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《2022中国精酿酒吧白皮书》

啤酒日报 2023-04-14

The following article is from 啤酒事务局 Author 啤酒事务局


2022年,精酿酒吧过得怎么样?

哪里的酒吧最“内卷”?

不同地方的酒友和酒吧老板都喜欢什么酒?

酒吧是否要配餐?

早C晚A真的可行吗?

精酿酒吧到底赚不赚钱?老板们还打算坚持吗?

……


2022年,线下生意太难了,精酿酒吧尤其如此。为了帮助了解中国精酿酒吧现状,共享行业最佳实践,更好地关注精酿酒吧需求,啤酒事务局联合上海精酿啤酒协会、BHS一起酿吧、啤博士和CBCE,发起了《2022中国精酿酒吧白皮书》调研问卷。问卷共收到了来自280家精酿酒吧的有效回复,涵盖了28个省/市/自治区、87个城市。
















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