食安丨往螺蛳粉汤中添加罂粟壳，广西柳州一米粉店老板被提起公诉

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近日，柳州市柳江区一家米粉店的老板，因涉嫌生产、销售有毒有害食品罪，被检察机关依法提起公诉。食药监执法人员在一次抽查中发现，这名米粉店经营者竟然在螺蛳粉汤和桂林米粉汤中添加了罂粟壳。

11月23日中午，柳江区食品药品监督管理局接到群众电话举报称：柳邕路某学校附近的一家米粉店，疑似在汤料里添加了罂粟壳。柳江区食药监执法人员，立即前往该米粉店进行抽查。

执法人员进入米粉店检查，经营者能够出示食品经营许可证等相关证照。但是，当执法人员检查到米粉店的操作间时，却在角落里发现了一个可疑的纸盒。纸盒里有一个纤维包装袋，袋内装有疑似罂粟壳的原料。随后，执法人员对店内的汤料、螺蛳粉汤、桂林米粉汤以及卤水汤进行了罂粟壳成分快速检测，检测结果均为阳性。

当日，食药监执法人员还对米粉店内剩余的汤料进行了抽检，并将疑似罂粟壳的原料查封后一起送检。12月5日，检验结果出来了：送检的3份汤料中都含有可待因、吗啡等罂粟壳成分。案件被迅速移交柳江区公安局进德派出所调查。

民警将米粉店老板传唤回派出所调查，他对在粉汤中添加罂粟壳的犯罪事实供认不讳。米粉店老板向民警承认，他是通过朋友从某市场购买罂粟壳原料的，价格为每公斤100元，他一次购买了2公斤罂粟壳。米粉店每天要购买3公斤的筒骨熬汤，他就按照一定的比例将罂粟壳添加到骨头汤中，以此来改善粉汤的味道吸引食客光临，牟取不法利益。

坊间传说，罂粟壳能够提升食物的鲜味。但是，罂粟壳中含有吗啡、可待因、罂粟碱等物质，长期食用容易成瘾，而且还会对人体神经系统造成损害，可能造成慢性中毒，相关法律明令禁止在食品中加入罂粟壳。

12月8日，涉案米粉店老板因涉嫌生产、销售有毒有害食品罪，被依法逮捕。12月13日，检察机关依法对此案提起公诉。

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来   源：广西新闻网-南国今报

总监制：牛春安

编   辑：刘延正  

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