真相丨喝纯净水会缺钙?上海规定少儿停饮纯净水?真相竟然是....
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近日,一篇题为《上海市和杭州市明令禁止中小学生不得饮用纯净水》的文章在网上流传,引起关注和热议。
网传文章截图
一时间,关于“纯净水是‘穷水’,不含有任何微量元素”、“喝纯净水会造成缺钙”等说法备受关注,争议不断。然而,事实的真相到底是什么?
中国食品辟谣联盟专家、科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光锋曾表示,水是人体所需的七大营养素之首,喝水主要是为了补水,并不是为了补充微量元素。天然水中的矿物质及微量元素本来就是极其微量的,人体摄取的矿物质及微量元素主要是通过吃蔬菜、水果、米饭、肉类等而来的,而非从饮水中所得。
对于长饮纯净水导致细胞矿物质流失,导致骨质疏松说法。科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯表示,人体又不是筛子,营养元素怎么会水一冲就没了?说喝纯净水会脱钙,导致骨质疏松,这是对人体生理情况不了解。一个60公斤成年人的体液有36—42公斤,而一天饮水量不过2升,对钙离子浓度没啥影响,导致钙流失的主要是年龄、激素水平和膳食摄入等
“丁香医生”微信公众号日前发布文章指出,欧美发达国家和中东地区喝纯净水的历史已有几十年。纯净水普及率超过80%,没有人因为“喝纯净水喝出毛病”。
至此可以确定,纯净水对人体有害的说法纯属谣言。
根据相关线索溯源发现,《广州日报》确有这样的报道,但这篇报道的刊发时间为1997年8月16日。当时,上海相关部门确实规定中小学生不宜推广纯净水,主要是为了防止学生喝到不达标的纯净水。
据了解,1997年到2003年之间,瓶装水、桶装水、饮水机、净水机风靡全国,但是乱象丛生。一些厂家生产流程不规范,导致菌落超标、有杂质、超过保质期等“问题纯净水”流入市场。同时,人们对饮水机使用方法不熟悉,久用不清洗,导致饮用水二次污染,可能危害人体健康。
1997年9月11日,《解放日报》刊发题为《本市卫生部门作出明确规定中小学不宜推广饮用纯水》的报道,1999年5月6日新华社发布题为《记者来信:纯净水消费热中有忧》的报道,2000年07月09日新华社发布题为《专家提醒:市民慎用“纯净水”》的报道。
如今时过境迁,纯净水市场不再混乱,老百姓的饮用水卫生常识也早已得到普及。
数个转载这篇文章的微信公众号,文章末尾都有一段内容大致类似的文字:“为家人和孩子装一台净水器,让他们喝上健康洁净的水才是我们最大的幸福。XXX净水器:采用中华养生智慧,添加矿物质、微量元素,带来健康活水。”
一些微信公众号末尾直接打出广告
看到这里,相信大家都明白了,网传文章“醉翁之意不在酒”,造谣抹黑纯净水是为了叫卖净水器。
来源:上海辟谣联盟、解放日报·上观新闻、丁香医生
编辑:刘延正
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