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还是ZX Venture会玩!我们吃的爆米花,现在可以用废谷物做了
用废谷物生产零食,你能想象吗?有家公司正在把这件事情变为现实!
这家公司名叫Protes,是一家零食初创公司,他们表示将于明年年初上市用废谷物生产的零食。而与Protes合作的正是百威英博旗下的颠覆性增长团队ZX Ventrue。
虽然废谷物目前被用来制作动物饲料,但事实上,它的价值远远不止于此。百威英博与Protes公司拥有的新技术,可以回收废谷物中的蛋白质来生产咸味零食。
早在2016年,Protes就获得了ZX Ventrue的支持,当时他们发现,消费者们越来越重视健康,并开始远离高糖食品,增加蛋白质和膳食纤维的摄入。
所以,这项将废谷物转化成零食原材料的创新合作一定是双赢的。对于Protes来说,通过降低原材料成本增加了他们零食的利润。而ZX Ventrue也表示,这项合作特别符合他们投资策略中的回收改造部分。
其实,从去年百威英博年报里我们不难发现,追求创新、环保、可持续发展一直是百威英博所坚持的发展理念。“我们在不断寻找变废为宝的增长机会”, ZX投资策略主管Tom Allison说。这次与Protes的合作就是特别重要的一种尝试。
Protes的联合创始人Krik Angacian也相信,曾经他们主动寻找关注健康的顾客,随着Protes 品牌的发展,会吸引越来越多志同道合的人。