六年這一切美好的童年戛然而止⋯⋯開始在朦懂中停課鬧革命、成立紅衛兵造反司令部，貼大字報，發五顏六色的宣傳單、寫大字報、批鬥老師賀正堂、錢銘𣆥，高音喇叭整天播放毛主席語錄，校園隨處都能聽到：造反有理；要文斗，不要武斗；下定決心，不怕犧牲，排除萬難去爭取勝利！
四十余載一揮間，兩鬢斑白歸故𥚃，不愖回首少年時，己是潸然淚飛下⋯⋯
2016年4月25日黃昏
於丹鳳小街子玖聖廟旁
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