大自然工作坊地球日特别活动之“笋”人利己篇

泥笋

指含泥之荻芽。因荻之嫩芽似竹之笋。

唐·杜甫 《大历三年春白帝城放船出瞿唐峡久居夔府将适江陵漂泊有诗凡四十韵》:"泥笋苞初荻，沙茸出小蒲。" 

上篇：泥笋采掘

四月的丹霞，泥笋已遍布群山，大自然工作坊小分队也加入到与当地村民挖笋的队伍中。

从村落出发，走向乡间田野。

泥泞的小道两旁，丹霞美景一览无余。

来到竹林，从狭小的入口进入，纵横交错、密密麻麻的竹子让人寸步难行。寻找泥笋和把泥笋从土地中拔出的体验，仿佛把人从外界的压力中一下子释放出来，劳累却又满足。

带来的麻袋已经被大家装满了泥笋，当然邱姐和香姐功不可没。农间的劳作也让我们学会了如何判断泥笋的好坏、新老与否。

走出竹林出口，看着一上午的劳动成果。浮生若梦，为欢几何？“笋”人利己，良有以也。

幸苦大自然工作坊体力担当们把泥笋搬出路口

下篇：泥笋处理

想要吃美味的泥笋，光采掘出来还是不行的，还得进行处理。比起本地阿姨们的“刀光剑影”，大自然工作坊队还是稍逊风骚。

具今昔，数剥笋人物，还看阿姨们。

成品

劳作的自豪感配上泥笋的清脆爽口，脑海里早已遨游在大自然的清新中。

编辑 | 雏菊

大自然工作坊

大自然工作坊是中学特级教师冯丹老师（冯聪聪）创设的教育平台。她提出的自然力概念倡导因性发展，多元提升，从小开始关注思维训练和社交技能训练。

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