正式曝光！大家认准江门这家饭店，吃过的都说爽！

讲起新会罗坑

这个水乡小镇

悠久的民俗文化底蕴

优越的养殖环境

的确是一个人杰地灵的好地方

渔 夫 子

罗坑街知巷闻的名字

一边享受河景，一边享受美食！

远离了城市烦嚣

享受舒适、轻松心情~

这里没有大海景的浩瀚

却有着田园溪流的恬静

蓝天白云绿树营造舒爽环境，

还时不时听到鸟啼声，

舒缓你的烦恼~

这家喻户晓的渔夫子果然名不虚传

试过都赞不绝口~

接下来就是舔屏时刻啦

( 罗坑~渔夫子)

这里色香味承包晒你地虚弱的胃

罗 坑 靓 土 鸡

老板有专门嘅农场去养殖土鸡

呢度嘅鸡系

黄羽、黄喙、黄脚嘅鸡

纯天然无公害嘅土鸡

喝山泉水，吃稻谷、玉米、

蔬果、小麦等天然五谷，

住大豪宅嘅鸡。

奉行原汁原味原生态嘅健康理念

土鸡肉质鲜美、土鸡蛋蛋味香、连鸡杂都非常美味。皮脆，肉香，骨硬，好鸡味是土鸡特有的标准。

土鸡的最佳食用方法：整只炊鸡白斩、矿泉水或粥水清浸，最能突出其特有的鸡味。 

香 滑 靓

事不宜迟~la la 声直入主题!!

        老板  上菜!!

招牌原只炊鸡

成只新鲜鸡入炉炊熟

没有经过任何加工噶鸡肉炊熟后

 反而更加能带出鸡的肉质~ 

 

渔夫子的鸡本身出品的靓鸡

都是天然无添加，而且活动量足，

皮脆肉香，肉质够实净

只蘸回原味的鸡汁就完美啦！

鸡场为了给鸡遮荫特意种了好多竹树

现在正是竹笋的高发期

酒楼隆重推出这个土鸡竹笋宴

土鸡竹笋宴

每席特价568元（全包）

菜式（需提前预订）

1、鲜竹笋一份 生上

2、五谷鸡项一只 生上
3、五谷阉鸡一只 熟上
4、鲩鱼起片一条 生上
5、盐局土鸡蛋 18只
6、鸡肶菇一份 生上
7、竹笋沙律卷 熟上
8、凉拌笋丝 熟上
9、五花肉炒竹笋 熟上
10、酸笋包一打 熟上11、五谷粥底一份

渔夫子一直大胆尝试出新品，

为着给大家做出特色美食而不断创新~

就譬如这道菜。

酸笋炆水库大头鱼

竹笋全部来自老板农场栽种的，竹笋的功效有：开胃健脾；宽胸利膈、通肠排便；开膈消痰；增强机体免疫力；保健功效。

是一道很不错的开胃菜，选用优质水库大头鱼切块，再放入切丝的酸笋，加入葱香菜的配料，酸笋口感更加鲜嫩脆爽，酸笋的味道完全渗入鱼里面，够入味，包你吃完胃口倍增！！！ 

鲜竹笋炒五花肉

呢味系一道好正噶开胃菜~

新鲜嫩滑的竹笋加上肥瘦相宜噶五花肉

绝对系完美搭配！

超正野生水鱼炆土鸡

这里的水鱼焖鸡用料十分足，一只土鸡还有整只水鱼都在里面了....一开锅，香烟四起，闻着让人百般滋味！

水鱼的裙边是最抢手的部位，胶身非常饱满，胶质原十分丰富。

吃起来滑溜溜的，口感甘香软糯，好食到不得了，回味无穷！

明 炉 烧 鹅  

招牌烧鹅 更“有料”，皮脆肉香又结实，尤其是新鲜出炉的烧鹅，那层“脆皮”，一口下去，真的“咯咯”响，那种满口都是烧鹅油香，肥美又不腻的感觉，超级爱！

皮脆肉嫩

皮烧得很透，肉内外均匀，脂肪开始融化但没有过分流失，保持肉汁，出炉的时候还滴着油！

新鲜出炉的烧鹅，老板不用帮我切了，我直接来~小编我吃烧鹅挚爱的还是鹅腿。

一只完整的烧鹅腿，不用切，连带着脆红的皮和白嫩的肉直接撕，汁水全部保留在内部，真是痛快！至今每每想起，必定垂涎三尺。

秘 制 花 叉

渔夫子秘汁叉烧通常选用脢头（猪肩）肉制作，当中又以肥、瘦肉均衡为上佳，称之为“半肥瘦”。加上烧烤叉烧时在表面涂上精制的叉烧酱，使到叉烧肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。与烧鹅拼在一起，多种吃法。

 

这碟烧味拼盘啖啖肉，捞着秘汁还可以餸两碗饭啊！

特色镬仔沙姜炒鸡

沙姜与土鸡堪称绝配啊,

先将入味的土鸡煎到金黄,再放入沙姜爆香甘香的鸡肉

充分吸收了沙姜的味道两者融为一体,美味令你欲罢不能

绝对承诺使用干净食油!!

那火候~那香味~

扎心了老铁~

新鲜食用油 新鲜嫩滑的鸡质 再加埋沙姜

经过高火噶抛锅烹制 完全带出晒鸡的香味~ 

浓浓的沙姜味！！正啊啊啊啊啊啊啊~

小编比个小tips~

吃晒D鸡再点个正宗罗坑新鲜米粉 

捞一捞最底噶鸡油 正到毙~

海 鲜 河 鲜

用生猛肥美来形容这里的海鲜河鲜一点都不过分，而且种类多到数不完，做法也是多样化的，满足你的食欲！自己挑自己选，看得见的才叫新鲜，现点现称现宰！

看看外国游客都忍不住挑逗他们

清 蒸 黄 脚 立

清蒸的特点就是保持其原汁原味，这样吃黄脚立特别的鲜，无需太多调料和辅料，简单简单的，清蒸后鱼肉呈半透明状，肉味香甜、入口即化，妙不可言，而且营养价值极高！

清蒸、滚汤、一鱼多味样样都得

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一天的美食又怎能少了丰盛的早餐呢

渔夫子将承包你的美食盛宴

叹 翻 个 早 茶

品种多、大份、超抵食

是这里早茶的特色

烧卖、陈村粉、烧饼、蛋挞、芝麻卷等等.....

应有尽有！

在这里，

更有各式各样的罗坑特色靓嘢等着你~

例如老板亲自酿制的好酒~

自家有益酿酒

每款自酿就都拥有不同的味道

不同的功效，

根据你的症状可以对症下酒！

老小皆宜~

更有大小河景包厢

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这间色香味景俱全的渔夫子酒楼

还提供上门喜宴酒席服务

专业帮您忙，减轻你忧愁！

每席398元/席起！

现场烹饪，丰俭由人，质量保证

不仅办婚宴酒

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围餐

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满月酒

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新居入伙喜宴

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等等大型酒宴

“渔夫子”都可以满足到您！

江门电视台都专门介绍我们的“罗坑美食”

——《美食江门：罗坑鸡》

仲有~

（视频时长08:04,建议在有WIFI环境下观看）

价格很漂亮，欢迎个人、酒楼、食堂订购，活土鸡、鲜土鸡、熟土鸡、土鸡蛋。零售批发也可喔！

订货热线：13923075751（阮先生）、13556942811（陈先生）

同城免费送货上门！全国免费速递上门！

店铺信息

▲新会总店渔夫子：

电话：[phone]

营业时间：06:00—22:00

地址：江门市新会区罗坑镇中心北路24号码头侧

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▲新会第一分店土鸡粥：

电话：[phone]

营业时间：10:00—凌晨3:00

地址：江门市新会区冈州大道中东城里10号土鸡粥

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以上内容为广告

来源：新会渔夫子、土鸡粥，本文图片和资料来源商家和网络

责任编辑：叶隽毅

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