查看原文
其他

“馋”意冬至TOP1:民大食堂火锅,排面!

擅长烹饪的 中南民族大学 2022-10-16


这是中南民族大学第2002条推送


“你来时冬至,但眉上风止。”


民食有约
冬至时节与民大食堂火锅邂逅是雪融草青的伏笔袅袅蒸汽、熊熊暖焰向来自天南地北的人儿发出邀请:请进!美食与味蕾久候一场肌肤之亲


食材与火候珠联璧合味觉与嗅觉君臣有辅糅诸料于整锅,香气浴火盛放所有负面情绪瞬间下线“弃捐勿复道,努力加餐饭。”各款火锅舌尖逐鹿,亮点频频

亮点一:妍色诱人


鱼片剔透晶莹芫荽碎叶玲珑白玉上洒些翡翠造一份参差的韵致酸菜鱼的滋味猫跟我都想了解
大学生食堂酸菜鱼
 中心食堂酸菜鱼


萝卜和菌类在浓汤中咕噜咕噜叫唤鸡鸭牛羊占锅为王修剪整齐的蒜叶飞来点睛饱和度极高的配色堪称又一烹调秘方

一食堂羊肉锅


一食堂牛肉锅


一食堂排骨锅


清真食堂牛肉锅


清真食堂鸭肉锅



一食堂鸭肉锅


一食堂鸡肉、鸭肉锅


亮点二:酽香袭人


干煸姜蒜大火翻炒辣角爆香再淋上滚油花椒籽跳进浓醇酱料北区食堂烤鱼是深夜放毒不二之选
北区食堂烤鱼
红油滋滋作响,披盖精调高汤孜然与芝麻携手打造直扑鼻端的精髓热热烈烈,无遮无拦我家火锅就是香得理直气壮

一食堂烤鱼


二食堂烤鱼


三食堂鸡肉锅


亮点三:真味动人肉片打旋儿舞蹈鱼肉外酥里嫩煮至八分,胶质粘稠浸润膏亮营养汤汁辣子的奔放和胡椒的野性兼备(非常下饭!)
三食堂牛肉锅

二食堂牛肉锅

三食堂烤鱼
板栗甜糯,鸡肉Q弹汤汁鲜香入味满满一口惊喜后忍不住化身老饕大快朵颐



大学生食堂板栗鸡
火锅里吹起蟹眼泡泡卤料静静躺进牛肉的怀抱薄油少盐微微甘全然为淡口味而生无心斗艳,民大有味是清欢

一食堂鸡肉锅


清真食堂牛肉锅


北区食堂清汤火锅


食罢通身舒泰轻汗环额、红云晕颊冬日小确幸的秘诀一份火锅即可兑换
二食堂烤鱼
中心食堂麻辣烫

冬至食语


好友相聚的时刻锅子乖巧地暂充背景“人间烟火气,最抚凡人心”真挚的情谊在冬日沸腾热雾氤氲景也朦胧,人也陶陶日色变得很慢很慢


清真食堂聚会
简单的食料排列优化亦能碰撞出奇珍般的腴美正如植根于平凡土壤的民大人步伐铿锵,屡创荣光
清真食堂牛肉锅

清真食堂鸭肉锅



用筷尖拨弄,咂嘴咂舌

细细品来,火锅口感各有千秋

或酥嫩黏软香滑毕现

或劲道弹牙挑逗唇齿

相同的是甘旨肥浓,津津有味

似百样人生

纵殊途,同璀璨



留言区征集火锅食评

点赞量前20名的粉丝将获得官微定制新年窗花一枚


走过路过勿错过民大食堂邀你来尝
暮冬余月,唯火锅与汝不可辜负

推荐阅读

可浪漫可科幻 | 在民大,大家都是生活改造家

你好,旧时光 | 数十载沉淀独家情怀,校史馆收藏民大之美

初雪已过,大雪何时来?民大大雪日有礼竞猜

拿(凡)到(尔)手(赛)软,民大又双叒叕获评“湖北省文明单位(校园)”了!

用民大爱心云朵,捂暖你的整个冬天


END


中南民族大学


图片来源 | 左云霄 张赟 邱婵 姚梦 杨明璇 

吴谋涛 段鸿瑞 贺萍 刘诗诗 罗子微 

马蕊 周肖琪 蓝艳馨 苏海热 韦文巍 

杨心如 叶子清 朱雨薇 祖雅楠

视频来源|视频中心

文字编辑排版 | 冯晓娜

责任编辑 | 刘虹

投稿邮箱 | weixinminda@163.com


-scuec 1951-



您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存