《世界面食大会》：指尖上的韵味

2017-06-27 山西网络广播电视台

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任何一种美好物品的最终成型，都离不开其精绝的制作技艺，这种技艺体现在生活的方方面面、衣食住行。一双与众不同的手，让一道美食演奏出独有的乐章，是一位厨师的最终领域。此时，面为精，水为神，技艺为气，将精、气、神融会贯通的过程，便体现在这一揉一拽、一压一搓之间，伴随着一段段华美的乐章，创造出无数巧夺天工的面食，此时的面食已不仅仅是一种食物，更是一种艺术，而那些欣赏艺术的人们，同时也在享受着这来自指尖的韵味...