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闽菜登上世界级饭局!福建美食地图来了,你吃过几样?


昨天

外交部全球推介活动上,

福建C位出道!

随后,

一场以“山海相融、味及八方”

为主题的冷餐会

吸引了世界各地嘉宾的目光。



这场集齐福建“九市一区”

特色美食的交流会

让来自140个国家和国际组织

220多位驻华外交官、国际组织代表

享受了一场舌尖上的闽菜盛宴



作为一枚标准的吃货,

一听到有美食,

团团悄悄咽下好几口垂涎。



首先科普一下什么叫冷餐会?

冷餐会又称为冷食自助餐,菜品以冷食为主,但有时也备有少量的热餐。冷餐会基本上以格调高雅、风味独特的冷菜、饮料、低度酒为主。



口水准备好了么?菜单来啦!



从福建各地推荐上来的50道美食中,

经过近3个月不断打磨选优,

对菜单先后进行了4轮调整,

最终确定了:


☞26道主菜

10种酒水

8种水果

5种糕点

3种茶叶


长按扫码看菜品细节




这26种主菜

采用中西合璧的制作手法

既努力保持食材原味。





又符合冷餐会食签化制作标准,

让许多外国嘉宾交口称赞!



福建美食岂止如此,

除了这些精致的美食,

沙茶面、肉燕、姜母鸭、

酱牛肉、熏鹅……


再来一张大概的,

看看福建到底有多少美食?


闽A

 福州市  




闽B

 莆田市  




闽C

 泉州市  




闽D

 厦门市  



闽E

 漳州市  




闽F

 龙岩市  



闽G

 三明市  



闽H

 南平市  



闽J

 宁德市  



真的是琳琅满目,

相信会让外国友人吃了以后,

再也不想回国。


看看下面的视频,

“歪果仁”爱吃的福建美食,

有你的家乡菜吗?



突然想起那些曾经发誓

要用一年吃遍全中国的“老外”,

要是来到了福建

怕是一年也走不出福建吧!


想了解正宗的

福建各地的风味美食

快来留言区!

一人推荐一道最爱的家乡菜。


来源:福建共青团(ID:fj-gqt 编辑:宝蓝),综合整理自微信公众号“福建日报”“福建共青团”“福建新闻联播”“东南网”“我在福建上大学”等


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