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【原创】杨杰丨芝麻盐

2017-12-28 潍坊滨海公安

又是周末,和妻子女儿一起回家与父母共同度过了一段开心的时光。临走时,母亲特意把她前天制作的一小袋芝麻盐给我们带上,那浓浓的味道虽然隔着袋子仍旧飘散开来,满车诱人的香。

芝麻盐的制作比较简单,就是把芝麻和食盐在锅内用文火焙熟,再用擀面杖压碎,混合在一起就可以了。别看这只是一个简单的物理组合,却是成就了一个经典的美味。这不得不让我们敬佩勤劳人民的智慧和创新。“人民只有人民才是历史的创造者”。很多东西就是人民在平凡的生活中不断创造创新出来的。“生活并不缺少美”,只不过缺少的是我们的用心和探索。如梭的岁月催老了我们的容颜,却让我们沉淀了自己的心灵,让我们在生活的辛劳和耕作中把酸甜苦辣酿造成了甘醇的岁月美酒,似芝麻盐般芳香四溢,回味无穷。

芝麻盐可以与很多菜肴搭配,只需一点,就可以让与之搭配的菜肴香味大增。芝麻盐也可以单独食用,掰一块馒头,蘸一点芝麻盐,吃到嘴里,咸咸的、香香的味道让人难忘。

在现实生活中,我们都有不同的工作,扮演着不同的角色。真诚虚伪,繁华单调,坦率城府,滚滚红尘中我们都不可否认地被生活命运所推举。我们要经历不同的磨练和路程,从年少时无限风光到当前平淡现实,从豪情万丈到回归自然,这其实就是一个如同芝麻和食盐在火热的锅内焙制的过程,纠结、痛苦而又无奈、艰辛,但当慢慢变冷,慢慢沉淀,慢慢压制,慢慢混合为一体,却成了一种质的飞跃和提升。能容忍不同的言语,能接受各种的挑战,能理顺多样的思绪,成为与生活百搭的而又不可或缺的“芝麻盐”,成为芸芸众生中那画龙点睛特有的生活味道,成为一道永久长存的靓丽风景线。

沿着心中那条蜿蜒的小路,追记着曾经走过的回忆,多少滋味涌向心头。“对酒当歌,人生几何”的豪迈感慨,“浪淘尽,千古风流人物”的漠然惆怅,“杨柳岸,晓风残月”的如水柔情,交织成一种生命的气息。

“千种滋味盐居首”。生命的厚重与涵养,既需要春生夏长,更需要秋收冬藏。芝麻盐的香味似儿时故乡那袅袅炊烟,刻写着一份纠结,一种情愫,一曲乡愁。 

作者:杨杰,男,汉族,1975年5月出生,中共党员,工程师,山东省寿光市人。山东省青年作家协会会员,山东省散文学会会员,潍坊市作家协会会员,潍坊市诗词学会会员,潍坊市滨海经济技术开发区作协副秘书长。现供职于山东海化集团羊口盐场。已出版个人作品集《岁月的脚步》。


▌编辑:于子强,审核:霸天虎 


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