[惊恐]加拿大婴儿食品致癌物质超标 快看看你家有没有

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你还敢买吗？

大家一直都觉得加拿大婴儿食品很安全，然而目前加拿大市场在售的部分婴儿食品被检查出含砷量标准不严格，甚至欧洲禁卖的婴儿辅食加拿大依旧热销。无机砷对孩子的智商和生长发育存在严重影响甚至会致癌！

加拿大婴儿食品无机砷含量超标

实验者在卡尔加里、多伦多、蒙特利尔地区购买了7种不同的婴儿谷物和点心做检测，品牌包含最常见的：Gerber、Heinz、Baby Mum-Mum等。

检测的产品主要都是以大米为主要成分，统一送往西雅图的研究室进行砷检测。Baby Gourmet的Creamy Brown Rice砷含量明显超标平均含125 ppb的无机砷，PC有机全谷泡芙平均含有170ppb的无机砷

欧洲对于婴儿米糊中砷含量的限制是100ppb，成人是200ppb。这两款超标产品在欧洲都严重超过标准含量，在欧洲绝对禁卖的产品，可在加拿大居然还在热卖！

加拿大食品没有无机砷标准

由于对健康的风险，欧盟已把无机砷（inorganic arsenic）列为第一级致癌物质，并且对大米和米产品的砷含量设立上限，也对婴幼儿食品设定更高的安全标准。

大米的砷含量比其他谷物类高10至20倍，因为稻米普遍于水田中种植，这样使砷容易进入大米。无论是否有机米还是传统种植的米，砷含量不会因为种植方法不同而降低。

目前，加拿大只对饮用水的含砷量有管制，但是对于食品并没有任何限制！加拿大卫生部表示要在2019年年中，对食品，包括婴儿米糊（baby cereal）中的砷制定最高上限标准。

加拿大卫生部官员Maryse Durette近日表示，会采取措施确保加拿大人包括婴幼儿的日常饮食中接触到的砷尽可能低，并将在2019年中与食品行业、专家组织和消费者展开咨询，对米中的无机砷含量制定上限，与国际标准统一。

无机砷的危害

美国食品药品管理局（FDA）等卫生机构已经指出，婴儿长期接触砷会损害认知发育。

如果婴幼儿长时间摄入砷，随着时间的推移将会对孩子的健康产生很大的影响，主要表现在：智力低下、大脑发育迟缓、呼吸问题加重、免疫系统受限，以及患癌症的风险将会上升。

除此之外，FDA认为，除了癌症，无机砷和很多非癌症疾病有关系，包括缺血性心脏疾病、糖尿病、皮损、肾脏疾病、高血压等。

虽然加拿大和美国都遵守了联合国粮农组织的国际食品法典标准，各国政府要进一步实施类似欧盟对婴儿食品的额外安全措施，首先要与生产商咨询。

加拿大早在2014年在对苹果汁中砷含量审核时，与八个行业代表进行了咨询，包括加拿大饮料协会，Heinz Canada公司、美国果汁产品协会等，但至今没有实施任何新的措施。

亚瑟小课堂：无机砷俗称砒霜。砷是一种慢性毒性物质，存在于泥土和地下水中，它会出现在食物中，但通常分量微少，对人体影响有限。若孩子在3岁以下食用无机砷，影响将会是成人的2-3倍。

本文仅代表作者观点，不代表本平台立场。

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作者：马克

编辑：多头君

出品：多伦多头条

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