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关注丨从年销售8000万到营收13亿,金徽酒的成功秘籍是什么?

2017-12-21 记者 牛春安 中国食品安全报

图片来自网络

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白酒行业历久弥新,每一天都在发生深刻的变化。金徽酒——甘肃白酒市场领导品牌,用10年时间,年销售额由8,000万元增长至13亿元、通过连年业绩增长一举登陆A股资本市场、根据地市场全面覆盖的同时又立志成为“甘肃白酒名片”、 “西北地区强势品牌”,就如同武侠迷眼中的“风清扬”,金徽酒是白酒行业的“世外高人”。



而循着它的发展印记就会发现,“老老实实做人、认认真真做事”的经世箴言可谓贯穿金徽酒的始终。金徽酒时刻给自己设定更高的目标,并永远坚信行胜于言。年销售8000万的时候,金徽酒想着“要活着、要对近千户员工家庭负责、要对供应商、经销商负责”;年销售1亿的时候,金徽酒筹划“突破10亿销售关口、成为甘肃白酒领导品牌”;年销售10亿的时候,金徽酒寻求“登陆A股资本市场,使公司运营更加阳光、业务发展更加稳健”;登陆A股资本市场后,金徽酒又提出“二次创业,成为西北地区强势品牌”。


12月20日,在北京举办的媒体答谢会上,金徽酒股份有限公司董事长周志刚这样解读金徽酒的“前世今生”。


△金徽酒股份有限公司董事长周志刚


“闭关”10年,金徽酒在修炼什么?

金徽酒地处秦岭南麓、嘉陵江畔,毗邻世界自然遗产九寨沟的陇南徽县,有着悠久的历史、得天独厚的酿酒环境。据地方志记载和出土文物考证,金徽酒源自西汉,盛于唐宋,明清时期这里就是闻名遐迩的“西部酒乡”。


金徽酒股份有限公司前身系康庆坊、永盛源等多个徽酒老作坊基础上组建的省属国营大型白酒企业,曾用名甘肃陇南春酒厂,是国内建厂最早的中华老字号白酒酿造企业之一,陇南春品牌也曾在20世纪末风靡西北。


2006年底,甘肃亚特投资集团对金徽酒股份有限公司控股经营,挑起了重振金徽酒发展的责任重担,从转变管理理念、管理体制和经营机制入手,推行大刀阔斧的改革。自此,从07年到16年,10年长跑,金徽酒实现从8000多万营收到12.77亿的飞跃。功不唐捐,玉汝于成,金徽酒在2016年3月10日以每股10.94元的发行价IPO上市。


如果顺着周志刚的思路分析梳理金徽“10年16倍”的来龙去脉,便会发现金徽酒走过的是一条踏实的路途:理论上大家都认为好,但少有人去做的那些事,金徽做透了。概括起来,就是一句“机制好”。


所谓好的机制,归根到底是将各方面的积极性调动起来。而金徽酒所做的无非是让经营层、员工、经销商、终端门店等方方面面的力量自动High起来。


周志刚自己也说,金徽发展到今天,最大的原因在于机制。他说,最长的一次,他本人两个月不在酒厂,但公司的一切都可以按照流程正常运行。两个月的时间,掌门人在与不在一个样,一处细节,却反映了金徽在机制上的过人之处,这也足以阐释金徽酒“10年16倍”的成长秘籍。



料“敌”机先,金徽酒悟到了 “独孤九剑” 的精髓

天下武功,唯快不破。独孤九剑作为武学至尊讲究的就是快,快到让敌人无法分辨招数,从而达到无招胜有招的最高境界。对于企业来讲,“快”就是将工作做在前面、工作做到细节。回顾过去10年的发展,金徽酒从转制初期的亏损,到年销售8000万,再到营收13亿,这期间,金徽酒一直在精耕细作。


首先,产品质量是金徽酒的生命线。作为长江名酒长廊最深处的一杯美酒,金徽酒希望为消费者的生活增加一种愉悦的催化剂,给他们的生活带来积极影响,让他们生活充满轻松自由、欢声笑语、安全感和认同感。


金徽酒遵循“原生态 高品质”定位基础,不同产品采取差异化的营销策略,定位不同的消费者群体,投入大量精力构建金徽酒品牌识别体系,不断优化产品品质、终端渠道、消费者体验。


其次,市场营销是金徽酒的抓手。金徽酒先于行业开启“金网工程”,掌控了优质的经销系统和终端网络,甘肃市场全面覆盖,市场占有率达到20%以上,建立了牢不可破的市场壁垒。在白酒行业回暖、集体涨价的背景下,金徽酒实施省内“不饱和营销”、省外“不对称营销”,主动调整产品结构和渠道库存,严格限制经销商库存,中高档产品有序涨价,保证经销商、门店利益,忍一时之痛,换取长远发展坚实的市场基础。


再次,以人为本是金徽酒的核心理念。金徽酒董事长周志刚认为,金徽酒的发展经历也是集聚人才、培养人才、成就人才的过程。“经常有人问我金徽酒发展有什么秘密,我觉得并不复杂,企业发展水平是由人才水平决定的,企业人才的增加和成长,自然就导致了企业的发展结果”。把每一位员工当人才对待,是金徽酒的哲学。为员工提供整洁有序的工作环境、能上能下的职业空间、极具吸引力的薪酬待遇、衣食住行无后顾之忧的生活福利,员工生活质量就是企业发展质量,“让员工成为企业的依靠”。


一言蔽之,10年期间,金徽酒修炼的独家秘籍即是“金徽酒 正能量”。用周志刚的话来说,就是好产品、好渠道、好文化、好担当。当所有的基础工作都夯实了以后,业绩增长自是不请自来。



练就“独孤九式”,金徽酒要“展翅翱翔”了?

理清了来路之后,不禁让人好奇,金徽酒的未来要怎么走?


活动现场,周志刚透露,未来金徽酒将以“立足甘肃、发展西北”、“强强联合”为思路,不仅在西北继续实现可持续增长的目标,而且展望全国市场,把金徽“打造成为大型企业集团”。



首先,金徽酒要立足甘肃、发展西北,实现可持续增长。周志刚在现场明确表示,要走出甘肃,首先要把甘肃做透,要走向全国,首先要把西北做透。


据周志刚介绍,甘肃市场的白酒的容量在55亿左右,而金徽酒去年在省内的销售额是12亿,占有率不足25%,因此省内提升空间还很大。在周志刚的规划中,金徽必须在甘肃市场做到50%的占有率,也就是在省内实现25亿左右的销售额。



而就整个西北市场而言,周志刚称,西北的容量大概有300亿左右,即便我们做到50个亿,也只占其中的17%,但50亿的销售额会让金徽进入白酒第二梯队,所以西北的市场空间也很大,金徽酒将一步一个脚印地按照这个目标发展下去。


金徽酒的第二个发展方向是利用金徽酒在资本市场的优势,在全国寻找可以联合的优质标的,通过强强联合,把金徽酒真正做强做大。第三则是以白酒业务为主,利用白酒的现金流优势,开发相关业务,把金徽打造成大型企业集团,给股东和社会很好的回报。


周志刚在接受媒体采访时表示,对金徽而言,最重要的是人才,无论是生产、研发还是销售,金徽酒都建立了自己的人才团队。


周志刚特别提到了销售团队,说金徽的销售团队平均年龄不到30岁,是一个年轻化的团队,金徽在做的是,通过好的机制去挖掘他们的潜质。


周志刚表示,金徽酒的目标不是简单地把酒卖出去,而是实行不饱和营销,保证经销商和门店足够的利润回报,对他们负责。反过来,经销商和门店积极性也会更高。


来   源:中国食品安全报

总监制:牛春安

编   辑:刘延正

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