南非 || 导游培训班“文化之旅”汉语户外导游实践教学活动
当地时间2月27日，南非中国文化和国际教育交流中心孔子课堂（以下简称中国中心孔子课堂）全体教师成功举办了南非国家旅游部导游培训班“文化之旅”——汉语户外导游实践教学活动。活动后又体验了中国美食文化、汉子书写及中国歌曲学唱。
这一天，在首都比勒陀利亚国家动物园里，孔子课堂的教师们化身为一群“中国游客”，分组配合着旅游部的导游学员们，让“汉语之花”盛开在南非温暖的阳光下。
活动伊始，一方面，在培训班负责中国文化教学的王娉老师组织师生认识了自己的“导游”和“游客”后，大家兴致勃勃地坐上了去动物园的大巴。在车上，各组师生用汉语介绍了彼此。大家有说有笑，其乐融融，不约而同地唱起了中文歌《月亮代表我的心》，表达了对这次活动的喜爱之情。另一方面，孔子课堂中方负责人戴教授带领其他几位教师一早便准备好了做饺子的材料和工具，带到导游培训中心忙着包起了饺子。
下车后，南非旅游部助理主任塞莱斯特·福图因Celeste Fortuin女士以及旅游指导官员凯列索·尼亚涅瓦Kelestso Nyanyiwa女士也来到了活动现场也来到了活动现场，观摩此次的实践教学。在表示对这场活动的喜爱和支持后，她俩也欣然加入了小组开始了自己的学“汉语之旅”。“跟我来！”，“不要摸笼子！”，“不要喂食物！”，在导游们的殷切叮嘱中，“汉语户外导游”实践教学活动正式开始。导游们纷纷热情地介绍着南非的五大神兽。“快看！这是白色的老虎。”“这里是狮子！”……就这样，学生们用一句句简单的汉语，认真地向“中国游客们”努力用汉语介绍着动物园里的动物。大家沉浸在这场户外汉语课堂中，欢声笑语洋溢，一直持续到中午11点，才恋恋不舍地回到了培训中心。
图1：游览动物园后南非导游和“中国游客”合影留念
随后导游和老师们回到培训中心，学生们洗过手后，便迫不及待地开始了这场“中国美食文化之旅”。一会儿和面，一会擀面皮儿，一会又要包饺子，学生们生怕漏掉某个环节。到了午饭时间，桌子上摆满了各式各样的饺子。学生们夹起自己亲手做的饺子，急切的想品尝。他们向孔子课堂的老师们表达了自己对中国美食的热爱。
午饭前，戴教授发言，介绍了中国中心孔子课堂、孔子学院事业在全球的影响力和意义、定制化导游培训的课程特色。表达了中国中心对培训南非导游汉语的大力支持，以及这一培训对导游学员个人及南非旅游事业带来的积极影响。提问环节学员们就培训班结业证书、HSK考试证书、如何与中国中心及孔子课堂在旅游事业方面进行合作等进行了广泛交流。学员们纷纷表示通过此次培训的汉语言文化学习受益匪浅。他们都爱上了中国，迫不及待地想带团去中国看看和吸引更多的中国游客来南非。
午饭过后，王娉老师和廖嘉诚老师带领大家玩起了中国文化体验游戏。“写汉字”“猜歌名”等等，大家丝毫没有感到疲倦，在游戏中把“快乐汉语”进行到底。
图2：导游们开心地学习包中国饺子
图3：“你写我猜”汉字体验活动
图4：中文歌曲听录音学唱竞赛活动
本次活动主要针对南非国家旅游部的导游汉语培训班的学员，在南非也是首次开拓了“户外汉语实践课堂”的模式。这种模式不仅让导游学员们充分体会到了汉语的实用性，也提高了他们学习汉语的兴趣。通过两个多月的密集型定制化汉语言文化培训课学习，以及这次的“文化之旅”活动，中国中心孔子课堂和南非导游们加深了师生友谊，推动了汉语言文化在南非导游中的传播。
南非这一“彩虹之国”有其独特的美丽风景和民族文化吸引着来自世界各地的游客。中国是其最大的客源地，会说汉语、懂中国文化的南非导游无疑会提高在同行中的竞争力。
南非中国文化和国际教育交流中心孔子课堂 王双元
责编|刘欢
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