农产品包装箱将给中国瓦楞工业带来持久的繁荣
农产品包装箱(CCF)是一种标准的托盘式纸箱,主要适用于蔬菜、水果等农产品的运输包装。CCF是Corrugated Common Footprint的英文缩小,意思是具有共同规格的瓦楞箱。目前该类纸箱有两个标准,一个是欧洲瓦楞纸板生产企业联合会(FEFCO)制定的托盘式瓦楞纸箱标准,把符合这一标准的纸箱称为CF(Common Footprint)箱。另一个则是美国纸箱协会FBA推出的CCF标准。欧美的两种标准可相互通用,没有实质区别。我们把两种标准箱统称为CCF箱。
1、CCF箱的优点
CCF箱是一种全新的,标准化设计的农产品瓦楞纸箱,可实现农产品从田间到食品超市的流水线操作。由于其结构及尺寸规格是统一的,所以可消除运输中不同规格包装混合堆码容易倾斜倒塌的问题。CCF箱通常装载在托盘上进行模块化物流运输,有助于降低物流成本,还能提高货物装卸、运输、仓储等方面的效率。
CCF箱对农产品种植者来说,具有无与伦比的优越性。它大大减少了货物运抵零售商店前的处理环节,从而使运送的农产品更新鲜。它的展示和销售方面的功能使它外观更完好,更吸引顾客。
与其它包装相比,CCF瓦楞纸箱的瓦楞构造和内置缓冲隔板能为农产品提供更多的保护。CCF瓦楞纸箱还能根据客户的具体要求进行特别设计,如额外加固、冷却通风、绝缘、防潮等其他保护性能。
2、CCF纸箱与可回收式塑料箱(RPC)对比优势明显
CCF纸箱在农产品领域的竞争对手当属RPC塑料箱无疑,RPC防水防潮,强度高,还可多次周转利用。但在对农产品的保护、容积利用率、食品健康安全及环保方面则完败于CCF。
对于水果和蔬菜类产品的运输包装,传统的做法是采用可回收式塑料箱(RPC),但是水果和蔬菜类产品的种类繁多,大小、重量不一,如西瓜的包装箱应该比西红柿的要高一些,黑莓的包装箱应该比马铃薯的矮一些,以往采用的高度固定的塑料箱无法适应这一变化,而CCF标准没有对纸箱的高度做出硬性规定,可以根据商品尺寸由生产商自行确定。2007年,英国纸业联合会进行了一项调查,结果显示在运输过程中,标准的大型CF瓦楞纸箱(600mm×400mm)的空间利用率为91%~98%,而高度固定的塑料箱的空间利用率只有66%~81.5%。可见,在运输效率方面,CCF瓦楞纸箱更占优势。
水果和蔬菜类产品的物流运输环节对包装的要求较高。在将水果和蔬菜类产品从种植者运送到零售商的整个供应链中,首先应当尽量避免农产品的质量、品相受损,其次应当设法提高运输效率。除此之外,选用CCF瓦楞纸箱作为运输包装,用户还可以根据产品特点选择不同的瓦楞纸板,比如用于包装菠菜的瓦楞纸板,其定量可以比包装花椰菜的瓦楞纸板低一些。可见,CF瓦楞纸箱高度和瓦楞纸板定量两方面的灵活性,可以优化产品运输空间,减少包装重量,从而提高物流效率,最终降低了碳排放,有利于环保。
对于农产品种植者来说,除了栽培出优质的产品,为产品找到优质的包装也是一个重要的问题。一直以来,瓦楞纸箱就是美国农产品种植者的首选,因为它能为种植者节省更多时间、精力和金钱,同时还能为易损、易烂的货物提供更好的保护。在以葡萄、草莓和华盛顿苹果为研究对象的报告中,结果都显示CCF纸箱容量利用率更高,供应链成本更低,货物运抵时受损程度也更低。
商品 | CCF标准纸箱VS.RPC(可回收塑料箱) | ||
葡萄 | 有效载荷增加6% | 冷却速度保持不变 | 水果水分流失度不变 |
草莓 | 有效载荷增加11% | 冷却速度不变 | 受损率大幅下降 |
苹果 | 每年苹果受损量价值减少50万美元 |
加拿大圭尔夫大学的研究表明,使用可回收塑料箱(以下简称RPCs)运输水果和蔬菜存在被细菌感染的风险。从食品安全的角度来分析,有可能会导致一些诸如沙门氏菌、诺如病菌、环孢子虫等病菌传染给内装食品。RPCs也可能传播欧文氏菌、绿脓杆菌、革兰氏阴性菌和子囊菌等病菌,从而导致内装农产品过早腐烂。经过检测的RPCs有64%达不到安全卫生标准,在看似洁净的表面,有56%的RPCs菌落数超标。
3、中国的CCF箱市场破壳在即,瓦楞包装有望重现10-15%的高速增长。
虽然欧美的CCF箱风生水起,但中国的市场却冷火秋烟,主要原因是受中国的农业生产模式所制约。近三十年来,中国农业一直是联产承包责任制,实行包产到户的分散经营模式,土地归集体所有,农民只拥有少量宅基地和部分土地的使用权。农民虽然可以自行决定种植作物的类别,但完全没有定价权,并承受工农贸易剪刀差的不公平待遇。因此、在农村这块广袤的土地上只能为工业生产原材料,没有自己的产品,因而农产品的包装市场一直处于冬眠状态。
随着农业大变革的大幕徐徐开启,农业集约化经营将由过去的“农业----工业----商业----消费者”的经营模式转变为“农工商一体化----消费者”的模式,即直接把生产出来的农产品送到餐桌,从而赚取高额利润。而这一过程中担负着保护、运输并摆上货架零售功能的最佳工具无疑是CCF箱。以中国近14亿的人口基数来估算,中国农产品包装箱的需求量之大,可谓是昊天罔极!我国第六次人口普查的统计数据表明,2011年中国的家庭数达到4.02亿,如果按一个家庭每两天网购一箱农产品计算,那么CCF箱一天的需求量可高达2亿之巨。中国2013年1-9月纸箱的累计生产量2183.42万吨,若以平均每个纸箱500克计算,则每天生产1.6亿个纸箱。这就意味着到时中国的瓦楞纸箱产量还要再翻一翻,因此,未来十年,中国的瓦楞包装工业有望重现年增10-15%的辉煌。