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食闻丨吃蛋黄派吹出酒驾,提拉米苏藿香正气水也可能导致假性醉酒

2017-10-14 中国食品安全报

图片来自网络

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吃了几个蛋黄派或喝了功能性饮料后开车上路,有可能会被查出酒驾或醉驾。昨日,湖北省高警总队蔡甸大队透露,查出一起“乌龙酒驾”。


抽血检测酒精含量。警方供图


10日,省高警总队蔡甸大队在辖区京港澳高速公路武汉西收费站开展集中整治行动。晚7时44分,一辆白色小轿车驶来,民警对该车驾驶员进行“快速排查酒精测试仪”检测时,快测棒闪起红灯报警,显示达到醉酒驾驶标准。同时,副驾驶位上的男子拿起一袋已开封的蛋黄派展示给民警看,驾驶员连忙苦笑说刚在上高速旁的加油站买的蛋黄派和饮料,刚刚吃了两个蛋黄派。


民警对司机进行呼气式酒精测试仪测试,呼气值达到74mg/100ml。驾驶员谢某连称自己真没喝酒,对测试结果有异议。民警遂通知救护车到现场,对其进行抽血取样待检验鉴定。


10月11日,鉴定结果显示血液中酒精含量为零。民警立刻通知驾驶员谢某来队办理相关手续并返还证件。谢某连连回答今后一定注意,其实早有耳闻葡萄干、蛋黄派等食物可能会被“酒驾”,不想粗心的自己真遇到了。


鉴定单位法医提示:部分食物中会含有酒精成分,如蛋黄派、提拉米苏、腐乳等,而含糖量高的苹果、香蕉、葡萄等水果及其干制品,如果储存不当,也会产生酒精;此外,藿香正气水、十滴水、含有乙醇的漱口水等,人吃过这些食品后,立刻测试出的数据都会超过限定标准,也就是假性醉酒。


驾驶员在驾车前一定要注意饮食,切莫“被酒驾”,如果不慎因食入上述食物或药品被怀疑酒驾也不要着急,等候五到十分钟再测试一次,一般口腔内酒精成分都会自然消失,或者接受血液酒精检测。


来源:万勤/武汉晨报

编辑:刘延正 

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