一场玉米糖浆引发的“血案”,百威淡啤又来搞事情了!
还记得主编在春节期间推送的含有5条百威广告的超级碗文章吗?其中未曾亮相的百威淡啤(Bud Light)于前几天播放后,就引发了相当大的争议。
在这则60秒的广告中,百威淡啤表示在自己的啤酒中不使用玉米糖浆,并且还暗示其竞争对手Miller Lite和Coors Light的啤酒中含有危害人体健康的玉米糖浆。
品质高的啤酒均以麦芽为主要原料,但有时候为了提高麦汁收得率、降低成本,会添加一些价廉而富含淀粉质的谷类来减少麦芽用量。
相信熟悉啤酒的你们对添加辅料的啤酒都见怪不怪了,其中玉米糖浆在美国比较普遍,一些较大的玉米深加工企业均生产啤酒用糖浆辅料,而国内常用的是大米。
高果糖玉米糖浆是玉米糖浆中的一种。有研究表明,高果糖玉米糖浆的副作用可能会损害身体器官,引起体重增加,并产生胰岛素抵抗,导致糖尿病。
1月下旬,一篇发表在著名医学杂志《Lancet》上的报告指责大型食品和饮料公司造成了三种严重流行病的“合并症”:营养不良、肥胖和气候变化,“罪魁祸首”之一就是在饮料配料表中随处可见的玉米糖浆。
百威淡啤的广告播放后,玉米种植者们先一步表达了抗议。
美国玉米种植者协会(National corn GrowersAssociation)在twitter上发帖称:看了百威淡啤有关玉米糖浆的广告,美国的玉米种植者对你们感到失望!
随即米勒康胜上周日在推特上发文,称米勒淡啤比百威淡啤“口感更佳,碳水化合物含量减半”,并解释玉米糖浆只是一种从玉米中提取的糖,在啤酒行业被广泛使用,从“拉格啤酒到黑啤,再到淡色艾尔,再到IPA”。
最终的结果是周二,米勒在《纽约时报》上高调反击,玉米糖浆和高果糖玉米糖浆不一样,强调这种成分“甚至不会出现在”你的啤酒中。
还给了百威淡啤会心一击:直指百威在自家其他品牌中,也在使用玉米糖浆和高果糖玉米糖浆。
百威淡啤暗讽竞品,却误伤了自己人的神仙操作,并不是头一回。
2015年的超级碗,百威就推出了一则“南瓜桃子风味啤酒有什么好喝的,不如大口灌百威淡啤”的广告,激怒了刚刚被百威收购、以桃子南瓜啤酒作为招牌的Elysian 酒厂,场面一度十分尴尬。
2017年为了突出自己“简单、清爽”的卖点,推出了一则暗讽“与其喝不知道加了什么鬼的精酿、不如喝简单清淡的百威淡啤”的广告,扫射业界精酿的同时,误伤了百威旗下一大票高端精酿品牌。
但这次产品原料和人体健康出发的营销噱头,角度虽然刁钻,效果却深入人心。
在一个消费者越来越意识到食品健康问题需要透明公开化的时代,百威率先一步回应了他们的期待。
再加上维权人士们,因食品和饮料公司对消费者健康和环境的影响而对其施加的压力,百威早早地对此做出了反应。
百威淡啤前不久刚刚宣布启用营养标签,这次又通过高调宣布不含玉米糖浆的广告,这两种策略都显示出敏锐的市场感知力和领导力。
如今,大部分消费者选择淡啤就是因为其酒精含量更低、卡路里更少。
百威淡啤这则广告虽然争议颇多,但也不可避免地在对健康有要求的消费者们心中埋下了一颗种子。
对于百威淡啤这种搞事操作,主编只能跟着一起“dilly dilly”以示敬意了!