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24小时美食天堂!江门这一地的“夜宵江湖”竟如此精彩……

M6 江门日报 2023-04-10

如果说每一方土地的人

都对食物有独特的表达

那么在江门江海区

这种表达就是立体而多面的



味蕾先锋









从早餐到夜市

时时刻刻停不下嘴的美食

已经成了街坊的日常



图源:微电影协会


平凡日子中
绕不开的是早餐
其中最受欢迎的当属外海面了


央视推荐外海面 图源《美食中国》


在江海区

一碗面,就是一个江湖

走在街头

随处可见售卖外海面的招牌

在这里,大大小小的

外海面作坊、厂家有几百家

小城面馆遍地开花

却很少有不好吃的


2023年开年大爆剧《狂飙》
除了带火我们江门
还有外海面这款美食


图源:《狂飙》电视剧截图


在江海区,猪脚面

一般就十几块钱一碗

但做工却十分考究

极富弹性的面条在香气里穿梭

吸饱了肉汤之后

散发出特别的面的香味




一碗热腾腾的外海面

是藏在江门人心中的味道

填满了他们的腹腔

也慰藉了人们对家的依恋


📍美食店推荐:五邑菜—江海面食
导航:


图源:微电影协会


在江海,除了外海面
蒸排骨也是非常出名的特色菜
这样一道风味独特的美食

早餐必打卡!


梁少华摄


小碟排骨除了价钱便宜
还美味可口
食客们慕名而来
每次将碟中佳肴旋风扫净后
再把一个个小碟逐一叠起时
满足感和成就感油然而生


📍美食店推荐:德胜餐厅

地址:礼乐新民义兴村296号(礼乐城轨站附近)

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图源:CCTV10《家乡至味2021》春季篇


在江海区
还有一味不容错过的
便是礼乐腊味


梁少华摄


江海区的礼乐街道
是广东省有名的“腊味之乡”
礼乐腊味饭
也是江海区一道著名的美食
礼乐的腊味
由玉米饲料养的生猪精制而成
腊香浓郁,色泽鲜艳,口感松爽
用来做煲仔饭,味道一流~

📍美食店推荐:礼乐食街内有多家美食门店制作腊味饭,街坊可以根据口味选择门店
地址:江门市江海区礼东食街

在江海区

不做什么攻略

凭眼缘进一家农家菜

馆就能收获饱足的一餐


梁少华 摄



会跳钢管舞的烤鸡、焗桑拿无骨鱼、
地道烧鹅、汽锅鱼虾蟹.....


门店供图


在礼乐主灌河旁边的礼乐美食街

住家喜宴、和苑农庄、财记农庄、

柴火农庄、荣华农庄、外家餐厅、

向东农庄等数十家美食店成行成市

各式名菜数不胜数




茶余饭后,漫步乡间小道

还可以与家人共赏

“枯藤老树昏鸦,小桥流水人家”

的田园美景


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吃完主食,最后再来个点心!

这一款街坊们最爱的美食

——外海花生饼

隔着屏幕都馋人!


图源:江海区非遗保护中心


📍美食店推荐:


如果你在这里

已经吃上了一整天,

小编还是要劝你要留些肚子

尤其是热爱宵夜的人

在江海区礼乐礼乐街道敬和里

各种地道的美食

一个个馋得你走不动道

↓↓↓

白莲小食店

来源:寻味江门


白莲小食店

一家在礼乐深耕二十年的老字号,

那里干炒牛河、八珍炒面好赞!

不仅在本地人气火爆

还吸引了不少美食博主前来探店!


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敬和粥铺

谢杰华摄


敬和粥铺出品的特色水骨是礼乐特色之一。

用猪骨头做成的,超级大块

要用手抓着吃才过瘾。

这里的菜品种类多,份量足

人均不到40元,吃到扶墙出

赶紧来试试~


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响记美食店

图源:礼乐发布


这家门店礼乐宵夜档的“元老”

这家最特色的要数他的簸箕

簸箕肠粉、簸箕蒸粉、簸箕蒸面……

样样都值得一试!


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根记驰名蚬粥

图源:礼乐发布


这是一家本地人

从小吃到大的老店

门店最有名的是蚬粥,

新鲜蚬肉肥美饱满

配以葱花、头菜粒、胡椒提鲜……

味道好极了~


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如果你来到江门开启“狂飙”游

惶惶然不知从何吃起的话

那便干脆不要特意设定什么目标

准备好胃口

随意钻进一家店铺

就这样吃起吧!



来源:江门文旅、江门高新、礼乐发布

责任编辑:李芳菲

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