日本食品出口额再创新高。据农林水产省在2月上旬发布的年度报告，2022年度，日本食品出口总额1.4148兆日元，比上年度增加14.3%。
按品类分，排名前3的依次为海产品（3004亿日元），酒精类饮料（1392亿日元），肉蛋奶等畜产品（1268亿日元）。按区域分，对中国大陆的出口占比20.8%，位列第一。对中国香港和台湾的出口分别占比15.6%和11.1%。掐指一算，2022年，日本出口食品酒水有一半进了中国人的肚子。
日本广播协会NHK认为，日元走低，疫情平息下餐饮业回暖，是日本食品酒水出口增长的两大直接原因。但在这背后，还不应该忘记2022年初成立的RCEP协定，同样助推了中日间经贸合作成果。
2022年度，日本用于出口的鸡蛋有92.4%运往香港，数量超4亿只，重量超2.8万吨。香港市场对日本鸡蛋的消费在过去的3年中扩大了3.3倍。
一家香港进口贸易食品公司负责人对《朝日新闻》表示：此前，香港的鸡蛋主要从中国大陆、美国和泰国三地进口，但这25年间，中国大陆和美国的鸡蛋均涨价60%-80%，日本基本不变，价格上很有竞争力。近年来，受日本饮食文化影响，香港也掀起生吃鸡蛋和温泉蛋热潮。从距离看，美国船运到香港需要40天，日本过来仅需要10天，更容易符合生食要求。
中国大陆和台湾地区对日本食品的消费，更多体现在对食品“附加价值”的重视上。2022年，日产帆立贝柱和加工海参在中国大陆的销量一路走高，日产水果在台湾地区的销量也有明显增长。农林水产省新闻负责人保井美聪解释：美国和一些欧洲国家也有成熟的帆立贝产业，但像北海道那样单只可达50g-60g的产地却屈指可数。物以稀为贵，如今，大个头的帆立贝柱作为一种“轻奢”食品，在中国中产的餐桌上受到欢迎。同样，中国台湾地区对日本水果的消费也集中在中高端领域，尤其是用于送礼的苹果、葡萄和草莓。中国大陆对日本酒精类饮料的消费，是比食品消费更加引人瞩目的增长点。农林水产省的报告称，日本威士忌在中国大陆已建立起稳固的市场，清酒则是这两年杀出的新“黑马”。据“日本酒造组合中央会”统计，2022年，日本清酒出口额高达475亿日元，比上年度增加18.2%，其中49.5%来自中国市场。销往中国大陆的清酒在数量（升数）上与上年度基本持平，但销售额有明显增长。换言之，中国大陆对日本清酒的消费越来越高端化。“日本酒造组合中央会”理事宇都宫仁在“TBS电视台”节目中表示：比起日本人自己，反而是中国人更愿意在清酒上花钱。2022年，中国大陆消费739万升日本清酒，排名第二，仅次于美国；但消费额高达141.6亿日元，连续两年飞速增长，已超过美国。中国大陆的年轻中产，是这一市场的中坚力量。协会报告称，中国市场对日本清酒的冷链保鲜技术愈发成熟，使酒水品质能够得到良好的管理。随着疫情影响减弱，日本料理店恢复营业，也助推了清酒的销售。不过事实上，在如今的中国大陆，清酒的消费场景已远不限于日本料理店。其他高端融合菜饭店，酒吧，甚至朋友聚会，都能见到日本清酒的身影。日本政府十分看好本国食品类出口的前景，计划加大扶持力度，在2025年内，将出口额提升至2兆日元。日本不是唯一的受益方。根据中国海关总署等机构发布的报告，去年1~11月，中国向其他RCEP成员国的出口额同样增长了17.7%。在2022年初RCEP协议成立以来，不少国内外经济学家指出，与其他经济协定相比，RCEP这个新“朋友圈”在短期内的最大竞争力并不在于关税减免的幅度，而是为参与国提供更稳定的贸易环境，更高的抗压性。不想不久后，俄乌冲突爆发，原有的全球供应链网络被迫调整，世界通胀压力激增，RCEP协议比预想中更早发挥了功效。去年12月，中国香港地区申请加入RCEP，进一步展现了这一经济合作体的包容性和开放性。在不确定的时代，各区域应该通过相互协作，而非所谓的“制裁”，才有助于解决纠纷，增加认同。-完-