我出攻略你来吃！别等夏天了，2018年帝都最让人抗拒不了的冰激凌都在这里啦！
吃冰激凌去呀~~
进入五月
夏天就真的来了……
趁着还没热到你不想上街
小编特意挑选了6家
颜值和口味都爆表的冰激凌店！！
今年夏天
一起去这些地方吃冰吧~
✔ 甘兔庵抹茶主题甜品店
✔ SOFTREE
✔ 吴裕泰冰激凌
✔ VIVI DOLCE
✔ 野人牧坊
✔ 雪冰Sulbing甜品
（以上排名不分先后，好吃才是王道！）
关于冰淇淋
我们时常听到各种各样的名词
常见的如冰淇淋（Ice Cream）
还有软冰淇淋（Soft Serve）
意大利的Gelato、雪芭（Sorbet）……
但是你真得分得清它们嘛？！
软冰淇淋（Soft Serve Ice Cream）
是我们经常在快餐店里吃到的、从机器中挤在蛋筒上的冰淇淋，如麦当劳、KFC的冰淇淋。Soft Serve Ice Cream最大的特点就是软，而从原材料上来看，和ice cream基本没有区别。要说Soft Serve为什么软，是因为含有更多的空气。
Gelato
是意大利语的冰淇淋的意思，但现在在冰淇淋的世界，代指意式冰淇淋，Gelato的脂肪含量较低，一般在3.8%左右，因为配方中奶油较少、牛奶较多；而在制作过程中，搅拌速度低，所以Gelato的空气含量也比较低，因而口感比普通冰淇淋更紧。
雪芭（Sorbet）
用果汁或者果泥制作的冰淇淋就是雪芭，中文也有翻译成雪酪冰淇淋。Sorbet一般不含有任何乳制品，但是制作中可能会用到蛋白，所以Sorbet的特点就是新鲜、尽可能还原水果本身的味道。
号称每一道抹茶甜品
都是一场味蕾修行的网红抹茶主题店~
他家的甜品都选自上等宇治抹茶粉
其实北京有很多家宇治抹茶专门店
不过这家最近真是太火了！！
排队是分点餐和候餐的
一定要看清楚了，别排半天排错了~
如果你没有大把的时间可以等
还是建议选择外带吧……
因为等候时间真的是太可怕了……
他家的千层据说有18层
可以看出来饼皮特别薄
数了半天，没数过来……
吃起来抹茶味不算特别浓
能吃出来是好的抹茶，奶油甜而不腻
整块吃下来没有糊嘴的感觉！！
白玉抹茶物语也超棒！
看着是小小一碗，但里面内容超级丰富~
布丁打底，大份宇治抹茶冰淇淋
佐以红豆、白玉、玄米
两个人吃刚刚好~
白玉Q弹的口感配合金时红豆的软糯
让冰淇淋的口感更佳变化多端
充满各种惊喜~
甘兔庵京都宇治茶本铺(国瑞购物中心店)
地址： 国瑞购物中心G层G—35号
人均：36元
SOFTREE 是名副其实的网红冰品店
还在韩国的时候就已经火遍 Instagram
食客大排长龙的盛况屡见不鲜
SOFTREE 冰淇淋用的是纯天然有机奶
口感细滑，奶味清甜
唯一的缺点就是融化得太快……
因为纯正的牛乳配方会加快冰淇淋的融化
大概好东西总是转瞬即逝的吧~
蜂巢冰淇淋是 SOFTREE 的招牌
有机鲜奶搭配一整块纯天然蜂巢蜜
口感丰满，唇齿留香
他家的冰淇淋可以用圆筒装
也可以用杯装
夏天当然要选高颜值的甜筒啦~
七彩酥脆，托住一颗甜甜软软的少女心
想想心都要化了！！
SOFTREE冰淇淋(北京apm店)
地址： 王府井大街138号北京apmA区6层K6-6
电话： 15910722216
人均：38元
吴裕泰是京城著名的中华老字号
不仅茶叶有名
茶口味的冰激凌也是新晋的网红哦！！
花茶、抹茶两种口味都炒鸡好吃
最关键的是特别的便宜
6块钱就能吃到满足的味道~~
（友情提示：吴裕泰的冰激凌是只收现金的哦~）
这两种味道相比
小编还是更喜欢绿茶味道的
不会太甜，有茶独有的微微苦味
里面还有一点点茶沫的颗粒
绝对值得你排辣么久的队！！
另外，不是所有吴裕泰店里都售卖冰激凌的哦
卖茶类饮品的就更少啦~
与茶有关的饮品大部分都在十几块钱
因为是茶叶冲泡的
所以比普通奶茶店的茶味要更加浓郁一点！！
夏天喝超级清爽解暑！！
吴裕泰(王府井大街店)
地址： 王府井大街186号2层
电话： 010-65254961
人均：10元
Gelato是意大利传统手工雪糕的统称
制作原料都是时令水果、天然坚果、奶、蛋等
甚至除了原料本身外
制作过程不再加一滴水~~
VIVI DOLCE
就是中国本土的 Gelato 品牌……
比起甜腻浓烈的Ice Cream
ViVi Dolce的Gelato最大的特点是
清爽绵密又充满层次感
更符合中国吃货的味觉审美~~
VIVI 的重心更多地在线上销售
在北京只有 798 一家线下店
可选的口味非常多，除了常见的
还能买到海盐、辣巧克力、二锅头……
这类小众特色口味！！
另外，这里还有最残暴的冰激凌自助！！
68块钱Gelato随便吃~~~~
二十多种味道可以依次尝个遍
来这里满足你对冰淇淋的一切幻想！
冰淇淋口感细腻，回味甘醇
每个人都能找到最爱的那一款！
ViViDoLce意大利手工冰激凌实验室
地址： 酒仙桥路798艺术区707街红石广场西北侧
电话： 4000090821
人均：47元
▲火龙果口味
▼芒果口味
野人牧坊号称中国第一家
为了做好冰淇淋而养牛的品牌
在北京、天津、杭州等 10 个城市都有店……
他家主打没有存货，现做现卖
在店里，你可以看到冰淇淋制作的全过程
第一时间吃到新鲜出炉的手工冰淇淋
都灵夜野人家的明星产品
也是经典款Gelato之一！
精心挑选来自意大利150余年的
历史巧克力世家pernigotti
此款巧克力制作的Gelato
不甜不腻，口感丝滑细腻~~
从传统的草莓、芒果，到重口味的榴莲
这里的水果冰淇淋选择也很多。
柜台前堆码的新鲜水果绝对不是做做样子
闻一闻、尝一尝
就知道野人牧坊的用料很良心
野人牧坊家
可以选择三种Gelato的盛装方式！
三种规格任你选！
最重要的是不用加钱……
野人牧坊(合生汇店)
地址： 西大望路21号合生汇购物中心B1层21区
电话： 18392103023
人均：36元
不知道有多少人和小编一样
对于韩国的冰品最初的印象
就是这个“用盆装”的雪冰！？
感觉这一大盆吃下去，再热的天儿也不怕了！！
女孩子们最喜欢的草莓雪冰
颜值高、味道好！！
雪冰部分是牛奶底，奶香浓郁~~~
新鲜草莓给的特别多
酸酸甜甜的
上面的生奶油吃着幸福感爆棚啊！！
芒果芝士雪冰绝对是他家的招牌经典款~~
除了绵绵的牛奶冰以外
还有大块的芒果粒、芝士粒
和一球香滑的奶油冰淇淋
正确吃法示范
☟☟☟
请指挥勺子走以下路线
杏仁→冰淇淋→芒果→雪冰→芝士蛋糕块
一个都不能少！
巧克力控不能忍的还有这款
特浓巧克力雪冰~~
OMG，这么大份的雪冰真的不算违规嘛？！
宝宝吓到了！
奶油球大得恐怕要两只手才捧得住吧！
随意挖一口，就够回味好久
店家还特意送了炼乳酱汁
这样吃到一半没有太多味道时
还可根据自己的口味自行添加～
超级贴心！！
雪冰Sulbing甜品(望京SOHO北京店)
地址： 望京SOHOT3号楼一层底商3106号
电话： 010-64722166
人均：45元
在小编心里
夏天就是要吃冰的季节呀！
快来北京这6个地方吃冰激凌吧
不吃完，夏天不许结束~~
PS.弱弱的做一个小调查
#你们最爱的冰激凌口味是神马呢？！#
可以在留言区告诉小编哦~
看看有多少吃货宝宝和你喜欢同一种味道……
永远
只有填饱肚子，人生才不会空虚。
- END -
编辑 永远 图片 永远、网络
北京潮生活原创作品 未经授权请勿擅自转载
业务合作请勾搭:（微信）lovelife-198528
业务合作请勾搭:（QQ）179123344
勾搭主编:（微信）hutonglidechihuolang
更多免费福利与精彩内容
请勾搭北京小潮妞（微信）bjcsh0100
往期更多精彩内容
（直接点击图片阅读）
▼
▼
帝都这11家超美书店，看书、咖啡、逛展览、吃甜品，能瘫一整天！
▼