一门三代名医,为什么不准家人和孩子们吃冷饮丨中医肾病学宗师邹云翔家训
▲邹云翔(1896-1989),我国中医肾病学宗师,江苏省中医院创始人之一并任院长28年,担任中央保健委员会医师30余年。
▲邹燕勤 邹云翔之女,江苏省中医院主任中医师,教授,博士研究生导师,江苏省名中医,享受国务院特殊津贴,全国中医肾病医疗中心暨中医肾病学重点学科学术带头人。
邹云翔老师说“胃喜温不喜凉”,“肾也是喜暖不喜寒”,冰冷食物对胃伤害大。人体的气血、五谷营养,都要靠脾胃来吸收运化;靠肾脏排除人体代谢毒素,所以保护好脾胃和肾脏非常重要。
邹云翔先生给家族立下的饮食原则:
不准家人和孩子们吃冷饮
不过,在她们家族也不是啥都吃,有个特例,媒体也曾经报道过,不论研究学问到多晚,现代科技如何发展,有一条不能破,这话也是邹燕勤老师的父亲——中医肾病学宗师邹云翔先生立下的:不准家人和孩子们吃冷饮。
冷言冷语听不得,冷菜冷饮吃不得
虽然说冷饮——各种冰镇饮料或冰冻的白开水,不至于让人中毒,也属于各大店铺都销售的正常食物,但为什么世代从医的邹老师家族,三代都不准碰冷饮呢?
我们先来看一段俗语:冷言冷语听不得,冷饭冷菜吃不得,喝温水,吃热菜,不拉肚子不受害,一年四季喝热汤,郎中乘早去改行。
上面这段俗语虽然不尽科学,却能把最简单的意思表达清楚,背后西医、中医都有理论,这也比较复杂。
中医里,邹云翔老师说,“胃喜温不喜凉”,“肾也是喜暖不喜寒”。冰冷食物对胃伤害大,人体的气血、五谷营养,都要靠脾胃来吸收运化,靠肾脏排除人体代谢毒素,所以保护好脾胃和肾脏非常重要。
你病了,去找西医看病,医生不论给你开什么药,都会说句——多喝温开水,多运动,多休息。没哪个医生会让你喝冷水的吧?
3对吃冷饮的危害的认识,古已有之
皇帝大夏天喝冷饮也拉肚子,其实,吃冷饮的危害,最早在宋朝就被发现了。
《宋史》第三百八十五卷记载了,南宋皇帝宋孝宗跟礼部侍郎施师点的一段对话,宋孝宗说:“朕前饮冰水过多,忽暴下,幸即平复。”意思是我吃冷饮吃得太多,搞得前几天拉肚子,幸亏现在不拉了。
施师点说:“您是国家最高领导人,一举一动都关系到江山社稷和百姓生活,千万不能再凭自己喜好乱吃东西了。”宋孝宗“深然之”,对他的话深表赞同,从此拒绝冷饮。
过几天林则徐回请英国使臣,端上一道老母鸡汤炖豆腐汤,只见汤面上盖着厚厚一层油。滚热却不冒气,英国使臣不知就里,舀起一勺猛喝一口,立即被烫得大叫起来,这才知道林则徐的厉害。
无论什么年纪、什么性别,
都要少吃冷饮,喝出心梗是常见的事
中老年人牙口不好,还有胃病胃及十二指肠溃疡,慢性胃炎、慢性结肠炎胆囊炎,以及长期腹泻、消化不良的病人,不宜吃冷饮食品。大量喝冷饮,会使血管突然收缩,血压升高,对于高血压患者来说,容易诱发脑溢血。
冷饮:果饮料、冰冷水,可使咽喉部炎症加重或诱发咳嗽,所以肺部不好的、呼吸系统有疾病的,不光是夏天不喝冷饮,一年四季要喝温水。
冷饮,一般人会想到是甜品,因而男人吃冷饮好像没啥禁忌,但豪饮啤酒这行为容易被忽视:啤酒一般都是冰的呀。
《城市信报》报道,家住青岛市南区的胡先生,因为在一家路边摊喝了凉啤酒,没想到回家睡到半夜突然大汗淋漓,家人将他送到青岛市第九人民医院,经检查,他被诊断为急性下壁心肌梗死。
大家可能不知道,通常饮用3杯以上的冰水,其心电图上就会出现异常变化,所以,男性吃冷饮的问题也要注意。虽然说冷饮不会直接致病,特别是现在大多数人身体,都处在亚健康状态的情况下,更加要注意自己的身体。
女性不但要一年四季少碰冷饮,冷水澡都要少洗,不然痛经、月经不调都会找上门,这些都是常识,长期冷饮影响月经,还会造成口臭。
04 幼儿小孩少吃冷饮,不然缺营养张不高个,还可能得多动症。
冷饮不能清心火,还会导致头痛
吃冷饮不能清心火冷饮之所以好吃,是因为让人感觉能够“瞬间降火”,而实际上,贪吃寒凉食品和冷饮,不仅不能清心泻火,反而会损伤脾胃,过于贪凉图痛快,只会损伤人体阳气。
对于阴虚火旺体质的人群,如果外感风热,出现发热寒战等症状,应及时到医院诊治,在医生指导下,服用清热泻火、凉血退热的药物,避免发生身心病变。
短时间后,上颚温度又恢复正常,神经群又向大脑发送正常的信号,使脑部血管急速扩张,虽然这个过程只会持续几秒钟,但血管的收缩、扩张就会导致头痛。
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