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这个领域已经成为啤酒巨头拓展新品类时的重要选项

主编酒酿丸子 啤酒日报 2023-01-10




近日,摩森康胜宣布将开始分销龙舌兰鸡尾酒Superbird。


这款酒由100%蓝色龙舌兰、葡萄柚汁、龙舌兰花蜜和起泡水制成。Superbird是Casa Kosmos饮料集团的子公司。


 

其实回忆一下,鸡尾酒领域已经成为啤酒企业拓展新品类时的一个重要选项,比如另一个啤酒巨头——百威英博。


去年9月,百威集团将旗下高端预调酒品牌mike’s麦克斯正式引入中国市场,并发布两款全新产品,其中一款就是嗨柠鸡尾酒。


 

去年年底,百威英博在俄罗斯开了一家福佳0.0无醇酒吧,不仅卖无醇啤酒,还卖无醇啤酒调制的鸡尾酒。


 

“以前有一种刻板印象,认为啤酒不是鸡尾酒饮料,但是当我开始设计福佳 0.0 酒吧的无醇酒单时,我很惊讶地发现,使用无醇啤酒,可以制作出如此多的鸡尾酒,并创造出许多不寻常的组合。”调酒师说。


百威英博旗下的Bud Light早就在做一种墨西哥啤酒鸡尾酒Bud Light Chelada,去年,这款酒又在美国推出了一个辣酱版本的,叫Bud Light Chelada Fuego。很多喝过Bud Light Chelada的人说,它就像一杯血腥玛丽。


 

2018年的时候,百威英博与绿山咖啡合资创办的公司Drinkworks推出了可以自制鸡尾酒的鸡尾酒胶囊机Home Bar。


 

几年前,百威英博还曾在中国市场推过预调鸡尾酒魅夜(Mixx Tail)


 

鸡尾酒在很多国家都大受欢迎,特别是美国。根据尼尔森的数据,2018年10月至2019年10月期间,预调鸡尾酒(包括瓶装、罐装和塑料瓶饮料)的销售额增长17%,至3.23亿美元。





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