“花饰菜，菜似花”中式果蔬为主的菜园打造

请收藏点击亚马逊网址:https://smile.amazon.com/ch/47-0996877【将蓝色链接部分复制黏贴在您的浏览器中打开】亚马逊微笑基金会将捐赠您的购物金额0.5% 给西雅图移民之家，我们感谢您的支持！

踩过5月的流光，我们迎来了西雅图的初夏，春寒渐渐退去，初夏温暖的气息伴随着杨絮随风而起，带给我们些许躁动和喧闹。正是花开好时节，就在本周四，西雅图移民之家成功举办了“花饰菜，菜似花”园艺讲座。园艺达人Jennifer老师带着她多年跟花草果蔬相处的经验为西雅图移民之家的30多位朋友开了一场生动的讲座。

讲座结束后Jennifer老师收到的感谢信

感谢大家对西雅图移民之家和主讲人Jennifer老师的认可，能帮助到更多的朋友一直都是移民之家的宗旨，希望大家能在这个平台上收获很多快乐。

下面就为大家奉上本次讲座的主要内容，以下是满满的干货哟，赶紧收藏起来吧~!

园艺基础知识概介

植物生长需要的三要素：光，空气，水

植物的生长习性：喜光和喜阴（Full Sun, Part Sun, Shade , Part Shade），选择时要依据植物标牌说明上的光照要求来种植。透光通气，定时浇水，以保证植株健康的成长。

花&菜园里通用土壤分类：Mulch/Compost; Garden soil; Bark

各家根据使用量的多少来选择，可以去大的topsoilcompany订购( https://cedar-grove.com/ ; https://www.dejongss.com/) 或者去商店袋装土购买。

花&菜们生长需要定期施肥，有机肥料( Fertilizer )品牌选择多多：Jobe's; Dr.EARTH等。

中式果蔬为主的菜园打造

建造适合菜苗成长的菜池（Raising Bed）选择一些适合本地种植的中国菜品种，绿色有机菜园的果蔬们成长期的维护。

在Raising Bed种菜的好处：即美观又可以避免水分和养肥的流失，隔绝鼻涕虫(Slug)入侵。其尺寸高度要达到10英寸以上，木头的选择考虑到安全，要用没有经过防腐处理的木头（Untreated Wood）

适合西雅图地区种植的花菜果蔬：从种子或者菜苗开始每年播种（Annual）春季自根部发出新生苗（Perennial）其中大家喜欢的蔬菜类,可参考如下：

春天（2-4月份）播种：中国芹菜，香菜，莴笋，水萝卜，菠菜，紫苏，红苋菜，意大利香菜（Parsley），Chard 等。

夏季自5月份左右开始播种：豆角，黄瓜，茼蒿，小白菜，上海青，油麦菜，苦菊, 南瓜，西葫芦，丝瓜，土豆，洋姜，淮山，九层塔等。

秋天（8-9月份）播种：包心大白菜，萝卜，Kale，塌菇菜，Beet，雪里红；这些菜如果做好防虫，可以过冬，来年早春食之，更为营养丰富，馨甜美味。

多年生的蔬菜：韭菜，茴香，Herbs( 薄荷，迷迭香，百里香，鼠尾草，牛至)鱼腥草，田山七，马兰头，艾草，菊花脑，香椿树，枸杞子等。

菜园+花园的唯美组合，是一个健康平衡的生态园。绚烂缤纷的花木，为果树们招蜂引蝶。二者穿插其中，将为您丰富的菜园带来美美的装饰。李树、苹果树、无花果树、梨树、樱桃树、桃树等不但给您带来收获的果实，也是您花园中的一处花影。玫瑰是花园中不可缺的一道风景，鉴于抵抗病虫害考量，可优先考虑David Austin roses,Knockout roses。

园艺世界的奇思妙想

泥土和花菜果蔬芳香治愈着我们的身心灵，通过园艺我们可以亲子互动、家庭协作，从种植到收获，再到餐桌，原味食材，延申到家人健康的饮食习惯，真的是一件非常美好的事情。

此情此景让我们联想到西雅图移民之家青年小组的一个艺术治愈主题的项目—“The Sparkle of paint”让生活中园艺的美修琢你我的心灵。

讲座现场园艺达人Jennifer老师把自己家园子里的多种菜苗分享给大家，同时，热爱大自然的朋友们也献上了自己的一份爱心，为我们移民之家青年小组的项目—“绿色爱心种植园”（Green Garden）捐助$53 ，让我们期待这群青少年的绿色教育实验基地的诞生！同时将这份绿色好心情延续下去，传递给你我他/她。

关于西雅图移民之家

回顾【西雅图移民之家】往期精彩文章，请点击下方链接！