一种情调，遐想法国浪漫之夜：白夜法餐——吃货漫游记|新华广播
吃货漫游记
《吃货漫游记》是一档全程由GoPro拍摄的美食体验节目，用全新的视角体验不同美味。跟着“吃货”一起漫游在城市的各种美食之中，探寻食物背后的故事，找到隐藏在城市角落不可错过的美味，为观众提供最新鲜的美食推荐！
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地点：北京朝阳区工体西路6号B1层
人均消费：230元
特色美食：
1.法式香煎鹅肝：外酥里嫩，口感细腻，满嘴留香，富含维生素D
2.波尔多红酒烤牛肉：法国波尔多地区古老的极受欢迎的传统美食，大量的波尔多红酒及其他酱料经过数小时熬制而成的酱汁搭配上等牛肉，酱香四溢，口感鲜嫩
推荐餐品：法式香煎鹅肝、波尔多红酒烤牛肉
推荐指数：★★★★
除了讲究色香味外
还追求进餐时的情调
法餐
精美的餐具，幽幽的烛光，典雅的环境缺一不可
小
贴
士
现代人吃法国菜虽已尽量一切从简，但法国菜
始终都比较讲究细节，有些餐桌礼仪和用膳细节你不可不知。熟记以下八大“法”则，你不但不会失礼，而且会在一个更加轻松的氛围中享受美食！
白
法
夜
餐
1.吃法国菜基本上也是红酒配牛羊肉，白酒配鱼鸡肉，至于甜品多数会配甜餐酒
2.吃完抹手、抹嘴切忌用餐巾用大力擦，注意仪态。用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指
上的油渍便可。
3.假如吃多道主菜，吃完第一道(通常是海鲜)之后，侍者会送上一杯雪葩(用果汁或香槟制作)，除了让口腔清爽之外，更有助增进你食下一道菜的食欲。
4.就算凳子很舒服，坐姿都应该保持正直，不要靠在椅背上面。
5.进食时身体可略向前靠，两臂应紧贴身体，以免撞到别人。
6.吃法国菜同吃西餐一样，用刀叉时记住由最外边的餐具开始，由外到内，不要见到美食就扑上去，太失礼。
7.吃完每碟菜之后，将刀叉四围放，又或者打交叉乱放，非常难看。正确方法是将刀叉并排放在碟上，叉齿朝上。
8.法国菜用的餐具数量颇多，事先可要看清楚哪些是你的，吃什么用什么餐具，切不能弄错
印象中，法餐跟高端是划等号的，很多人会觉得遥不可及。而现在，不管任何日子，只要你想，你都可以在白夜法餐预订一个位子，和心爱的TA来一场浪漫之约。在这里，没有喧嚣，没有烦恼，只有惬意，只有相对凝眸。
爱上法国菜有时候更像是爱上一种优雅，一种情调，一种浪漫！
温馨提示：添加微信公众号“新华之声”（ID：xinhuaguangbo），本期节目上线一周内，回复关键词“白夜法餐”，到店消费满199元送价值88元的法式香煎鹅肝一份。
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监制：刘宏伟
主编：赵艳
主播：高瑞东、柯凯闻（实习）
编辑：董晋
编辑：史振力（实习）
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