【黄河两岸是我家】来就来么,还带滴硒砂瓜!
#黄河两岸是我家#
宁夏
因黄河而生,因黄河而兴,因黄河而名
万里黄河自中卫市南长滩入宁夏境
流经397公里
过中卫、吴忠、银川,由石嘴山市麻黄沟出境
虽然流经宁夏境内仅占其总长的十三分之一
但黄河母亲却将最大的恩宠赋予宁夏
造就了自古便名闻遐迩的塞上江南
奔腾不息的黄河自中卫穿境而过
形成广袤的卫宁冲积平原
孕育出闻名全国的硒砂瓜
是的
从石头缝里出来的不一定是孙悟空
也有可能是——大西瓜!
硒砂瓜生长在砂砾石铺设砂田
这里年降雨量少,蒸发量却很大,
加上昼夜温差大
瓜农就地取材
将大量砂砾石覆盖在山地表层
利用其蓄水、保墒、增温的效果种植
所以啊
硒砂瓜有“石头缝里蹦出来的西瓜”“戈壁西瓜”之称
硒砂瓜主要产于中卫市香山地区
一般在4-5月间播种,7-9月份正式成熟上市
它的体重大,最大能有30-40多斤一个
外形呈椭圆形,果肉鲜甜汁多
口感比普通西瓜甜度更高
它含有硒、锌等多种微量元素和维生素
营养非常丰富
更被誉为中国最好吃的西瓜。
2004年开始,中卫市根据当地自然环境,发展壮大硒砂瓜产业。硒砂瓜“因旱而生、因雨而丰”,被誉为“拔穷根”产业。其因独特的生长条件而品质卓越,深受广大消费者青睐,被2008年北京奥运会和2010年上海世博会确定为专供农产品;2017年荣获最受消费者喜爱的区域公用品牌和宁夏区域公用品牌;2018年“中卫硒砂瓜”通过国家地理标志农产品保护认定,同年,中卫市被全国土壤质量标准化技术委员会授予“中国塞上硒谷”;2019年,中卫香山硒砂瓜获评中国特色农产品优势区。
如今
硒砂瓜被做成中卫大产业
成为山区群众脱贫增收的“金饭碗”
截至2019年
中卫市种植硒砂瓜91万亩
年产值逾20亿元,主产区人均年收入过万元
每逢盛夏时节
百万亩戈壁荒滩变成瓜的海洋
全国各地客商络绎不绝前来采购
1.硒砂瓜有着利水消肿的功效
硒砂瓜含有着大量的水分,它属于凉性的水果,食用后对大家有着清热利水的功效,对人们的水肿有着一定的缓解作用;在夏天食用硒砂瓜的时候,还能预防人们中暑和脱水的现象,由于其里面的水分能被人体器官快速的吸收,所以起到很好的补水作用。
2.硒砂瓜含有人体所需的多种微量元素
硒砂瓜的生长因其特殊的气候环境和经年的裸晒,香山冲击扇区域淤积的砂砾碎石含有丰富的矿物质,特别是食物中稀缺的、有“抗癌之王”之称硒元素,这就是硒砂瓜出名的原因了。它还含的钙、锌及钾等微量元素。被誉为“中部干旱带的精华,石头缝长出的西瓜珍品”。
3.硒砂瓜的糖份含量高
硒砂瓜中含有着极高的糖份,其中蔗糖的含量能达到百分之四点多,葡萄糖竟达到了百分之六点二,而且这些糖份进入人体后能被迅速转化成能量,从而缓解人体的疲劳,对补充、增加人体能量有着良好的作用。
我有个好消息告诉你
7月以后,硒砂瓜就陆续成熟啦
你一定记得来中卫品尝一下哦!
1.正宗的硒砂瓜非常抗压,上面承受“100多斤的大姑娘”,西瓜都不会因此而破裂。
2.硒砂瓜底部是白色的,因为底部是在砂子上面生长,常年不见太阳所导致的。
3.因主产区硒砂瓜多年生长在砂子和石头上面,底部会出现坑坑洼洼的现象。
4.硒砂瓜常年在大山里受到风吹日晒的环境,所以瓜上面会有叶膜的胎记,还有在它八成熟的时候“西瓜表皮”会有晒白的迹象。
5.认清硒砂瓜防伪溯源专用标识。中卫市全面推行“大品牌、小产区”管理模式,硒砂瓜商标一年一印,推行一瓜一标,可通过刮开涂层手机扫描二维码查询识别真假。
还请记住
中卫硒砂瓜产自“中国塞上硒谷“
全国独一份!
宁夏新闻网记者 杨洲 祁瀛涛 马建宁 王莹 杨泠然
(部分素材来源网络)
相关链接
【黄河两岸是我家】探访宁夏黄河第一村,看千年古村如何成网红…
【黄河两岸是我家】关于黄河,又有一条好消息!关乎所有银川人…
编辑:王莹
审核:贺璐璐 杨丽
来源:宁夏新闻网