【澳洲游学见闻录】寄宿家庭，深度体验真实的澳洲生活
海外寄宿家庭对于大部分人来说，是比较新鲜的体验，在上个月结束的澳洲教师训练营中，我们的老师都是安排在在澳洲当地的寄宿家庭住宿。深度地体验了一回澳洲当地人的日常生活，我们的老师和寄宿家庭相处得怎么样？究竟会有哪些有趣、有意义的事情发生？当地的人以及生活怎么样呢？小编也很想知道，下面和小编一起跟随其中一位老师的见闻录，了解不一样的澳洲生活！！
文化体验
每个人身上都带着不同民族的文化烙印，想要了解最地道的澳大利亚文化，最直接的方法就是住进当地人家，零距离体验当地生活。这次我们的住宿地点就是在不同的澳洲人家里，14位老师，包括我分别住进了14个澳洲本地人家里，每个人都参与到他们的生活，成为他们家庭的一个部分。很多老师都是第一次体验寄宿家庭，这种寄宿生活格外新鲜，所以每天中午大家吃完饭，常常一起谈论自己的寄宿家庭，从大家的闲谈当中可以看出不同的家庭文化。我的寄宿家庭在海边的一栋老房子里，步行十分钟就能到达Trigg海滩，环境特别优美。男主人Ali是爱尔兰血统，女主人Ash是英格兰血统，家里还有一个男孩Xavier，一个女孩儿Grace，两条住在院子里的狗。每天早上Ash会帮我们准备简单的早餐，通常是土司加鸡蛋，并配上不同的蘸酱。
寄宿家庭准备的早餐
寄宿家庭的客厅
Ting和她的寄宿家庭主人
Beth和她的寄宿家庭
寄宿家庭的孩子和我们的老师
我们大多数的交流是在晚上，每天晚上Ash会给家人准备晚餐，细数这十几天的晚餐，基本没重样的，包括肉酱意大利面/牛肉汉堡/咖喱牛肉/通心粉/bali牛肉汤/越南春卷/墨西哥卷/披萨等，为了缓解我的“乡愁”，Ash还给我点过一次中餐外卖。每次饭间大家都会有很多话题，从工作，家庭到兴趣爱好，虽然我们都在不同的文化中长大，但是还是有很多共同之处，比如我们都喜欢金伯利的电影，为此我们还专门花了一晚重温《好好先生》。Ali热衷于澳大利亚足球（Footy），有点像美国足球，一说起Footy他就停不下来，周末还会拉上我在海边公园和他的儿子Xavier一起踢一场“友谊赛”。大部分澳洲人都喜欢喝咖啡，Ali会自己烘培咖啡，我们一起烘培过一次，我才第一次知道咖啡豆原来是绿色的，咖啡烘培跟茶发酵有异曲同工之妙，不同的烘培程度会有完全不同的口感体验。Ali和Ash很用心帮我融入澳洲生活，把我介绍给身边的朋友和家人。Clarkson一家很会平衡工作和生活，他们会用心经营自己的家庭，珍惜孩子们成长的时间，我在澳的这两周里，他们每晚都在家，陪伴家人和孩子。和他们的谈论中了解到澳洲人的贫富差距并不大，所以工作上的成就并不是成功，反倒完整的家庭，和睦的家人关系更被他们看重。住在当地人家里还有一个好处，就是你得和本地人一样学会坐公交，坐火车，珀斯的交通还是很方便的。和当地家庭生活在一起是一段奇妙的体验，只要你愿意了解，他们都愿意跟你分享。多元文化是澳洲文化的核心，移民是构成澳洲人口的主要部分，每个家庭的文化都不尽相同，你如果想尽情体验，就应该像《好好先生》那样，在每一个呈现在你面前的机会说“yes”！在珀斯的行程中，Shirley也给我们分享了很多澳洲生活/工作/教育/移民的生活，现身说法让我们更为形象了解当地生活。
学员对寄宿家庭的感受
寄宿家庭对老师的评价
游 览
我们这个行程是职业游学，所以除了“学”以外，当然还有“游”。珀斯人口虽然不多，但是地大物博，值得去看的地方还真不少。第一周课程结束以后，Shirley带我们去了caversham野生动物园，来澳洲，考拉和袋鼠是必须要见的，半天的行程让我们和袋鼠/考拉进行了亲密接触，虽然袋鼠和考拉都是澳大利亚特有的动物，但是大家知道澳大利亚的国徽上面为什么是袋鼠不是考拉吗？
参观野生动物园
和袋鼠亲密接触
下午我们还去了巧克力工厂/咖啡工厂品鉴咖啡，葡萄酒庄品酒。一天的旅游给大家第一周忙碌的学习生活松了松绑。
咖啡工厂
第二周周六是自由活动，大部分老师们结伴去了澳洲最像欧洲小镇的Fremantle，那儿有保存完整的欧式建筑和步行街，在街口喝一杯黑咖啡，点一份澳洲有名的Fish&chips，沐浴着冬日的阳光，吹着轻柔的海风，看行人慢条斯理地游走，感觉时间停下来了。
Fremantle街景
Fremantle最有意思的是已经开了100多年的周末市场，每逢周末市场游人如织，市场里有各种新奇好玩儿的东西，还有袋鼠肉，这样闲散的生活甚是惬意。当然我们还去了King’s park看珀斯全景，去澳洲G8之一的西澳大学重新体验了下大学生活。很多寄宿家庭还给我们的老师准备了节目，去农场牧牛，去海边泛舟。
King’s Park视角下的珀斯夜景
Perth街景
Elizabeth Quay
Trigg 海滩
结业典礼
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澳洲教师职业发展训练营，希望给热爱教学工作者及有兴趣进入教育行业的朋友们，提供一次接受当地专业的教师团队培训，融入澳洲教学环境，了解澳洲教育体系以及学生特点的机会，学习西方先进的教学理念。通过这样的学习和体验，为您以后未来的教师职业发展之路提供切实帮助。
项目特色
优质的教师团队——本次课程由西澳地区最大的也是最享有盛名的教师培训机构凤凰学院（Pheonix Academy）提供。凤凰学院已有25年的骄人历史,从1997年开始作为剑桥大学ESOL教师培训中心的合作伙伴，为多国政府、澳洲各大学校及大型机构企业培训了数以万计的人才。凤凰学院有着西澳最为专业的语言教师团队和专业发展课程——用最先进的语言教学方法和最现代的资讯为各位受训者提供专业的技能培训。
科学丰富的课堂设计——课堂针对澳洲汉语教学最需要的内容展开：通过60个课时，掌握澳洲汉语课程设计、课堂教学、技能培养、教材编选、成绩评估、最新教学手段的运用等。
及时反馈——培训过程中讲练结合，每个阶段的学习后都有模拟教学，由凤凰学院经验丰富的导师对各位学员进行现场指导，让每一位受训者得到及时反馈。
多样化的观摩实践——参观澳洲当地学前班、小学、中学及周末学校的汉语教学课程，观摩汉语课堂，了解不同学龄阶段的汉语教学模式。并有机会走上讲台亲身体验澳洲汉语教学。
寄宿家庭项目——我们为所有参加项目的老师提供澳洲当地的寄宿家庭，既可以在空余之际教寄宿家庭成员汉语，又可深入了解和融入所在家庭和城市。
内容丰富的教师分享会——我们请到已经移民澳洲的汉语教师为大家解密澳洲移民过程，赴澳接受教育的形式，汉语教学点滴，澳洲生活日常等，
高品质的游览活动——课程将在荣获“世界最佳居住城市”及“世界最友善城市”珀斯进行，感受珀斯的自然风光和人文风情，在凯维森野生动物园，你有机会亲手喂红袋鼠，抱抱可爱的树櫴，和亲近澳大利亚的国宝考拉。在天鹅谷，您能欣赏到珀斯郊外如画的风景，并参观百年酒庄以及巧克力工厂，学习如何品鉴红酒，品尝澳大利亚富有盛名的巧克力。
动物园游玩
和袋鼠、考拉亲密接触
珀斯街景
葡萄酒庄园
报名条件
有一定的英文基础，最好雅思5分以上；
项目安排
2018年2月11日——2018年2月25日，15天14夜。
注：本项目10人成团，若没有成团将取消，或者增补差价。本项目人数限制为20人，报满即止。
温馨提示：即日起，澳洲教师训练营报名开始啦,9月30号前报名享受800元直减的早鸟优惠，心动不如行动，行动起来吧！！
报名电话：18927564525董老师（微信同步）
项目包含
1.项目课程、研讨会、现场指导及课程结业报告和结业证书；
2.教师交流会；
3.学校观摩实习费用；
4.在澳洲期间的意外保险；
5.课程期间澳大利亚珀斯寄宿家庭费用；
6.一日三餐；
7.珀斯机场到寄宿家庭的接送机服务费；
8.珀斯一日游费用。
9.在澳期间24小时紧急情况中文支持；
项目未包含
1.珀斯往返全国的机票费；
2.澳大利亚旅游签证费用；
3.在澳期间每日上下课的交通费；
4.自行购物费用。
报名流程
1.填写项目报名表
2.缴纳项目费用，签订项目协议
3.提供签证材料，并接受签证指导
4.递交材料，办理签证
5.购买机票
6.开始教师训练营
寄宿家庭（部分寄宿家庭照片，仅作参考）
凤凰学院环境
温馨提示：即日起，澳洲教师训练营报名开始啦,9月30号前报名享受800元直减的早鸟优惠，心动不如行动，行动起来吧！！
咨询电话：18927564525（微信同步）