IBLAC携手百威集团共酿“上海啤酒”，为美好未来举杯！
继三年“云端”相聚后，第35次上海市市长国际企业家咨询会议（IBLAC）于10月15日线下举行。百威集团携手上海市市长国际企业家咨询会议（IBLAC）打造的首款定制化“上海啤酒”——玉兰寻啤酒上海特酿款，也于IBLAC期间正式亮相。
据了解，这款“玉兰寻”特酿以上海市市花白玉兰为灵感，甄选上海金山本地酒花，富硒农垦地自培育特殊品种，独特芳香加入上海供港基地——崇明培育的绿色糯米，酒体饱满丰润。开启随酒定制的玉兰礼盒，如同徐徐打开上海典型建筑“石库门”，带来充满历史特色与城市人文底蕴的“开箱”体验。高端香槟瓶型，银白色玉兰花缠绕在深棕瓶体，交相辉映，更有“上海啤酒“的真皮挂牌展现上海品质和本土文化的独特印记；而独一无二的白玉兰纪念对杯，选用高白水晶，以传统掐丝珐琅工艺铸成玉兰杯托，手工绘色，带来充满上海风情的品鉴体验。
该款定制啤酒作为政企联手打造创新产品的范本，表达来自百威集团的美好期许：在IBLAC诞生的三十五周年，为携手共建上海繁荣美好未来喝彩。
会议指出，近年来，消费已经超过出口和投资，成为中国经济增长最主要的驱动力。随着消费意愿的提高，中国消费者的消费习惯也发生着显著的变化：他们越来越青睐能象征自身生活方式的消费模式，越来越重视消费体验和情绪价值等“无形”资产要素。
得益于这种消费行为的转变，音乐节、体育赛事、文化展等围绕大型文体活动的消费正如雨后春笋般在全国各地涌现。不过，国内大型文体活动的丰富程度、质量水平与消费体验仍然有很大的提升空间。在这个层面上，百威集团为行业做出了标杆性的示范，因其在电音上的布局由来已久，自进入中国市场以来，百威啤酒就致力于在中国推广电音文化，彼时，中国的流行文化才刚刚启蒙，人们对摇滚、电音的了解还处在懵懂期。百威的推动，让其在中国电音领域拥有了先发优势，抢占了消费者心智。
会上，百威集团建议，上海应发力打造标志性活动IP，在提升上海在区域和全球的吸引力的同时，创造更多的优质消费场景，建设国际消费中心城市。以比利时一年一度的“明日世界”音乐节为例，该音乐盛会在全球范围内拥有强大的影响力，每年，“明日世界”音乐节邀请全世界最著名的电子音乐艺术家，吸引超50万粉丝参与，并得到了比利时政府的全力支持。比利时政府对“明日世界”的支持不仅在于政策补贴、监管支持等，还在宣传推广层面频频发力，比如比利时外交官曾称赞其是该国“文化影响力”的典范。自2016年起，“明日世界”便与百威集团达成战略合作，组织一系列节庆与传播活动，将这一盛事推广至全球。
与此同时，百威集团全球CEO邓明潇在IBLAC期间接受了新华社的采访，就中国市场消费环境、中国啤酒消费以及深耕中国等问题做出了深入探讨，有兴趣的读者朋友可以查看以下采访全纪录：
Q:我们知道您担任百威中国、百威亚太总裁期间，曾在上海工作、生活长达七年。这次回到上海，您感觉如何？
A:再次回到上海，我感到相当兴奋，因为这是我和家人生活了七年的家。在上海，不仅活在当下，还能遇见未来，这里高度现代化，且极富创新活力。每次他们来到这里，都感觉这个城市的发展速度快于世界其他地方。
Q:扎根上海数十载，百威集团如何看待这座城市的营商环境？
A：百威进入中国已将近40年。我们选择将中国和亚太总部设在上海，正是被这里富有活力、包容开放的营商环境所吸引。这里也是中国对外开放的大门，不乏各类人才，更充满机遇，为我们提供了业务发展的沃土。因此，我们很高兴能将总部设在这里。
Q:当前中国经济稳步复苏，您对此有何看法？对于中国消费与餐饮市场的前景，您有何预期？
A：我们注重业务的长期发展，而中国经济的长期发展根基相当坚实。可以预见，中国的餐饮消费市场将持续增长。我们从事的啤酒产业，是相当本土化的，对进出口的依赖较小。在中国市场，我们的大部分啤酒都在中国本土酿造。正因如此，我们对于市场高端化、高质量发展，乃至对中国经济发展都充满信心。
Q:我们知道这是您第三次参加上海市市长国际企业家咨询会议，也是首次线下参会。您今年对上海市政府提出了哪些发展建议？
A：我们提出几个方面的议题，而其中相当重要的一点是，上海是一座极具创新性与活力的国际知名城市，并在城市发展进程中提升自身对创新型人才和企业的吸引力。消费是经济增长的重要驱动力，不少经济繁荣、人才聚集的国际化大都市，都积极打造标志性活动和地标性场地，以此带动消费。我们认为，音乐和体育能作为媒介，进一步向世界展示上海的活力与魅力。尤其是音乐，百威与众多全球知名音乐节紧密合作，相信这类活动能为上海吸引更多消费者和游客。通过这种形式，上海将为企业提供更多创新空间，让我们能更好地展示别具一格的产品，正如我们在IBLAC期间推出的用上海市花白玉兰酿制的“百威大师臻藏”（即Iblac携手百威打造的“上海啤酒”——玉兰寻啤酒上海特酿款）。它别出心裁地引入上海市花白玉兰，未来，我们希望将它打造为“上海限定”产品。
Q:刚才您提到全球性音乐节，您是指明日世界（Tomorrowland）吗？
A：明日世界是一个很好的例子，这个盛大的音乐节源于比利时，我们一直与之保持紧密合作，双方也积极推动明日世界音乐节走向世界，比如巴西圣保罗。在IBLAC期间，我们向上海市市长建言献策，并非常愿意提供有关协助和支持， 把这一IP引入中国、引入上海。
Q:我们知道，百威集团携手IBLAC共同发布了首款定制化“上海啤酒”——玉兰寻啤酒，能否请您简单介绍一下？
A：这是一款非常特别的限量款酒品，我们将其命名为“百威大师臻藏”（即IBALC携手百威打造的“上海啤酒”——玉兰寻啤酒上海特酿款），选用上等优质原料，并选用特别设计的瓶身，可以说是独一无二的。而且这是我们与IBLAC携手推出的，它特别引入象征上海精神的市花白玉兰。目前，“玉兰寻”只在本周、在上海才能品尝，我们也在考虑今后将它打造为上海地区的专属产品，将其推向市场。
Q:百威集团过去有推出过像玉兰寻这样的城市限定产品吗？
A：毫无疑问，这款引入了白玉兰花的产品是相当特别、史无前例的。百威集团过去也曾推出过许多特别限定产品，但专为一座城市酿造一款酒，我想这还是第一次。当然我可能还需要确认一下，但不管怎样，我们用玉兰花为上海专门打造的百威大师臻藏(即IBALC携手百威打造的“上海啤酒”——玉兰寻啤酒上海特酿款)绝对是首开先河。
Q:中国市场的啤酒消费有何特点？百威集团将如何助推中国啤酒产业链发展及消费升级？
A：百威集团进入中国已近40年，中国市场充满活力、极富创新性，一直以来，我们努力提升品质，希望为消费者提供更多高端化啤酒产品，务求让消费者享受高品质和价钱相宜的啤酒，并能够了解更多啤酒背后的历史，丰富品饮体验。就本质而言，啤酒是天然而包容的，是人人皆可享受的。啤酒的酿造原料简单，就是水、啤酒花、大麦和酵母。我想，我们要做的就是为人们提供更多举杯欢庆的理由。
Q:我们知道中国是百威集团最重要的市场之一，能否分享一些未来在中国的投资计划？
A：过去这些年里，我们已经在中国投资了超过300亿元人民币，我们即将迎来进入中国市场的第四十周年，对我们来说，中国一直是亚洲至关重要的市场。于我个人而言，我在中国工作和生活多年，我对这里有深厚的感情。我们将继续深耕中国市场，积极推动中国啤酒产业高端化发展，确保我们的产品始终与消费者深度共鸣。
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