新增1例！多地冷链食品检出新冠阳性！银川市卫健委给您4点建议！
成都市郫都区新增新冠肺炎确诊病例
情况通报
12月7日，郫都区新增1例新冠肺炎确诊病例。患者卢某某，女，69岁，无业，居住于郫筒街道太平村11组。12月6日，因咳嗽、咳痰等症状，前往郫都区人民医院就诊。入院体温36.2℃，肺部CT显示双肺散在分布磨玻璃影。12月7日，经市疾控中心复核新冠病毒核酸检测阳性。经省、市、区专家会诊，综合临床、影像学表现和实验室核酸检查结果，诊断为确诊病例（普通型），已转运至成都市公共卫生临床医疗中心医院隔离治疗。
省、市、区立即启动应急预案，组织21支流调、检测和消杀专业队伍，全面开展流行病学调查，核酸检测、环境消杀和现场管控等措施。目前，已追踪到的密切接触者及密接的密接均已落实集中隔离观察和核酸检测。已对区人民医院、患者居住地等地区实施封控管理及人员和环境核酸检测。
下一步，将继续做好相关人员流行病学调查溯源和核酸检测工作，严格落实属地防控责任，做好闭环管理和各项防疫工作。同时，请广大市民做好个人防护，配合做好新冠肺炎疫情防控工作。
近日，天津、山东、辽宁、山西、湖北等多地疾控等部门在冷链食品或其外包装检测出新冠病毒阳性。此前，大连等地局部疫情也均与进口冷链食品有关。
那么
在多地检出阳性的情况下
在选购冷链食品方面
要去正规超市或市场，要关注食品产地、来源、进口食品检疫等相关信息，不要采购没有明确来源信息的冷链食品。事实上，进口食品在食物成分和营养素构成等方面与国内产品基本一致，在新冠肺炎疫情的特殊时期，切勿盲目迷信进口食品，从而加大潜在的感染风险。
选购冷链食品时还应正确佩戴口罩，避免徒手接触食品表面，建议使用一次性手套挑选冷冻冰鲜食品。购物后及时用肥皂或洗手液清洗双手。
在清洁加工方面
厨房要保持通风，建议对厨房的台面和其他物体表面经常清洁并擦拭消毒、餐炊具要经常高温消毒处理。
要做到生熟分开，处理冷冻冰鲜食品所用的容器、刀具和砧板等器具应单独放置，要及时清洗、消毒，避免与处理直接入口食物的器具混用，避免交叉污染。清洗或接触冷冻冰鲜食品后应先洗手再接触熟食。
在保存冷冻食品方面
冷冻冰鲜食品放置冰箱冷冻室保存，不要存放过长时间，与熟食要分开存放
在烹调冷冻食用方面
烹调食用冷冻冰鲜食品时应烧熟煮透，尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜食品。家庭成员或多人共同就餐时，使用公筷、公勺，减少交叉感染风险。
为何冷链食品为何成病毒的“潜伏地”？
对于这一现象，中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友认为：首先，全球新冠疫情变得更加严峻，单日全球报告病例数超过了50万例，这使得新冠病毒污染机会增大；其次，随着北半球冬季到来，温度降低，使得病毒存活时间更长；第三，各地加强了对冷链产品的检测监测工作，使得被污染的物品能及时被发现出来。
编辑：张剑平
审核：贺璐璐
来源：四川发布、银川发布