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食盐5毛一包遭疯抢,市民买回家却不敢吃了!原因竟是…

绵阳日报社 绵阳晚报 2019-06-16

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还能买到5角一包的盐吗?

家住绵阳市涪城区星河湾附近王女士

几天前在涪城区大正好超市内

购买了10包净含量为350克的

联峰加碘精纯盐

好多人跟风几十包的买回家

不过……



回到家,王女士炒菜时感觉这次买来的盐和之前的盐不太一样,“这款盐的包装挺正常的,生产日期也印刷得很清晰,也有防伪标识,只是我在炒菜时,发现它不易溶到菜中。”


这让王女士担忧了起来。当时看到很多人买这款盐,还有人一次性买了50包,她跟风买了10包,现在回过头来,很是后悔,“这盐卖得这么便宜,我真的不太放心。我还用这盐腌了肉,现在根本不敢吃。”


↑左为大正好超市内的盐,右为圣水综合市场商家的盐,存在色差


于是,王女士拨打了市长热线。3日下午,记者来到了王女士购盐的大正好超市,在调味料售卖区,从一堆不同种类的盐中找到了王女士所购买的350克包装的联峰加碘精纯盐,在该盐货架上贴着一张写有“惊爆价0.5元”的标牌。记者看到,该盐的生产厂家为四川乐山联峰盐化有限责任公司。


随后,记者走访了附近圣水综合市场内的10家商店,发现有6家商店在销售这款盐,其中1家售价为1元,其余5家售价均为1.5元。“其他店铺卖多少钱我不清楚,盐是可以由我们自己定价的。”其中1家商店老板这样告诉记者。


↑左为大正好超市内的盐,右为圣水综合市场商家的盐,生产日期印刷位置不同


记者从大正好超市与圣水综合市场的2家商店内分别购买了一包由四川乐山联峰盐化有限责任公司生产的同款加碘精纯盐,从外观对比可以看出,圣水综合市场的2家商店销售的盐包装完全一致,大正好超市内所售的则有色差,背面的生产日期也与另外两包盐不在同一位置。大正好超市内的加碘精纯盐,生产日期印在包装左上方,而圣水综合市场的2家商店里的盐,生产日期在包装右侧防伪标识附近。


5日下午,记者跟随涪城区食品药品和工商质监管理局城郊管理所的执法人员,一起前往大正好超市进行突击检查。


↑执法人员现场查验包装


执法人员抽检超市货架上的350克包装联峰加碘精纯盐时发现,超市内的该款盐均是11月以后生产的,而圣水综合市场内的350克包装联峰加碘精纯盐则为同一批号的10月产盐


大正好超市店长罗萍从系统内调取了进货记录,出示进货单给记者与执法人员查看。


记者看到,进货单上方写着“乐山联峰盐业有限公司绵阳二公司产品调拨单”,客户为“星河湾大正好超市”,进货日期为“2018年11月23日”,进货单下方盖有“四川乐山联峰盐化有限责任公司绵阳二分公司”的公章。


执法人员告诉记者,该进货单可以表明超市是直接从工厂提货,渠道正规合法,属于工厂直营,超市所售的该款盐并非假盐。


“平时这款盐我们卖1元一包,最近做活动,才特价0.5元一包出售。”罗萍说道。


↑大正好超市进货单


随后,执法人员联系上四川乐山联峰盐化有限责任公司的总部负责人,询问色差和生产日期印刷位置不一的情况。“和我们公司合作的包装袋印刷厂一共有三家,不同批次不同印刷厂制作的包装袋确实可能存在色差。”该负责人表示,之前公司印刷的生产日期紧靠加碘盐防伪标识,会影响检验,便从11月起,更改了生产日期印刷位置,印在了包装袋背部的左上方处。


“从2017年国家允许食用盐市场定价后,商家的进货渠道便不仅仅是盐业公司了,不过,食药工质局对市场上的食盐销售一直监管十分严格。”涪城区食品药品和工商质监管理局城郊管理所所长谢军说。


学会分辨假盐

除了要到大型正规商店购买食盐外

我们也应该要学会分辨真假盐


1
从包装外表看



假碘盐的包装袋质地较次

颜色比较鲜艳


2
从封边锯齿看



假碘盐袋子锯齿棱角分明

切割比较明显

另外,真碘盐袋子封边比较正规

两头封边宽度相等

但假碘盐袋子往往会一端长出一些


3
从防伪标识看


真碘盐袋子上的标识都

工工整整地贴在同一个位置

而假碘盐袋子上的标识

粘贴的明显不规范


4
从包装袋的两侧看



假盐包装袋的两侧有明显折线

真盐包装袋的两侧是圆滑的

没有折线


5
从化学角度看


在新切开的新鲜地瓜或

马铃薯上抹撒食盐

切面变蓝是加碘食盐

否则是假冒品


6
看盐质



真盐比较干净

白度高,且无杂质

而假盐的白度较差,有杂质

在分量上

假盐一般达不到标准




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记者/李浩瑄 实习生 佟吉丽 文·图 

编辑/陈亚妮  值班主任/侯荣  值班编审/袁文燕


5毛一袋的盐

你敢买吗?

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