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抚仙谷II一粒米的坦诚相见

大鱼 抚仙谷稻作
2024-08-29

他们是一群来自全国各地的小伙伴,因为我齐聚于此。有趣的他们赋予了我的与众不同,很高兴认识你,我是抚仙谷。


首先感恩你的关注

故事有点长,来都来了

往下看看吧

  

 4月,我这个想法在发起人们的脑袋里飞速运转,孵化雏形。


   我的出生地是一片28年没种过水稻的地,当地老一辈的农户都不愿意再种植,觉得“无利可图”。好在,一群80、90后的坚持,我终于落地而生。


   但是,刚开始的你们是一群在当地没有太多经验可循的人,所以为了我东奔西跑是常态,好不容易,我在地头站稳了脚跟,可是你们好像更辛苦了,不分日夜轮番的来看我的情况,育秧成功的时候,听见你们说算是放心了,抽穗的时候,听见你们说算是放心了,灌浆、垂穗、收割、储放好的时候都听见你们说,算是放心了。

   终于放心吗?不可能的,毕竟我就不是能让人省心的。


   整个种植过程(选种、浸种、播种、育秧、整田、上肥、插秧、除草、防虫防病、灌溉、晒田、收割)没有经验的你们,多方探寻,边做边学,我知道你们的每一步都不会是徒劳。


   终于我能离开地头,但是当地没有水稻收割后相关处理设施又让你们开始苦恼,几百公里外找来机器收割后,又用货车拉着我去几百公里外烘干,好在最后,找到了当地原本用于放烤烟的棚子安放我,才没把我一直放在几百公里外那个地方。


   有了家之后的我,开始期待进入每一个小家,可再利用的简单布袋包装是我的初心,身旁的碾米机让我保持更新鲜更营养的状态,去见那些素未谋面的人,我想要通过我的方式,讲述我们的故事。然后你们便开始了新一轮的操劳。


   这一年,50亩不到的地,仅用每亩80kg菜籽饼油枯发酵底肥+一次生态羊粪追肥。我努力成长每亩300kg大米的产量是我的答卷。我也有不完美之处,你们看管不严让稻秸秆、小石子、小稗子、连旁边种的小黑米都混了几颗进来,看在你们各方面经验不足又是第一次的情况,就大方原谅你们了。期待我去相见的可爱人儿们不要太嫌弃我,毕竟我还是很优秀的。


   你们为我努力,看着你们一个个皮肤从有点黑,到特别黑,我只能说:好在黑只是一个颜色,不怕不怕,而且,这里是云南呀。


   虽然一路坎坷,但是我们一路携手陪伴共成长。

   放心啦!我才不会是那个什么都长不出来的抚仙谷。

   未来可期,我们会一起创造出更多的可能性...


生产者保障消费者的生命

消费者保证生产者的生活

稻米稻作,关乎我们每一个人

我是抚仙谷生态稻作复兴计划

我们在找回对稻作的尊重·对稻米的善待

我们的愿景:吃米人好好吃米·种米人好好种米


抚仙谷稻作·稻谷生产实况


农事生产与记录让我们重新认识稻作与米


种植环境


抚仙谷·稻作位于云南省玉溪市澄江县抚仙湖南岸,距昆明市80多公里。距抚仙湖水面直线距离约300米。

  抚仙湖淡水储量占全国湖泊淡水储量的十分之一,几乎为每位中国人储备了15吨Ⅰ类水,由于水量丰富、水质优良,被列为国家战略水资源储备库。

为我的供水灌溉清理很久未用的沟渠


   抚仙谷稻作农田因为抚仙湖保护,周边大部分已经不同程度休耕1到3年,有潜力进行生态耕作。

   抚仙谷周边环境无工业污染,无生活污染,生物多样性,有潜力进行生态耕作。

休耕后一望无际的杂草也让你们的工作量和成本翻翻翻


选种


   抚仙谷稻作2019年经过安全与口感选择了云粳37号杂交稻种,使用非转基因品种。

注:我是粳米哟,具有糯米的口感,很多人把我认成了糯米,其实我只是个软糯的小可爱啦。


育秧


我的浸种、发芽、育苗均不使用化学药剂及肥料,生态育秧(旱地育秧+水田育秧)


茁壮成长的小秧苗们就是我啦


整田


我要生长的土地,先清草后打田,再捡草。机器、大牛轮番操作。


上肥


在适合温度下油枯的味道发酵的不可描述


当然,羊粪的味道也相当狠,哈哈。


插秧


对下田蠢蠢欲动的我们


插秧前根据当地的传统进行了开秧祭祀,祈求丰收。


插秧当天,一位上了年纪的当地村民自己来到我身边边祭祀,听她和你们说到,二三十年没种过田了,现在还能看到,真好。简单的话,却是深深的触动。


村民和孩子们一起来参与我的初成长


部分人工插秧后找来机器加油干


这简单粗糙的“稻田画”,很得我心。


插好后歪歪倒到的我们没少让你们担心吧


好在,我们努力的站稳了并开始茁壮成长


补秧


没能跟上节奏的同伴们缺席了,所以要进行二次的人工补秧


这里有田初成长


除草、防虫、防病


周边生态环境正在慢慢恢复,长辈们说,以前这里不会有那么多的白鹭丝


看着彼此的成长,心生欢喜


野火烧不尽,春风吹又生。

除不尽的小草和我们一起比高,为了保护生态环境,不能使用除草剂,只能一次又一次的人工拔除。


防虫防病作战之一:插上黄黄的、蓝蓝的小板。


防虫防病作战之二:靠谱情报处寻来的“偏方”。


防虫防病作战之三:物理防蚊灯安装


防虫防病作战之四:农历6月24日当地种植传统的绕火把,防病虫害。


扬花


终于,开始杨花抽穗的我们稻香四溢。


我怀抱间的鱼儿正肥美


孩子们也来体验收获的喜悦


灌浆


灌浆期开始可不能断水,你就提着锄头做我的修埂人。


开始灌浆低头的我们可是小鸟们的盛宴,开启新一轮的作战吧。


防鸟作战一:带着孩子们学习扎稻草人


成功上岗的稻草人


防鸟作战二:防鸟网编织中


看到这搭好的防鸟网中我想,要是小鸟从侧边飞进来了可怎么办呢!


防鸟作战三:我头顶上这闪闪的彩带,也是美了。


放鞭炮,挂光碟,装音响大声吓唬,还有N种你们没有尝试的方式。

你们做了新的尝试,专门留出一个区域给昆虫小鸟们享用,尽可能的在保护我们的情况下维护生物多样性。

晒田


精心呵护下垂头的我们


我见证这一场爱情的收获,如同看到了我们的丰收。


因为机械收割需要提前控水晒田,老天却开起了玩笑,接连数天的大雨,收割被延迟。


收割


终于天气开始放晴,然而田里依然积水,那就先开始人工收割吧。


小晶晶以后绝对不会说米是从超市来的


人工收割后马上进行脱粒,我们飞舞跳跃,喜悦溢于言表。


收割后的晾晒,小心,我会让你痒痒。


我眼中,丰收正在到来。


丰收节


正式收割前最后一次人工拔稗子草,这可是劲敌。


人工收割和机械收割同步进行着,为丰收节做足准备。


丰收节上的祭祀,感恩丰收,祈求来年的风调雨顺。


抚仙湖边这块28年未种过水稻的土地,因这场稻米丰收节进入大家的视野,看到稻米是如何种出来的,米又是如何变出来的,从稻米体会农耕之不易,看到农耕的及农耕人背后的故事,善对稻米,善待农人。


晾晒、储存、加工


我和你晒太阳的小乐趣


我和碾米机相守在小小的仓库里

我们只存谷子,每个月现碾发货。

抚仙谷


从一粒谷子到一穗谷子

从一穗谷子到一粒米饭

从一片近28年没种过水稻的田

这一片荒草杂地

历经近半年时间

100多个日日夜夜

3000多个小时

从绿油油到金灿灿

一粒粒米饭香甜的味道

溢满抚仙谷的这一场遇稻



我们是营养健康新鲜的

抚仙谷糙米、胚芽米。

期待和你的遇稻。


抚仙谷米284项农残检测未超标

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抚仙谷·稻作复兴计划


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