楚雄刚刚好丨冬日旅居,去姚安
点击上方 蓝字 关注我们
姚安
山川秀美、物华天宝
素有“一座姚州城,半部云南史”之称
还有
青石板路蜿蜒曲折
仿佛在诉说着古老的故事
古道重镇 姚安光禄
茶马古道的必经之地
古代姚安地区的政治、军事和文化中心
光禄古镇承载了太多的兴衰与传奇
位于军民总管府北侧的高雪君祠原为高复亨住宅,是一座中西合璧的建筑。清康熙二十八年(1709 年),高映厚新建土木结构的祠堂,专门祭祀高奣映。改土归流后,民国时期,在江西泰和县担任县长的高氏后裔高复亨卸任回到姚安,在高雪君祠原址采用中西合璧的方式新建一幢三层土木结构的楼房。2005 年,列为楚雄州重点文物保护单位,定名为“高雪君祠”。
龙华寺位于光禄古镇西边的光禄山东麓,始建于唐天佑年间,原名卧佛庵,又名活佛寺,为云南省内保存较为完整的古建筑群之一,楚雄州内最古名刹。龙华寺依山而建,坐西向东,建筑规模宏大,布局精巧,错落有致,有明显的中轴线居中,为古代宫殿式建筑。寺内建筑由山门、钟鼓楼、天王殿、两厢、正殿、圆通殿、地藏殿、后轩北院等 108 间房屋组成,占地面积 5400 平方米,建筑面积 4400平方米。2006 年 6 月,龙华寺被公布为全国重点文物保护单位。
姚安县志记载,光禄文昌宫建于清朝同治十三年,为赵子骧马驷良倡建。文昌宫位于凤岫山脚,依山随势逐层而上,为三重堂建筑群。堂门由木制隔扇组成,上镌山水人物,极精细。
姚安花灯历史悠久,源远流长,姚安因被赞誉为“花灯之乡”而声名远扬。姚安花灯有着独特的地方色彩和浓郁的生产生活气息,深深扎根姚安大地,根深叶茂,绚丽多姿,成为云南花灯的重要组成部分。2008年6月,经国务院批准,姚安花灯戏列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
姚安花灯有花灯歌舞、花灯小调、花灯戏三种之分。花灯歌舞以小邑拉花为代表,有传统古装花灯戏和现代花灯戏之分。姚安花灯代表作《鱼鸭鸳鸯》《大补缸》《县爷观灯》《三开井盖》《老俩口约会》《好久不到这方来》《小邑拉花》《彝寨鼓声》等精品花灯剧目荣获全国、省、州级大奖。
走进姚安
如同走进一部历史的传奇故事
生命气场在传唱浸润中传递与流动
姚安人民对民族文化的执着传承
没有终期的守望就这样持续了数百年
彝族古歌“梅葛”被誉为彝族创世史诗,是古代彝族社会生活百科全书,是彝族文学的瑰宝,2008年“梅葛”被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。
“梅葛”最早发源于姚安县官屯镇马游坪彝村,并在附近的黄泥塘、三角、左门、大河口等彝家山寨广为传唱,成为金沙江中上游彝族聚居区风情浓郁、古朴神秘的民族民间传统文化遗产而备受关注。
88年前红军长征走过姚安,这方山水间便闪耀着红色的光芒,红色文脉薪火相传,革命精神代代高扬。
舌尖诱惑 美食姚安
独特的制作工艺,让套肠口感丰富有层次。咬上一口,油而不腻,香酥味美,满满的都是幸福感。
在姚安热腾腾的早点铺里,没有人能拒绝一碗风味独特的臭豆腐砂锅米线,其中的“灵魂”臭豆腐更是让人无法抗拒。
姚安乳鸽肉嫩骨酥,不肥不腻,若用白附片与之炖成“鸽附汤”,有热血滋补之奇效,对治疗体虚、神经衰弱,疗效甚佳。
椒盐饼是姚安地区最有代表性的一种特色食品。椒盐饼的制作工艺并不复杂,但也不简单,全靠适度的把握。一般的制作方法是,在面粉中加入适量的盐,用温水和成面絮,摊开晾凉后揉成面团,均匀地分成若干团。然后,将每一小团摁扁,擀成圆形,在面片上加入玫瑰糖、葱花或其他食物作馅,再将面片撮合,摁成圆形,压成面饼,再在面饼上刷上香油,撒上一层面粉和花椒粉,放入圆形平底锅里,再罩上烧有炭火的锅罩,掌握好火候,将面饼慢慢烤熟。出锅的面饼,色泽金黄,表皮酥脆,馅心香甜适口,又有椒盐的香味。
编辑丨黄彦闽 整合
海报设计丨刘思怡
素材来源丨“学习强国”楚雄州学习平台、“楚雄发布”微信公众号、“楚雄文旅”微信公众号、“遇见光禄”微信公众号、“姚安融媒”微信公众号、“姚安先锋”微信公众号、“云南公共文化云”微信公众号
一审丨黄彦闽
二审丨农耀
三审 | 寸明刚
©楚雄州融媒体中心